영양 학자들은 알갱이로 만든 설탕과 정제 된 설탕은 가장 유용한 제품과는 거리가 멀다고 말합니다. 그들은 모두 버리거나 다른 것으로 대체해야합니다 : 말린 과일, 꿀. 그리고 당신은 오늘 어떤 식료품 점에서나 발견 할 수있는 감미료 중 하나를 선택할 수 있습니다. 가장 인기있는 것은 스테비아 (Stevia)에서 추출한 설탕입니다. 다년생 식물 인 미국의 고향입니다. 그러나이 문화는 식물 치료 분야에서 널리 사용되는 러시아에서도 발견됩니다. 그러나 모든 사람들은 스테비아의 장점과 단점이 무엇인지, 전통적인 설탕의 대안으로 그것을 사용하는 것이 허용되는지 여부를 알고 있습니다. 이 문제를 이해하려면이 약의 특성을 연구하면됩니다.
스테비아에서 추출한 천연 감미료의 효능
그 자체로, 식물 stevia는 귀중한 물질의 실제 저장고입니다. 예를 들어, 비타민 A 와 C, 비타민 B, 비타민 D, 니코틴산, forfor와 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 셀레늄, 루틴, 석영 등이 포함되어 있습니다. 순수한 형태로이 허브는 소화관, 생식 기관 , 혈액, 비뇨기, 항균성, 상처 치료, 염증 완화 등 당연히 스테비아 감미료는 식물성 원료만으로 만들어지며 천연 제품과 동일한 것으로 간주 되더라도 동일한 수의 양질의 제품을 자랑 할 수 없습니다. 이 약물은 약간 다른 임무를 가지고 있습니다 - 약초의 자연적인 단맛과 건강을위한 중립 상태를 유지합니다.
몸을위한 스테비아 감미료의 이득은, 무엇보다도, 당신이 전통적인 백사장과 세련된 설탕을 완전히 버릴 수 있다는 것입니다. 천연 제제는 설탕보다 몇 배 더 단맛이 있으며, 음료뿐만 아니라 제과 제품, 패스트리, 수제 통조림 식품을 포함한 다른 모든 요리에도 사용할 수 있습니다. 그런 감미료는 칼로리를 포함하지 않으며 숫자를 손상시킬 수 없으며, 설탕 숟가락을 세는 것보다 스테비아를 복용하는 것이 훨씬 쉽기 때문에 그것을 감당하기가 더 어렵습니다.
식물성 원료의 감미료는 중독성이 없으며 부작용이 없습니다. 결국, 본질적으로 그것은 합성 물질이 아니며, 실험실 화학을 전혀 가지고 있지 않습니다. 그것은 단지 여분의 성분을 포함하지 않는 달콤한 풀 추출물입니다.
그러나 스테비아에서 오는 이득과 해로움 외에도 복용이 가능하기 때문에 의사와상의 할 가치가 있습니다. 첫째, 사람의 약물은이 약물에 대해 개별적인 편협함을 가지고있을 수 있습니다. 둘째, 스테이 비압이 혈압을 낮추고 점프 할 수 있기 때문에 항상 저주파 환자에게 나타나는 것은 아닙니다. 셋째,이 설탕 대용 물은 혈중 포도당 수치가 감소한 환자에게 주어져야한다.
당뇨병에있어 스테비아의 이점과 해로움
자연 감미료는 종종 당뇨병 환자에게 권장됩니다. 합성 원료의 다른 혼합물보다 훨씬 더 유용합니다. 실제로 스테비아는 금기 사항이 없으며 음식에 안전하게 추가 될 수 있습니다. 그것은 혈액 내의 글루코스 수준을 최적화하고이 물질이 축적되는 것을 허용하지 않습니다.
그러나 스테비아에서 추출한 설탕의 경우에는 약물 이외에도 효과가있을 수 있습니다. 그것은 우유와 같은 특정 제품과 결합 할 때 혈압 강하, 빈맥 , 소화 불량 및 설사를 유발할 수 있습니다.