요리 캐서롤에는 여러 가지 조리법이 있습니다. 그들은 단맛이 있습니다 - 그것은 디저트의 결과지만, 또한 메인 접시의 형태입니다. 마지막 옵션을 멈추고 치킨 필렛으로 캐서롤을 요리하는 요리법을 알려 드리겠습니다. 맛있고 특이한 요리는 간단한 제품 세트에서 나옵니다.
치킨 필렛이 든 감자 캐서롤
성분 :
- 껍질을 벗긴 감자 - 700 g;
- 양파 - 1 개;
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 치즈 하드 - 50 g;
- 계란 - 1 개;
- 딜 - 맛.
- 사우어 크림 - 3-4 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈;
- 곰팡이를 윤활하기위한 식물성 오일;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
치킨 필렛 작은 조각으로 잘라. 세 번 살짝 구운 치즈. 양파와 같은 방식으로 큰 강판에 감자 3 개를 껍질을 벗 깁니다. 우리는 감자, 양파, 달걀을 연결하고 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다. 우리가 캐서롤을 준비하고, 식물성 기름에 기름을 바르는 형태로, 우리는 감자 - 양파 덩어리의 절반을 넣은 다음 필렛 조각을 넣습니다. 치즈에 짓 눌린 딜을 넣고 섞어 라. 다음 단계가 될 것입니다. 그런 다음 나머지 감자 덩어리를 배치하십시오. 장래의 캐서롤 꼭대기에는 사워 크림이 잘 녹아 있습니다. 원하는 경우 마요네즈 망을 만들 수도 있습니다. 오븐은 200 도의 온도로 가열되고 약 40-50 분 동안 우리 요리를 굽습니다. 그 후 우리는 캐서 롤을 부분적으로 자르고 뜨거운 것을 테이블에 제공합니다.
마카로니 캐서롤 치킨 필레
성분 :
- 파스타 - 450 g;
- 치킨 필렛 - 0.5 kg;
- 계란 - 5 개;
- 마요네즈 - 1 큰술 숟가락;
- 양파 - 1 개;
- 당근 - 2 개;
- 케첩 - 1 큰술. 숟가락.
준비
큰 강판에 3 개의 Carroth와 부드러운 때까지 식물성 기름에 튀김. 치킨 필렛 차가운 물을 부어, 종기와 소금과 후추를 가져다가 열을 줄이고 고기 준비가 될 때까지 요리하십시오. 소금에 절인 물에서는 파스타가 준비 될 때까지 요리 한 다음 소다로 뒤집어 반을 버터에 기름칠 한 베이킹 접시에 담습니다. 파스타의 위에, 양파를 두거나, 반지 또는 semirings로 자르십시오. 다음 레이어 - 삶은 치킨 필렛, 큐브로 잘라. 그런 다음 당근과 남은 파스타를 펼칩니다.
이제 우리는 채우기를 준비합니다 : 2 개의 달걀을 깨고 케첩과 마요네즈를 넣고 털어냅니다. 혼합물을 캐서롤로 채우고 오븐에 보내고 10 분 동안 200도까지 가열 한 후 치킨 필렛에서 국물 약 100ml를 부어 넣고 10 분 동안 다시 오븐에 넣고 소금과 후추로 나머지 계란을 치고 다시 부어 넣는다 이 혼합물로 파스타에서 캐서 롤 , 당신은 여전히 참깨를 뿌릴 수 있습니다. 파삭 파삭 한 빵 껍질을 얻기 전에 15-20 분 동안 구우십시오.
치킨 필렛을 곁들인 야채 캐서롤
성분 :
- 치킨 필렛 - 400 g;
- 가지 - 300g;
- 양파 - 150 g;
- 불가리아 고추 - 300 g;
- 당근 - 100g;
- 감자 - 0.5 kg;
- 우유 - 50 ml;
- 단단한 치즈 - 120 g;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추.
준비
요리 될 때까지 껍질을 벗긴 감자. 가지는 중간 크기의 입방체로 잘립니다. 당근 3 개
그런 다음 고추와 가지를 따르고 검은 후추와 소금을 넣고 약 10 분 동안 함께 끓인 다음 감자가 물을 버리고 버터, 소금, 우유를 넣고 매쉬를 만듭니다. 베이킹 접시에 닭고기 필레를 얹어 채소로 끓인 후 으깬 감자와 치즈를 깔아 짠다. 180 도의 온도에서 약 25 분 동안 닭 필레로 캐서롤을 요리하십시오.