쿠스코는 전통적 모로코 요리에 속한 제품으로, 서유럽과 북아프리카에 도착한 곳에서 큰 인기와 유통을 얻었습니다. 이 시리얼은 밀, 보리, 기장 및 쌀 곡물의 혼합물로 생산됩니다. 기술에 의한 쿠커 스의 생산은 파스타의 기술과 유사하지만,이 제품의 펠렛은 크기가 매우 작다는 차이점이 있습니다. 쿠스 쿠스 한 조각의 대략 직경은 1.2-1.5mm입니다.
쿠스 쿠스는 높은 영양가를 가지고 있으며, 풍부한 비타민 - 미네랄 조성, 광범위한 아미노산 및 우리 몸에 유용한 다른 요소를 가지고 있습니다. 다른 어떤 식품 제품과 마찬가지로, 쿠스 쿠스 는 그 이익과 해를가집니다.
쿠스 쿠스의 유용한 특성
쿠스 쿠스는 단단한 품종의 밀이나 곡물의 다른 조합에서만 만들 수 있습니다. 대부분 상점의 선반에는 밀가루가 있습니다.하지만 전문점에서는이 종류의 여러 종류의 시리얼을 구입할 수 있습니다. 쿠스 쿠스의 유용한 특성은 그것이 함유하고있는 광범위한 영양소 목록에 의해 설명됩니다. 이 시리얼의 생화학 적 구성은 다음과 같습니다 :
- 아미노산은 인체의 모든 단백질 화합물의 건축 자재이며, 그 중 일부 (바꿔서는 안되는)는 신체에서 생산되지 않지만 음식으로 만 들어갈 수 있습니다. Cusus는 조직에 필요한 영양소를 제공하는 류신, 라이신, 발린, 글리신, 프롤린, 아르기닌, 아스파 테이트, 글루타민산 및 기타 필수 아미노산을 포함합니다.
- 비타민, 매크로 및 미세 요소는 신진 대사 과정에서 가장 중요한 물질입니다. 쿠스 쿠스의 성분은 비타민 B (B1, B3, B5), 리보플라빈, 피리독신, 엽산 및 판토텐산뿐만 아니라 칼륨, 나트륨, 마그네슘, 인, 니켈, 철, 망간, 아연, 구리의 풍부한 스펙트럼을 포함합니다.
- 지방산은 유기체의 에너지 기능을 담당하고 세포막의 구성에 관여하는 물질이며, 그 중요성은 과대 평가하기가 어렵습니다. Cuskus는 palmitic, tetradecane, octadecanoic acid의 보충 물을 보충 할 수 있습니다. 이것은 세포의 재생과 회복을 촉진하고 피부와 모발의 노화와 관련된 변화를 중지시킬 수 있음을 의미합니다.
쿠커 스의 열량은 건조한 상태에서 376 kcal이며 그 중 :
- 단백질 12.8 g;
- 지방 0.6 g;
- 탄수화물 72.4 g.
몸에 쿠스 쿠스가 있으면 무엇이 유용한가?
쿠스 쿠스 (couscous)를 기반으로하는 일반 섭취 식품은 비타민 과 미네랄을 보충하고 빈혈에서 혈액 헤모글로빈을 증가 시키며 면역 체계를 강화시키고 피부와 모발의 노화를 억제하며 집중적 인 훈련으로 힘을 회복하고식이를 다양 화합니다.
쿠스 쿠스는 그 구성의 기초가 탄수화물이기 때문에 식단에 유용합니다. 하루 종일 중요한 요소를 몸에 제공하면서 아침이나 점심에 딱 맞습니다.
쿠스 쿠스 (couscous)의 이점은 분명하고 의심의 여지가 없지만, 당뇨병이나 글루텐이없는 시리얼 단백질에 대한 알레르기로 고통받는 사람들을 위해 예방 조치를 취하는 것에 대한 예방 조치에 관해 말할 필요가 있습니다.