고등어는 싸고 맛있는 생선뿐만 아니라 세계적으로이 물고기를 조리 할 수있는 다양한 조리법을 가지고 있기 때문에 매우 인기가 있습니다. 멀티 바커에서 고등어를 요리하는 방법은 빠를뿐만 아니라 맛있습니다.이 기사에서 알려 드리겠습니다.
다변량으로 조림 한 고등어 요리법
성분 :
- 고등어 - 2 개;
- 사우어 크림 - 100g;
- 당근 - 1 조각;
- 양파 - 2 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 식물성 기름;
- 토마토 - 1 PC.
준비
고등어에서 다중 그릇에 담긴 요리는 간단하고 신속하게 준비 할 수 있으며,이 조리법은 바로 그 증거입니다. 우리는 "Bake"모드에서 식물성 오일로 multivarka를 따뜻하게합니다. 양파는 잘게 잘 렸고, 당근은 큰 강판에 문지릅니다. 부드러운 때까지 multivark에 야채를 튀김.
양파와 당근을 준비하는 동안 우리는 낚시를합니다. 고등어는 내장을 청소하고 머리와 지느러미를 잘라 낸 다음 부분으로 잘라야합니다. 다진 고등어는 소금과 후추로 맛을 낸다.
채소 로스트의 절반이 낳고, 나머지 절반은 물고기 조각을 배치합니다. 사워 크림으로 물고기의 레이어 윤활, 나머지 로스트를 확산. 양파와 당근 위에 토마토 고리를 놓습니다. 다시 소금과 후추를 뿌려 멀티 바카 뚜껑을 닫으십시오. 1 시간 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오.
다원에서 조리 한 야채와 고등어는 쌀 반찬 또는 삶은 감자 와 완벽하게 어울립니다. 손에 고등어가 없으면 다른 물고기와 대담하게 조리법을 반복하십시오.
고등어를 포일로 여러 겹으로 구운 것.
성분 :
- 고등어 - 2 개;
- 레몬 - 1 개;
- 채소 회향 - 1 묶음;
- 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 물고기를 청소하고 광산, 필요한 경우 우리는 머리와 지느러미를 잘라냅니다. 소금과 후추로 생선을 문지릅니다. 무기고에 신선한 회향이없는 경우에는 박격포 또는 커피 그라인더로 헹궈 낸 후 씨를 사용하십시오. 회향의 씨앗을 사용하는 경우 - 소금과 후추와 함께 물고기를 문지 르십시오. 채소가 신선하다면, 한 쌍의 레몬 조각과 버터 한 조각과 함께 복강 내에 채워 넣으십시오. 생선 사체 위에 직접 레몬 짜내 주스 절반에서.
고등어를 포일로 싸서 "베이킹 (Baking)"모드에서 (암컷의 크기에 따라) 50-60 분 동안 멀티 박스의 그릇에 넣으십시오. 생선을 더 장미 빛이되게하려면 미리 프라이로 볶은 다음 호일로 포장하십시오.
멀티 바에서 한 조에 고등어
성분 :
- 고등어 - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 신선한 고수풀 - 1 뭉치;
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 붉은 양파 - 1/2 개;
- 녹색 양파 - 깃털 2;
- 1 회 라임 주스;
- 간장 - 1 큰술 숟가락;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
마늘과 두 종류의 양파를 믹서기에 넣고 뭉개 버린다. 양파와 마늘은 으깬 감자로 바꿔서는 안되며,
우리는 고등어를 깨끗하게하고 머리와 지느러미를 잘라 낸다. 양파 덩어리로 물고기의 복강을 채우고 이쑤시개로 복부를 고정시킵니다. 사발에 라임 쥬스와 간장을 섞어 생선을 30 분간 저어줍니다. 시간이 경과 한 후 우리는 고등어를 김을내는 용기에 넣고 멀티 바크 (multivachine) 그 자체에 물 4 컵을 부어 넣습니다. 우리는 컨테이너를 물고기와 함께 multivark의 그릇에 놓고 "스팀 요리"모드를 20-30 분 동안 설정합니다 (multivark의 브랜드와 고등어 자체의 크기에 따라 다름). 우리는 가벼운 야채 샐러드와 와인 한 잔으로 생선을 제공합니다. 그런 쉽고 만족스러운 요리는 분명히 누구에게나 좋아할 것입니다.