치킨 필렛은 가장 맛있는 고기 중 하나 일뿐만 아니라 비타민이 풍부합니다. 한 쌍을 위해 제대로 조리 된 고기는 또한 온 가족을위한 건강식입니다. 우리는 이중 보일러에 닭고기 필레의 여러 요리법을 제공하고자합니다.
이중 보일러의 닭 가슴살
성분 :
- 닭고기 필레 - 4 개;
- 레몬 - 1 개;
- 양파 - 2 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 소금, 후추.
준비
닭 필레 씻어 반으로 자른다. 매리 네이드를 준비하기 시작하십시오. 양파를 반 고리로 자르고, 마늘을 프레스로 통과시키고 소금과 조미료와 섞습니다. 모든 레몬 주스를 붓고 다시 섞는다. 필레는 마리 네이드가 든 그릇에 담아서 사방에 퍼뜨렸다. 덮개를 벗기고 약 1 시간 반 동안 고기를 마리 네이드에 담급니다. 절인 필렛을 증기선에 넣고 마리네이드를 붓습니다. 고기를 원하는 방식으로 20 분 동안 요리하십시오. 준비된 닭고기는 다진 채소를 뿌릴 수 있습니다.
샌드위치를위한 이중 보일러 - 조리법에있는 닭 가슴살
성분 :
- 닭 가슴살 - 1 개;
- 빵 껍질없이 빵 - 10 개;
- 올리브 오일 - 찻 숱가락 1 개;
- 절인 고추 - 150 g;
- 마요네즈 - 3 큰술. 숟가락;
- 치즈 -100g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 파슬리;
- 소금.
준비
닭 가슴살은 피부와 뼈에서 정화하고, 헹구고 올리브 기름으로 쌓습니다. 요리 될 때까지 증기선에서 20-25 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 고기를 식히고 조각과 소금으로 잘라냅니다. 다진 마늘과 마요네즈를 섞은 치즈를 창살에 넣습니다. 빵 조각 중 하나가 치즈 혼합물을 뿌리고 치킨 필렛, 잘게 자른 고추 및 다진 파슬리를 묻었습니다. 다른 빵 조각으로 덮어서 3 개의 동일한 조각으로 잘라냅니다. 완성 된 샌드위치는 필름으로 덮고 냉장고에서 5-6 시간 동안 깨끗하게합니다.
이중 보일러 - 당근에있는 닭 가슴살 - 조리법
성분 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 레몬 - ½ 개;
- 당근 - 1 조각;
- 올리브 오일 - 찻 숱가락 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 말린 민트 - ½ tsp;
- 닭고기 조미료;
- 소금.
준비
닭 가슴살을 헹구고 뼈를 제거하십시오. 작은 조각으로 자르십시오. 레몬 깊은 접시에 압착, 마늘 프레스 통해 누르면 추가합니다. 저어, 향료와 올리브 오일을 저어 첨가합니다. 닭 필레 조금 소금과 마리 네이드에 넣어. 당근은 큰 강판 위에서 깨끗하게 닦아 낸다. 고기에 넣고 섞는다. 밥 접시에 고기와 당근을 깔아 라. 당신은 juiciness에 대한 약간의 물을 추가 할 수 있습니다. 30 분 동안 "치킨"모드로 요리하십시오.