Beze는 매우 고 칼로리이지만 미친 듯이 맛있는 통풍이 잘되는 섬세함입니다. 모두가 예외없이 좋아할 것입니다. 프랑스 인은이 디저트를 "키스"(프랑스어 단어 "baiser")라고 불렀습니다. 바삭 바삭하고, 부드럽고, 부서지기 쉽다 .... m-m-m, 입안에서 녹는 진정한 기쁨! 그러나 2 파운드를 사기가 두렵다면,이 디저트를 가지고 도망 가지 않는 것이 좋습니다.
보통, 머랭은 오븐에서 또는 극단적 인 경우에는 전자 레인지 에서 조리되지만 아주 일반적인 사람들이 보통의 멀티 박스에서 쉽게 할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 머랭 준비의 조리법을 자세히 살펴보고 모든 가족 구성원을이 맛있는 음식으로 놀라게합시다.
다 변수의 머랭 제조법
성분 :
- 달걀 흰자 - 5 개;
- 알갱이 설탕 - 10 tbsp. 숟가락;
- 소금 - 꼬집음.
준비
어떻게하면 다변량으로 머랭을 요리 할 수 있을까요? 우리는 계란을 가져 와서 단백질을 노른자에서 조심스럽게 분리하고 단백질을 냉장고에 넣고 30 분간 두었다가 두껍고 두꺼운 거품이 생길 때까지 잘 털고 설탕과 소금을 넣습니다. 우리는 멀티 바크 (multivark) 오일의 그릇에 윤활제를 바르고, 제과 가방 덕분에 우리는 작은 베즐시 키 (bezeshki)를 시작했습니다. 우리는 "베이킹 (Baking)"프로그램을 설정하고 제대로 건조 될 때까지 30 분 동안 기다립니다. 이 시간이 만료되면 10 분을 더 기다린 다음 멀티 액센트를 열면 머랭이 떨어지지 않습니다. 부드럽게 디저트를 꺼내 차가운 커피와 차를 대접하십시오.
딸기와 크림 multivarquet에서 머랭 케이크
성분 :
- 닭고기 계란 5 개;
- 과립 설탕 - 200g;
- 바닐린 -3g;
- 옥수수 가루 - 1 큰술. 숟가락;
- 신선한 딸기 - 장식;
- 휘핑 크림 - 장식용.
준비
머랭 케이크 만드는 법 (예 : 파블로바 케이크 )