심지어 러시아에서도 rutabaga는 매우 인기있는 채소였습니다. 우리 나라에서는 서구 유럽 국가에서 엄청난 인기를 얻었지만 실제 사용되지 않았습니다. 물론 다른 제품과 마찬가지로 rutabaga는 유용한 특성과 금기 사항을 가지고 있습니다. 가장 흥미로운 것은 후자가 실질적으로 존재하지 않는다는 것입니다.
rutabaga 란 무엇입니까?
바지를 양배추 가족에게 의뢰하는 것이 일반적입니다. 외관상, 바지는 순무와 비슷하지만 그보다 약간 크며 회갈색 또는 적색과 보라색으로 칠해져있다. 그러나 맛은 훨씬 더 달콤합니다.
Pryukva는 절대적으로 소박하기 때문에 어느 지역에서나 재배 할 수 있습니다. 또한 그것은 날 것으로 먹을 수 있습니다, 당신은 스튜, 요리, 튀김, 심지어 구울 수 있습니다. 일반적으로 사람들은 몸에 유익하다는 사실 때문에 바지를 아주 좋아합니다. 따라서 다양한 샐러드, 스프, 훌륭한 반찬, 심지어 파이를 준비합니다. rutabaga가 다양한 채소 , 고기 및 생선과 잘 결합되어 있기 때문에 이것은 모두입니다. 또한, 의학에서 rutabaga는 또한 그 자체를 잘 증명할 수있었습니다.
rutabaga의 유용한 특성과 구성
바지에는 인체에 많은 양의 유용한 물질이 들어 있습니다.
- 단백질;
- 탄수화물;
- 설탕;
- 셀룰로오스;
- 비타민 A;
- 펙틴 및 질소 함유 물질;
- 그룹 B의 비타민;
- 비타민 C와 PP.
이것으로부터 진행하여, 유기체 전체에 대한 rutabaga의 유용성을 이해할 수 있습니다. 또한 잘 보존되어 있으며, 가장 놀랍게도 열처리 후에도 그 안에있는 모든 유용한 물질이 완전히 보존됩니다. 그들의 그림을 따르는 사람들을 위해,이 채소의 100 그램이 단지 40 kcal을 차지하기 때문에, 그들은 과도한 체중을 얻을 것이라고 걱정하지 않을 것입니다.
rutabaga의 이득 그리고 해악
- 이 식물성은 면역 체계를 완벽하게 강화시키고 추위와 만성의 질병에 대처하는 데 도움이되고, 가래에 대처하는 데 도움을 주며, 사람이 기관지 천식으로 고통받는 경우 호흡을 촉진합니다.
- rutabaga에는 이뇨 작용이 있습니다.
따라서 특정 질병과 관련된 붓기를 제거 할 수 있습니다. - 혈압을 낮추고 신체에서 콜레스테롤을 제거하고 심혈관 질환의 발생을 예방합니다.
- 바지는 뼈와 치아를 강화시키는 데 도움이됩니다.
- 노인의 건강을 증진시키는 데 도움이됩니다.
다른 야채와 마찬가지로 rutabaga에도 금기 사항이 많이 있습니다. 보통 의사들은 악화 단계에 병문병이있는 사람들을 위해이 야채를 접종하는 것을 허용하지 않습니다.