감자와 함께 삶은 양배추는 가장 인기있는식이 요법 중 하나가 된 저칼로리 내용물 인 요리입니다. 간단하고 저렴한 음식은 준비가 매우 편리하지만 다른 야채, 향신료 및 고기 형태의 다양한 첨가물로 보충 할 수도 있습니다.
감자와 다진 고기를 넣은 양배추 조림
성분 :
- 다진 고기 (돼지 고기 또는 닭고기) - 500 g;
- 양배추 - 머리 1 개;
- 토마토 - 2 개 세트
- 당근 - 1 조각;
- 감자 - 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 소금, 후추 - 맛에;
- 베이 잎 - 2 개.
준비
조리법은 모든 여주인에게 고통스럽게 익숙합니다. 양배추는 소금으로 잘게 썰고 반죽되었다. 채식은 또한 풍부하게 양념을 치고 반 조리 할 때까지 프라이팬에 튀긴다.
양파는 잘게 잘 렸고 비벼 진 당근과 함께 허용됩니다. 통행인에게 우리는 작은 큐브, 잘게 잘린 양배추에 자른 작은 감자를 토마토 페이스트 또는 잘게 잘린 토마토 한 개로 섞어서 맛을 낸다. 양배추 물 또는 국물과 함께 프라이팬에 부어 야채를 덮는다. 배 리프를 추가하여 수분이 증발 할 때까지 양배추를 꺼내고 구운 쇠고기를 넣고 혼합물을 저온에서 준비하십시오.
준비 식사는 독립적으로 제공하거나 베이킹을위한 충전물로 사용할 수 있습니다.
감자와 조 림된 콜리 플라워
양배추를 만드는 법을 알아 봅시다. 왕성한 매우 저렴한 요리. 육류 주요 요리에 훌륭한 도움이 될 것입니다.
성분 :
- 꽃 양배추 - 1 kg;
- 감자 - 3 개;
- 양파 - 1 개;
- 사워 크림 - 120 g;
- 채소 (딜, 파슬리) - 맛에;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
콜리 플라워와 꽃차례에 분해 해 소금물에 삶아 낸다. 반 조리 될 때까지 감자를 따로 요리하십시오. 양파는 얇게 썰고 버터에 튀겨지고, 양배추 꽃가루, 감자, 섞어서 사워 크림을 부어 넣습니다. 우리는 야채, 소금 및 후추를 덮을 수 있도록 냄비에 물을 넣습니다. 수분이 증발하고 소스가 두껍게 될 때까지 양배추를 스튜. 소스가 여전히 물이라면 야채가 이미 익었을지라도 스푼 가루를 넣을 수 있습니다.
봉사하기 전에 다진 허브와 함께 접시를 뿌려 라.
감자 찐 김치
버섯 시간에는 수집 된 주식을 사용하지 않고 감자로 향긋한 양배추를 요리하는 것이 아니라는 죄가 있습니다. 영양가있는 음식에는 양배추가주는 신맛 덕분에 "맛"이 있습니다.
성분 :
- 소금에 절인 양배추 - 500 g;
- 산림 버섯 - 200g;
- 당근 2 개 세트
- 양파 - 1 개;
- 토마토 페이스트 - 2 큰술. 숟가락;
- 감자 - 2 개;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
산림 버섯은 5 ~ 7 분간 조리 한 다음 차가워지고 요리 될 때까지 식물성 기름으로 튀깁니다.
감자는 큐브로 자르고 1-2 시간 동안 담가서 과도한 전분을 제거한 다음 반 준비가 될 때까지 괴경을 요리합니다. 식물성 기름에 황금이 될 때까지 양파와 강판 당근을 얇게 썰고,
메추라기 양배추 는 장아찌의 유골에서 짜내어 야채에 보냈다. 양배추가 부드러워 질 때까지 토마토 페이스트, 소금, 후추, 소량의 물로 채 웁니다.
이러한 요리를 준비하려면 신선한 양배추를 사용할 수 있지만,이 경우 배추의 심한 연화가 있었을 때 요리 시간이 길어지고 감자를 추가해야합니다. 신선한 양배추를 사용한 요리법에서 토마토 페이스트는 주스 또는 토마토 통조림으로 가장 잘 대체됩니다.