터키는 닭고기보다 요리에 덜 인기있는 새이지만, 동시에 맛도 좋고 유용하지도 않으며, 주방에 멀티 바커가 있으면 요리하기가 매우 쉽습니다. 다 변수에는 칠면조 요리법이 많이 있으며, 일부는 제공합니다.
감자와 함께하는 멀티 포트의 터키
멀티 박스에서 감자로 조리 한 칠면조는 기성품 메인 코스를 제공하고 장식합니다.
성분 :
- 칠면조 - 1-1,5 kg;
- 감자 - 1 kg;
- 파슬리 뿌리 건조;
- 베이 잎 - 2 개;
- 소금, 후추 맛;
- 물, 국물.
준비
칠면조를 부분으로 나누고, 감자를 자르고 그것을 입방체로 자른다. 칠면조의 다기관 부분에 감자를 넣고 소금, 후추, 그리고 원할 경우 좋아하는 향신료를 뿌린다. 베이 잎과 파슬리 뿌리를 넣으십시오.
삶은 고기와 감자로 물을 끓여서 물이 감자 위에 닿지 않도록하십시오. "스튜 (Stew)"모드를 설정하고 요리가 끝나기 30 분 전에 약 2 시간 동안 요리하고 모든 것을 완전히 섞습니다.
이 조리법에 버섯을 추가하면 다변량의 버섯과 감자가 들어간 맛있는 칠면조를 먹을 수 있습니다.
multivark에 야채와 함께 터키
야채로 여러 가지 종류의 칠면조 고기를 칠면조를 준비 할 때 원하는 재료를 선택합니다. 즉, 야채는 원하는만큼 채취 할 수 있으며, 야채를 깨끗이하거나자를 시간이나 욕구가 없다면 간단하게 냉동 야채 믹스를 취할 수 있습니다.
성분 :
- 칠면조 - 1-1,5 kg;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 호박 - 1 개;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 2 개;
- 소금, 후추 맛;
- 식물성 기름;
- 녹색.
준비
전 칠면조 씻어 부분으로 나눕니다. 양파와 당근은 깨끗합니다. 양파는 반 고리, 당근 - 아주 작은 조각이 아닙니다. 주 치니 (젊음을 청소할 필요가없는 경우), 단순히 원이나 큰 입방체로 자릅니다. 당근과 고추도 자네처럼 자른다.
그런 다음 그릇의 바닥에 multivarka 식물성 기름, 양파, 칠면조를 차례로 부은 다음 야채를 순서대로 붓고 최상층은 토마토로 만드는 것이 좋습니다. 야채와 고기, 소금과 후추를 마음대로 준비하십시오. 뚜껑을 닫고 Multivark의 모델에 따라 "Quenching"또는 "Soup"프로그램을 선택하고 한 시간 동안 야채와 함께 칠면조를 준비하십시오. 봉사 할 때, 신선하게 썰어 진 채소를 뿌려주십시오.
멀티 바크 칠면조 필라프
성분 :
- 칠면조 - 800 g;
- 쌀 - 700g;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 소금 - 1 큰술. 숟가락;
- 양파 - 2 개;
- 당근 2 개 세트
- 마늘 - 2 머리;
- 조미료로 필라프 - 1 티스푼.
준비
우리는 칠면조를 조각으로 나누고 큰 빨대로 당근을 갈아서 양파를 자른다. 황금 갈색까지 고기를 튀기십시오. 그런 다음 양파를내어 준비 할 때까지 볶습니다. 그러면 당근, 소금, 조미료를 넣고 뜨거운 물을 부어 20 분 정도 끓입니다.
이 모든 것은 다중 금고로 옮겨지고, 잘 씻은 쌀을 넣고 그릇의 크기에 따라 고르게 분배합니다. 밥에 쌀을 넣지 않은 마늘을 넣고 끓인 물을 부어 쌀보다 1 ~ 2 센티미터 높았다. 우리는 한 시간 동안 "Plov"모드를 설정하고 혼합하기 전에 잘 섞습니다.
멀티 바크 칠면조 고기 구이
성분 :
- 감자 - 500g;
- 칠면조 - 800 g;
- 양파 - 1 개;
- 당근 2 개 세트
- 토마토 - 2 개 세트
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 소금, 후추;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 사워 크림 - 2-3 tbsp. 숟가락.
준비
고기를 조각으로 나누고 씻으십시오. 감자를 머그잔으로 자른 다음 멀티 박스에 넣으십시오. 소금, 꼭대기에 고기를 올려 놓고 소금을 칠해 후추에 담근다. 그런 다음 다진 양파, 토마토, 고추 및 토마토 페이스트를 더합니다. 그런 다음 다시 감자와 소금.
"Baking"모드를 설정하고 약 2 시간 동안 요리하십시오. 요리가 끝나기 전에 사우어 크림을 첨가하십시오. 스위치를 끈 후 30 분 동안 구이를 떠나십시오.