오븐에서 조리 한 오믈렛 은 각 안주인에게 특별한주의를 기울입니다. 왜? 네, 왜냐하면, 첫째로, 그것은 가능한 모든 형태와 변형으로 준비 될 수 있기 때문에 일일 테이블을 완벽하게 바꿔 놓기 때문입니다. 둘째, 아침 식사 또는 간식을 위해 요리하기에 매우 편리한 많은 시간과 노력을 필요로하지 않는, 저렴하고 저렴하며 빠른 요리입니다.
또한 그러한 요리는 하루 종일 모든 사람들에게 생기를 불어 넣을 것이며 포만감을 길게 만듭니다. 이 오믈렛은 매우 청청하고 공기가 잘 통하며, 가장 중요하게는 차가운 상태에서도 그 모양을 전혀 잃지 않고 정착하지 않습니다.
오븐에서 호화로운 오믈렛 요리법
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 버터 - 20g;
- 우유 - 200 ml;
- 향신료.
준비
이제 오븐에서 오믈렛 만드는 법을 알려주세요. 접시를 준비하기 전에 계란을 잘 씻어 냅킨로 닦아냅니다. 그 다음에는 한 번에 하나씩 나누어 그릇에 내용물을 붓습니다. 포크로 가볍게 두드린 다음 신선한 우유를 부어 라. Solim, 그 맛을 내기 위해 혼합물을 가리고 부드러운 때까지 믹서로 알을 잘 털어 내십시오.
큰 프라이팬이나 작은 곰팡이로 요리를 준비 할 수 있습니다. 그래서 선택된 베이킹 접시에 버터를 넣고 조심스럽게 기름을 발라서 계란 혼합물을 부어서 약 30 분 동안 180도 예열 된 뜨거운 오븐에 보냅니다.
소시지와 오븐에 오믈렛
성분 :
- 계란 4 개 세트
- 향료 (오레가노, 고수풀, 로즈마리, 소금) - 맛에;
- 원시 소시지 - 200g;
- 신선한 파슬리 - 원하는 경우.
준비
닭고기 달걀이 그릇에 부러, 우리는 맛있는 뚱뚱한 콘텐츠, podsalivaem의 사우어 크림을 추가하고 좋아하는 향신료와 함께 뿌렸다. 예를 들어, 로즈마리, 오레가노 또는 고수풀에 적합합니다.
이제 털고, 계란 덩어리를 완전히 털어 내십시오. 익지 않은 소세지는 소금물에 약 10 분 동안 삶아서 반지 나 큐브로 자릅니다. 우리는 소시지를 달걀로 그릇에 넣고 저어줍니다.
우리는 작은 내열성 몰드를 준비하고, 준비된 질량을 두 부분으로 나누어 반으로 채 웁니다. 신선한 파슬리는 씻어서 각 곰팡이 위에 조금 깔아 씁니다. 우리는 예열 된 오븐에 접시를 넣고 약 25 분 동안 180 도의 온도에서 굽습니다. 준비된 공기 오믈렛을 조심스럽게 오븐에서 꺼내 즉시 테이블에 제공했습니다. 냉각 된 오믈렛은 더 이상 맛있지 않으며 부드럽게 익숙해집니다.
오븐에 브로콜리와 오믈렛
성분 :
- 우유 - 40 ml;
- 치즈 -150g;
- 브로콜리 - 200g;
- 향신료;
- 신선한 채소;
- 마늘 -1 정 향입니다.
준비
오븐에 오믈렛을 만들려면 마늘을 껍질을 벗기고 반으로 자르고 베이킹 접시에 문지릅니다. 브로콜리는 끓는 물에 반쯤 조리 될 때까지 끓여서, 각 꽃차례를 여러 조각으로 나눠서 곰팡이에 뿌립니다. 다람쥐는 노른자위에서 떨어져 나와 거품을 내면서 거품을 내면서 강한 거품을냅니다.
이제 잘게 잘린 채소를 넣고 결과물 인 브로콜리를 부어 치즈 칩을 뿌린다. 양식은 호일로 닫히고 우리는 치즈와 함께 오믈렛을 오븐에 보내서 온도를 170 도로 설정하고 30 분 동안 유지합니다. 요리가 구워지고 아름다운 빵 껍질로 덮일 때, 부드럽게 그것을 제거하고, 조각으로 자르고, 나물로 뿌리고 신선한 토마토로 뜨거운 테이블에 봉사했다.