Hake의 생선 커틀렛

부드럽고 입안에서 단순히 녹이는 방법, 머리에서 생선 커틀렛 을 만드는 방법을 생각해 봅시다.

hake의 생선 커틀릿의 조리법

성분 :

준비

완성 된 생선은 미리 제상 해 제형으로 물을 섞어서 빵에 넣고 우유에 담그십시오. 우리는 양파, melkenko shinkuem 및 passeruem를 식물성 기름에있는 프라이팬에있는 황금 색깔에 청소한다. 그런 다음 동일한 껍질을 벗기고 비벼 진 당근을 넣고 3 분 동안 야채를 섞어 요리하십시오. 물고기에서 우리는 분쇄 된 딜, 닭고기 달걀, 로스트를 더하고 조심스럽게 덩어리, 포드 솔브 및 후추를 맛에 섞습니다.

그런 다음 젖은 손으로 생선 다진 미트볼을 만들어 빵 부스러기로 부순 다음 트레이에 넣고 30 분 동안 냉장고에 보관합니다. 시간이 끝나면 양측에 식물성 기름을 얹은 가열 프라이팬에 커틀릿을 튀기십시오. 요리를 준비하기 위해 베이킹 트레이에 올려 놓고 미리 예열 된 오븐에서 180-20 분 동안 15-20 분 동안 보냅니다. 글쎄, 그게 전부예요, hake에서 식욕을 돋 우는 생선 커틀릿이 준비되었습니다. 그리고 그들에게 반찬으로 쌀이나 삶은 감자가 완벽합니다.

토마토 소스에 들어있는 생선 커틀렛

성분 :

소스 들어 :

준비

흰 밀가루 빵은 따뜻한 우유에 담가 있습니다. 전구는 작은 입방체로 씻고 세차하고 찢습니다. 빵가루를 잘라내고 고기 분쇄기를 통해 빵과 양파와 함께 꼬아 서십시오. 물고기 질량에서 우리는 계란을 추가하고, 맛에 밀가루, 소금 및 고추에서 따른다. 수제 다진 고기를 섞는다. 이제 우리는 프라이팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 부어서 작은 커틀릿을 만들고 중불로 요리 할 때까지 프라이를합니다.

이 시간까지, 우리는 오븐에 불을 붙이고 최대 180도까지 가열합니다. 그 다음 생선 커틀릿을 소스 팬으로 옮기고 소스를 더합니다. 그것의 준비를 위해, 우리는 프라이팬에 잘게 썬 양파를 전달하고, 작은 밀가루를 첨가하고, 토마토 페이스트를 넣고, 물에 부어서 섞는다. Solim, 맛을 후추 소스, 종기로 가져 와서 cutlets 토마토 혼합물을 부어. 냄비에 뚜껑을 덮고 헤이 케에서 오븐으로 물고기 커틀릿을 보냅니다. 10-15 분 동안 접시를 스튜 요리하고, 그 후에 당신의 마음에 드는 반찬으로 봉사하십시오.

다자인의 햄버거 커트 렛 제조법

성분 :

준비

우리는 뼈의 물고기를 청소하고, 피부를 제거하고 칼로 아주 작은 조각으로 자릅니다. 벌브와 당근은 다진 고기로 닦고 잘게 썬 것입니다. 닭고기 달걀을 넣고 소금과 후추로 맛을 낸다. 커틀릿에 섬세하고 크림 같은 맛과 맛을주기 위해 크림 같은 오일로 실리콘 주형을 가볍게 윤활하십시오.

각 곰팡이에 생선 혼합물의 전체 스푼을 펼치고, 작은 홈을 만들고, 버터 한 조각을 넣고, 다듬은 생선을 적당히 덮습니다. 컵에 multivarka 물 한 잔을 부어 월계관 잎과 향기로운 고추를 던져. 부부를위한 요리를 요리하기위한 특별한 바구니에 담긴 양식은 "부부를위한 김이 나는"프로그램을 켜고 20 분 동안 표시합니다. 준비 신호 후에, 우리는 사발을 꺼내고 조심 스레 곰팡이에서 커틀렛을 꺼내 식탁에 제공합니다.