보통 사람들은 동물을 버리기로 결정했을 때만 식물성 단백질을 관찰하기 시작합니다. 그러나, 이것은 가장 합리적인 위치가 아닙니다 : 식단에 두 종류의 단백질을 모두 포함하십시오. 특히 근육량 증가를 위해 단백질식이 요법 을 고수하는 운동 선수에게 특히 그렇습니다. 이것은 초과 체중과의 싸움에서도 마찬가지입니다. 실제로 근육 조직 자체는 더 많은 칼로리를 소비하며, 더 많은 것이 있으면 지방층을 더 빨리 제거 할 수 있습니다.
식물성 단백질 : 혜택
주로 고기, 가금류, 생선 및 유제품으로 대표되는 동물성 단백질과 달리 식물성 단백질은 한 가지 중요한 이점이 있습니다. 즉, 식물성 식품에는 사실상 지방이 없기 때문에 단백질 요리가식이 쉽고 간편합니다.
따라서 근육을위한 식물성 단백질은 동물뿐만 아니라 유용하지만 체내가 과도한 지방을 갖지 않으므로 동물성 단백질을 사용하면 훨씬 빨리 체중을 줄일 수 있습니다. 이 경우 신체는 많은 양분 (비타민, 무기질 및 아미노산)을 섭취합니다.
식물성 단백질은 완전히 소화되지 않고 장시간 동안 굶주림을 쉽게 조절할 수 있습니다. 또한, 이러한 제품에 함유 된 섬유는 위장관의 작용에 긍정적 인 영향을 미친다.
식물성 단백질이란 무엇입니까?
식물성 단백질이 어디에 포함되어 있는지에 대해 생각해 보면 즉시 예약해야합니다. 단백질은 많은 제품에 있지만이 목록에는 단백질이 실제로 많이 함유 된 제품 만 포함됩니다. 이것들은 우선, 콩과 식물, 콩, 다양한 견과류와 씨앗입니다. 이러한 제품의 전체 목록은 식물성 단백질 함량의 표에서 찾을 수 있습니다.
식물성 단백질 : 해로움
단점은 당연히 해악의 부분에 적어두기는 어렵지만 식물성 단백질을 함유 한 제품이 부족하다는 것입니다. 즉, 철분과 B 비타민이 부족합니다. 일반적으로 대부분 동물 기원입니다. 그래서 동물성 단백질을 거부하여 채소를 선호하므로 귀하의 다이어트 맥주 효모 또는 기타 첨가제를 첨가하여 비타민 B를 풍부하게하는 것이 중요합니다.
콩과 완두가 장의 작용에 영향을 미치지 않는 한 실제 피해가 생길 수 있습니다. 이러한 제품은 종종 췌장염을 유발하여 많은 불편을 초래할 수 있습니다. 따라서 그러한 제품을 오용해서는 안됩니다. 그러나 이것은 단백질의 모든 유형에 똑같이 적용됩니다. 왜냐하면 그러한 음식을 과도하게 사용하면 신장과 간이 크게 고통을 겪기 때문입니다.
궤양이나 dysbacteriosis로 고통받는 경우 콩, 콩, 완두콩과 같은 식품의 사용은 담당 의료진과상의해야합니다.
식물성 단백질 : 보디 빌딩
운동 선수가 원칙적으로,
콩 단백질과 렌즈 콩 단백질은 아미노산의 존재로 인해 이상 상태에 가장 가깝습니다. 근육 성장을 위해 식물성 단백질을 사용하는 경우에는 사용에 집중해야합니다.
그런데 아미노산이 부족하기 때문에 식물성 단백질은 완전히 흡수되지 않고 체중을 줄이는 사람에게는 매우 좋은 50-60 % 만 섭취하지만 근육 질량을 늘리고 자하는 사람에게는 좋지 않습니다. 그것이 보디 빌딩에서 표준 변형이 일반적으로 사용되는 이유입니다 - 동물 기원의 단백질.