오렌지 머핀 - 이국적인 과일과 감귤류의 팬을위한 가장 좋아하는 디저트, 그리고 달콤한 요리. 커피, 적색, 자몽 차 또는 과일 주스 이외에 오렌지 케식 코프보다 우수한 것은 없습니다. 한 번 요리하면 오렌지 머핀의 제조법을 잊을 수 없습니다. 준비 시간이 많이 걸리지 않으며 최소한의 재료가 필요하지만 컵 케이크의 독특하고 풍부한 맛은 물론 모든 사람들을 놀라게 할 것입니다.
오렌지 머핀의 제조법
성분 :
- 오렌지 (펄프 및 껍질) - 1 조각;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 설탕 - 1/2 컵;
- 버터 -100g;
- 밀가루 - 250g;
- 베이킹 파우더;
- 바닐라 - 1 tsp.
준비
그래서, 우리는 오렌지 머핀을 요리하는 법을 배웁니다. 강판, 닭고기 달걀, 설탕을 믹서에 넣고 오렌지 껍질을 떼어 내고 물통에 버터를 녹인다. 다음으로, 버터, 계란, 가루, 베이킹 파우더 및 바닐라를 섞으십시오. 우리는 모든 것을 균질 한 상태로 가져오고 오렌지 껍질을 부순다. 다음으로 오븐을 200도까지 가열하고 주형에 기름을 바르고 밀가루 반죽을 부으십시오. 15-20 분 동안 준비 할 때까지 구우십시오. 기성품 머핀은 삶은 우유 , 캐러멜, 초콜릿 칩, 복숭아 잼 또는 바나나 또는 코코아 조각으로 삶을 수 있습니다.
오렌지와 초콜릿의 맛이 얼마나 잘 어울리는 지 알 것입니다. 새해 연휴를 기점으로 어린 시절부터 냄새를 떠올리게 할 수 없습니다. 초콜릿 오렌지 머핀의 새로운 제조법에 대해 알아 봅시다. 부드러운 초콜릿 칩과 함께 부드럽고 물에 적신 부드러운 반죽으로 기뻐할 것입니다.
초콜릿 오렌지 머핀
성분 :
- 밀가루 -200g;
- 코코아 - 2 큰술. l.;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp;
- 케 피어 / 우유 - 1 잔;
- 설탕 - 100g;
- 오렌지 주스 -100 ml;
- 오렌지 껍질 - 2 큰술. l.;
- 오렌지 껍질;
- 우유 / 쓴 맛의 초콜릿 - 100 g
준비
오븐은 180도까지 가열됩니다. 이때 우리는 반죽을 준비하고 있습니다. 먼저 밀가루, 코코아 및 베이킹 파우더를 섞으십시오. 분리 된 사발에서는, 설탕, 오렌지 껍질 및 주스로 kefir를 섞으십시오.
다음으로, 두 가지 질량을 섞어서 균질 한 일관성을 유지합니다. 초콜렛은 작은 조각으로 부서지고 총 질량에 추가된다. 그런 다음 주형에 기름을 바르고 밀가루 반죽을 붓습니다. 머핀이 붉어 질 때까지 25 분 동안 구우십시오. 우리는 이쑤시개의 준비 상태를 확인하고 초콜릿 머핀을 식혀줍니다. 상판을 장식하면 가루 설탕, 잼 또는 초콜릿 잔재가 될 수도 있습니다. 또한, 원한다면, 약간의 박하 또는 바나나 시럽을 반죽에 첨가하여 약간의 맛을 시험해 볼 수 있습니다.
오렌지 머핀을 좋아하지만 다 변수로 요리하는 법을 모르는 경우이 요리법이 당신을위한 것입니다.
멀티 바운드의 오렌지 머핀
성분 :
- 설탕 - 250g;
- 오렌지색 (펄프 및 껍질) - 2 개;
- 닭고기 달걀 2 개;
- 버터 -100g;
- 밀가루 -300g;
- 베이킹 파우더 - 1 tsp;
- 바닐린 - 1 봉지.
준비
오렌지는 비누로 철저히 씻어야하며 부드럽게 껍질을 벗겨야합니다. 믹서기에서 풍미를 잘라 오렌지 조각에서 돌을 추출하고 주스를 짠다. 다음 반죽을 준비하기 위하여 진행하십시오. 닭고기 달걀, 설탕, 밀가루, 베이킹 파우더, 바닐린과 짓 눌린 풍미를 섞는다. 다음으로, 매끄러운 때까지 모든 성분을 섞고 갓 짜낸 주스를 넣으십시오. 완성 된 반죽은 "Bake"프로그램을 사용하여 35 분 동안 멀티 박스에 놓습니다. 케이크를 냉각시킨 후, 작은 동등한 부분으로 잘라서 원하는 모양을 만듭니다. 서빙하기 전에, 작은 디저트를 변형시키는 것은 나쁜 생각이 아닙니다. 장식을 위해 통조림 또는 신선한 과일 조각이 좋다.