이상적인 날은 맛있고 왕성한 아침 식사로 시작되며, 서둘러 요리 할 수도 있습니다. 그 밖의 무엇이 모든 기준에 따라 아주 완벽하며, 어떻게 스크램블하지 않는지. 통풍이 잘되고 부드럽고 치즈, 야채, 소세지 등 다양한 첨가제와 완벽하게 호환됩니다. 우리는 프라이팬에 오믈렛을 준비하기 위해이 기사를 쓰기로 결심했습니다.
프라이팬에있는 고전적인 오믈렛을위한 조리법
성분 :
- 버터 - 1 티스푼;
- 계란 2 개 세트
- 우유 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 두 알을 모두 작은 그릇에 담고 가볍게 포크로 치다. 프라이팬에있는 고전적인 오믈렛은 우유로 준비되어 있기 때문에 우유를 넣고 우유를 넣지 않으면 물이나 혈청을 사용하는 것이 비극적이지 않습니다.
프라이팬을 버터로 가열하고 오믈렛 덩어리를 부드럽게 붓습니다. 계란을 프라이팬에 골고루 뿌리고 오믈렛의 가장자리가 붙잡혀 약 1 분간 튀겨지면 코어는 액체 상태로 유지됩니다. 이 단계에서 오믈렛 상단에 준비된 충전물을 배포하거나 오믈렛을 반으로 접어서 판에 깔아 놓을 수 있습니다.
프라이팬에있는 호화로운 오믈렛을위한 조리법
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 녹색 양파;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 양파 - 1 개;
- 곡물 코 티 지 치즈 - 반세기;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 버터.
준비
난황에서 단백질을 분리하는 실온의 계란. 요구르트 우리는 곡물 코티지 치즈, 소금과 후추로 문질러. 별도의 그릇에 부드럽게 뾰족해질 때까지 달걀 흰자위를 치십시오.
프라이팬을 기름으로 튀기고 얇게 썬 양파 링과 다진 고추를 짜십시오. 야채가 부드러 우면 오믈렛으로 돌아갑니다. 조심스럽게 공기 단백질을 노른자위와 섞은 다음 결과물을 야채 위에 부으십시오. 우리는 뚜껑 아래의 뚜껑에 2 분 동안 웅장한 오믈렛 을두고 파, 파, 파를 뿌린다.
프라이팬에있는 간단한 오믈렛을위한 조리법
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 파 (다진 것) - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추;
- 식물성 기름.
준비
계란은 소금과 후추로 치고, 한 스푼의 사워 크림, 파와 반복적 인 휘핑을 더합니다. 오일 프라이팬과 오믈렛 혼합물을 붓는다. 오믈렛이 프라이팬에 도착하자마자, 우리는 오믈렛의 모든 조각이 움켜 잡자 마자 그것을 지속적으로 저어 먹기 시작합니다 - 우리는 이것을 접시에 옮겨 토스트와 버터 조각으로 제공합니다.
프라이팬에 치즈와 함께 오믈렛
성분 :
- 계란 3 개 세트
- 크림 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 꼬집음;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 딱딱한 치즈 강판 - 1/3 세기;
- 말린 토마토 - 2 개;
- 올리브 - 1 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름.
준비
계란은 소금과 후추의 꼬집음으로 때려 눕힌다. 우리는 계란 혼합물에 한 스푼의 크림을 넣고 그것을 섞어 식물성 기름으로 가열 한 프라이팬에 붓습니다. 오믈렛이 바닥에서 움켜 자마자, 우리는 강판 치즈, 짓 눌린 말린 토마토 및 올리브에서 채우는 것의 중심에 부드러운 스트립을 깔았습니다. 우리는 오믈렛 겹침의 두 반쪽을 접고 치즈가 녹을 때까지 요리를 계속하고 정기적으로 접시를 한쪽에서 다른쪽으로 돌립니다. 모든 것, 치즈와 함께 오믈렛은 준비 가 되어 있습니다!
프라이팬에 맛있는 중국 스타일 오믈렛
성분 :
- 당근 - 1 조각;
- 버섯 - 6 개입;
- 녹색 양파;
- 콩나물;
- 삶은 닭;
- 마늘 - 1 정향;
- 생강 강판 - 1 티스푼;
- 달걀 - 6 개;
- 간장 - 4 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름.
준비
당근과 버섯은 부드러움에 passeruem, 우리는 마늘, 생강, 닭고기, 양파와 콩나물을 추가합니다. 우리는 모든 것을 프라이팬에 보관합니다. 계란은 그 (것)들에서 얇은 팬케이크를 터벅 터벅 걷고 요리한다. 결과 팬케이크에서 우리의 먹거리를 포장하고 부분으로 잘라.