전통 음료 중 하나는 어린 시절부터 왔습니다 - 코코아. 향기롭고 뜨겁고, 성인들조차도 여전히 열렬히 사랑 받고 있습니다. 땅콩 코코아 콩을 바탕으로 한 놀라운 음료 외에도 맛있는 디저트를 얻을 수있을뿐 아니라 같은 초콜렛 글레이즈 와 같은 맛있는 디저트도 얻을 수 있습니다. 그리고 그 전에 당신이 직접 코코아를 요리하지 않았다면, 조리법에서 어떻게해야하는지 알려줄 것입니다.
우유로 코코아를 요리하는 방법?
명예롭게, 코코아의 가장 맛있는 변이의 제목은 우유의 기초에 얻어졌다. 진짜 코코아 팬을 위해, 당신은 음료에 작은 초콜렛을 추가 할 수있다. 그러나 우리는 그것이 추가없이 맛 좋기 위해 회전 할 것이다라고 당신에게 보증한다.
기초로서, 당신은 우유를 사용할 수 있습니다, 그것은 전체 지방 우유뿐만 아니라 그림을 따르는 사람들에게 특히 관련성이 될 지방없는 버전으로 유용합니다.
성분 :
- 우유 - 375 ml;
- 블랙 초콜릿 - 90 g;
- 코코아 분말 30 g;
- 감미료 또는 리큐어 -를 좋아하십시오.
준비
작은 스튜 냄비 또는 스튜 냄비로 우유를 따르고 중간 열에 놓으십시오. 우유가 가열되면 깨진 초콜릿 바 (사용하는 경우)에 버리고 다음에 코코아 가루를 넣으십시오. 덩어리가 생기지 않도록 음료를 집중적으로 섞는다. 모든 초콜릿이 녹 으면 음료의 표면이 거품으로 덮일 때까지 기다렸다가 감미료 또는 엄선 된 리큐어를 넣으십시오. 음료수를 찻잔에 붓고 휘핑 크림, 마시멜로우 또는 그처럼 제공하십시오.
물 위에서 코코아를 요리하는 방법?
수중에 우유가 없었던 경우에도 물로 마실 수 있습니다. 너무 크림 같고 기름기는 없지만 향기와 향기가 유지됩니다. 또한 코코아를 자주 요리하지만 우유가 항상 준비되지 않은 경우 코코아와 분유 (우유 2 부분에 코코아 1 분량)와 소량의 설탕을 섞으면 물만 채워지고 채워질 커피 블렌드를 얻을 수 있습니다 끓을 때까지 불에.
찻 숱가락의 설탕과 코코아 파우더를 컵에 섞어주세요. 200ml의 물을 끓이고 세 번째는 컵에 붓는다. 단 하나의 덩어리 가루가 남지 않도록 컵의 내용물을 저어줍니다. 생성 된 혼합물을 나머지 물로 희석하고 냄비에 넣고 최소한의 불을 끈다. 3 분 동안 저어서 코코아를 요리하십시오.
코코아에서 초콜릿을 만드는 법?
얼마나 정확하게 코코아를 요리했는지, 우리는 이미 알아 냈고, 이제 우리는 진짜 초콜렛을 만들기위한 조리법을 택할 것입니다. 3 가지 재료와 수제 타일 만 준비됩니다.
성분 :
- 코코넛 오일 - 125 ml;
- 코코아 분말 - 60 g;
- 벌꿀 - 15 g
준비
사용 된 모든 재료는 스튜 냄비에 넣고 균일 할 때까지 최소한의 열을 가하여 혼합합니다. 일단 초콜렛 기초가 준비되면, 바닐라 또는 다른 풍미로 보충 될 수있다, 또는 순수한 모양에있는 형에 부어 질 수있다. 초콜렛이 얼지 않는 동안, 그것은 건포도, 코코넛 부스러기 또는 견과를 둘 수있다.
코코아 유약을 요리하는 방법?
코코아 파우더는 디저트 보충제로 사용할 수 있습니다. 달콤하고 광택있는 초콜릿 글레이즈는 휴일 케이크, 수제 도넛 또는 쿠키에 완벽한 추가품이 될 것입니다.
성분 :
- 버터 - 55 g;
- 코코아 분말 30 g;
- 우유 - 30 ml;
- 가루 설탕 - 60 g.
준비
최소 열에 버터를 버터에 넣고 열에서 꺼내 코코아, 가루 설탕 및 우유와 혼합하십시오. 집중적으로 믹서에 덩어리를 섞어 유약에 설탕이나 코코아 덩어리가 없는지 확인합니다. 또한, 당신은 먼저 건조한 재료를 샅샅이 뒤져서 이것으로부터 자신을 보호 할 수 있습니다. 유약이 부드럽고 균일하게되면 사용 준비가됩니다.