수프 fo -이 서비스는 닭고기, 쇠고기 또는 해산물이 추가 될 국수가있는 전통적인 베트남 요리입니다. 향기롭고, 맛있고, 따뜻하고 부유하며, 준비가 아주 간단하고 무관심한 사람을 남겨 두지 않을 것입니다. 베트남 스프를 요리하기위한 요리법을 알려드립니다.
치킨 수프 조리법
성분 :
- 쌀 국수 - 100 g;
- 물 - 2 ㎕;
- 닭고기 - 600g;
- 석회 - 0,5 개;
- 박하, 고추 - 취향에;
- 녹색 양파 - 장식;
- 생선 소스 - 1 큰술. 숟가락.
준비
베트남 스프를 요리하는 방법? 먼저, 닭 국물을 요리하고 조금 다진 칠리 고추를 넣으십시오. 닭고기를 식힌 다음 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 별도로 포장의 지침에 따라 유리 쌀국수를 끓여주십시오. 그런 다음 국물에 넣고 섞어 라. 서빙하기 전에 신선한 민트 잎이 든 닭고기를 베트남 수프에 넣고 베트남 수프에 석회의 절반을 짜십시오. 녹색 양파를 잘게 썰고 생선 소스로 맛을 낸다.
쇠고기 쇠고기 수프
성분 :
- 쌀 국수 - 100 g;
- 땅콩 버터 - 1 큰술. 숟가락;
- 쇠고기 필릿 - 400 g;
- 물 - 3 ㎕;
- 통조림 콩 - 100g;
- 생선 소스 - 맛에;
- 석회 - 0,5 개;
- 바질 잎;
- 칠리 페퍼, 맛에 소금;
- 계피 2 개 세트
- 아니스, 카네이션, 생강을 맛 보시기 바랍니다.
준비
스프를 요리하는 방법? 쇠고기 필렛은 요리 될 때까지 소금물에 삶습니다. 그런 다음 여분의 지방을 부드럽게 제거하고 국물을 걸러냅니다. 국수를 다른 스튜 냄비에 넣고 가파른 끓는 물로 붓고 5 분 동안 그대로 둔 다음 물을 뺀다. 프라이팬에서 식물성 기름을 부어 그것을 재가열하십시오. 쇠고기를 자르고 튀김을합니다. 모든 준비된 재료를 고기 배지에 넣고 콩을 넣고 스프에 생선을 넣고 라임 주스를 뿌린다. 봉사하기 전에 신선한 바질 잎과 칠리 페퍼로 요리를 장식하십시오.
해물과 함께 먹는 스프
성분 :
- 당근 - 0,5 개.;
- 양파 - 0.5 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 쌀 국수 - 100 g;
- 생강 - 맛에;
- 오징어 6 개 세트
- 새우 [5 개 세트]
- 레몬 - 2 소엽;
- 녹색 양파, 바 질, 파 슬 리;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 생선 소스 - 3 큰술. 숟가락;
- 과립 국물 - 1 큰술. 숟가락;
- 물 - 2 리터.
준비
스프를 요리하는 방법? 국수는 포장 설명서에 따라 미리 삶습니다. 야채는 청소하고, 당근은 얇게 썬다.
깊은 접시에서 우리는 완성 된 국수, 껍질을 벗긴 새우 및 고리가 달린 오징어 한 줌을 넣었습니다. 뜨거운 국물을 국수에 채워서 해산물을 완전히 덮도록하십시오. 각 접시에 간장을 넣고 레몬 한 조각을 짜내고 허브를 뿌리고 준비된 수프를 탁자에 담아 낸다.
동양 요리의 팬은 인기있는 중국 요리 두 가지를 시도하는 것이 좋습니다 : 야채 와 닭 배설물이 들어간 쌀 국수 .