우리의 일상 식단에는 뜨거운 첫 코스가 있다는 것이 매우 중요합니다. 그들은 소화를 개선하여 몸을 원하는 모드로 조절합니다. 아래에서 고기로 완두콩 수프를 조리하는 요리법을 기다리고 있습니다. 요리는 적어도 간단하지만 만족스럽고 맛있습니다.
쇠고기 고기로 완두콩 수프를 만드는 법?
성분 :
- 마른 파쇄 완두 - 1 잔;
- 쇠고기 - 450 g;
- 당근 - 200g;
- 양파 - 250g;
- 감자 - 400 g;
- 베이 잎 - 2 개;
- 녹색;
- 소금.
준비
첫째, 우리는 완두를 잘 씻는다. 맑은 물로 씻어야합니다. 그 다음 냄비에 부어 물을 1 시간 정도 부어주세요. 2. 냄비에 쇠고기를 씻고, 소금을 뿌리고, 월계수 잎을 던지고 끝까지 요리하십시오. 그런 다음 냄비에서 고기를 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 껍질에서 채집 한 감자를 껍질을 벗기고, 채취하고, 입방체로 잘라 국물에 넣습니다. 부풀린 완두콩을 넣고 난로에 올려 놓으십시오. 양파와 당근은 청소되고 짓밟 힙니다. 식물성 기름에 야채를 튀기십시오. 받은 로스트는 요리가 끝나기 전에 5 분 동안 수프로 보내집니다. 갈가리 찢긴 채소를 넣고 약 15 분간 스프를 끓으면 테이블에 얹어줍니다. 그건 그렇고, 완두콩 수프와 함께 succulents 완벽하게 결합되어 있습니다. 서빙 직전에 접시에 추가해야합니다.
어떻게 다 변수 고기 완두콩 수프를 요리?
성분 :
- 닭 고기 - 400 g;
- 잘게 잘린 완두콩 - 1.5 잔;
- 양파 - 130g;
- 감자 - 300 g;
- 당근 - 150 g;
- 소금;
- 향신료;
- 식물성 기름.
준비
닭고기 내 고기와 조각으로 잘라. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다. 우리는 완두콩을 껍질을 벗기고 흐르는 물 밑에서 철저히 씻어 낸다. 당근을 껍질을 벗기고 양파를 작은 조각으로 자른다. 멀티 바커에서는 "베이킹 (Baking)"모드를 선택하고 가벼운 무례 함까지 양파로 당근을 볶습니다. 닭고기, 감자 및 씻은 완두콩을 넣으십시오. 뜨거운 물, 소금, 향신료를 넣으십시오. 멀티 박스를 닫고 2 시간 동안 "Quenching"모드에서 수프를 조리하십시오.
훈제 고기 완두콩 수프
성분 :
- 마른 파쇄 완두 - 1 잔;
- 훈제 식품 - 500 g;
- 감자 - 5 개;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 흰 덩어리 - 2 조각;
- 소금;
- 녹색;
- 강판 치즈 - 100 g;
- 향신료.
준비
미리 씻은 완두콩을 물에 부어 두시간 동안 팽창 시키십시오. 그 후, 4 리터 팬으로 옮겨 뜨거운 물로 채우고 끓으면 열을 최소로 줄이고 약 40 분 동안 요리하고 소금으로 맛을 낸 후 훈제 한 슬라이스를 넣고 15 분 더 익힌다. 그런 다음 감자를 넣고 brusochkami로 잘라냅니다. 났습니다 양파와 당근 가볍게 튀김. 남은 재료가 거의 준비되면 수프에 보냅니다. 약 5 분 동안 익히고 끈다. 흰색 덩어리 조각을 마늘로 문지르고 큐브로 자르고 오븐에서 말린 것. 각 봉사에서 봉사 할 때, 작은 채소, 강판 치즈 및 croutons를 두십시오.