오늘, 우리의 조리법에서, 고기로 진주 보리를 바탕으로 맛있고 만족스러운 요리를 준비하려는 사람들을위한 상세한 지침. 그러한 요리는 향기롭고, 식욕을 돋 우며, 논쟁의 여지가없이 유용한 것으로 밝혀지고, 우리는 그것을 다 변수로 준비 할 것입니다.
어떻게 다 변수에 고기와 버섯 진주 죽을 요리?
성분 :
- 진주 보리 - 245 g;
- 쇠고기 또는 돼지 고기 - 620 g;
- 양파 - 165 g;
- 버섯 - 220 g;
- 신선한 당근 - 165 g;
- 셀러리 뿌리 - 65g;
- 여과 된 물 - 765 ml;
- 정제 된 오일 - 65 ml;
- 갓 빻은 검은 후추 - 1 작은 핀치;
- 향기로운 완두콩 후추 - 3 개입;
- 로렐 잎 - 2 개;
- 소금은 맛이 크다.
- 신선한 허브 (옵션).
준비
진주 보리가 부드럽고 맛있게 나오려면 부인할 수없는 두 가지 조건 만 준수해야합니다. 첫째, 껍질을 요리하기 전에 몇 시간 동안 담가 두거나 밤에는 물에 두어야합니다. 음, 두 번째 장소에서는 요리가 끝날 때 보리에서 요리를 소금으로 만들어야합니다.
이 경우 고기와 버섯으로 진주 죽을 요리하고이 목적으로 다 변수를 사용합니다. 고기의 조각으로 잘라 야채, 냄새가 기름에 튀기는 첫 번째 일은, "프라이팬"또는 "베이킹"장치를 조정. 붉게 썬 고기 조각에 양파 광선의 하프 고리를 놓고 약 7 분 더 볶는다. 이제 버섯뿐만 아니라 당근과 셀러리의 얇게 썬 뿌리 뿌리를 추가하고 담가 진주 보리를 퍼뜨립니다. 멀티 캐스트의 내용물을 물로 채우고 감미로운 향이 나는 후추와 로렐 잎의 완두콩, 땅콩 후추를 내린 다음 "퀸칭"기능으로 장치를 옮기십시오. 요리 과정이 끝나기 10 분 전에 음식을 넣고 원한다면 신선한 허브를 더합니다. 진주 보리를 돼지 고기로 요리하려면 1 시간이면 충분하며 쇠고기 요리는 30 분 더 오랫동안 조리해야합니다.
다 변수 - 조제법에있는 조림 한 고기를 가진 Perl 죽
성분 :
- 진주 보리 - 235 g;
- 스튜 -440 g;
- 양파 - 125 g;
- 신선한 당근 - 125g;
- 여과 된 물 - 790 ml;
- 정제 오일 - 30 ml;
- 마늘 건조 - 1 중간 핀치;
- 조미료 홉 - 태양 - 1 중간 핀치;
- 맛을 내기 위해 조리 된 소금;
- 신선한 채소.
준비
정제 된 기름에 다진 다진 양파와 당근을 넣고 다기 채소 죽을 조리하기 전에 장치 기능 "프라이팬"또는 "베이킹"의 디스플레이를 켭니다. 이제 담가 진주 보리와 스튜를 추가하고 말린 마늘과 홉스 - 선 리로 요리를 맛보고 "Quenching"또는 "Pilaf"기능으로 장치를 번역하고 프로그램이 끝나기 전에 준비하십시오. 요리가 끝나면 맛을 내기 위해 접시를 추가하고 채소를 넣고 섞습니다.