위장관 수술과 관련하여 여러 가지 문제가있는 사람들은 필연적으로 특별한 식단을 따라야합니다. 그 모든 미묘한 변화에 따라 질병의 악화를 예방할뿐만 아니라 일반적인 증상을 완화시킬 수 있습니다.
우선, 소화관 질환의식이 요법과 관련된 규칙을 알아야합니다.
- 종종 작은 부분에 음식을 가져 가라.
- 음식은 최적의 온도를 가져야합니다 - 춥거나 너무 덥지 않아야합니다.
- 접시는 조리하거나 끓이거나 찌거나해야합니다.
- 식사 약 1 시간 전에 환자는 적어도 깨끗한 물 한잔을 마시는 것이 좋습니다.
이것이 기본 규칙입니다. 다음으로, 금지 된 식품 및이 식품에서 섭취 할 수있는 식품의 목록을 고려하십시오.
소화관의 질병으로 부드러운 식사
이 기술에 따르면, 당신은 많은 음식을 먹을 수 있습니다. 이 식단은 단호하고 단기적인 범주에 속하지 않습니다. 그것은 오랜 기간 동안 설계되었습니다.
위장관 질환에 대한식이 요법으로 허용되는 제품 목록은 광범위합니다. 환자는 식육을 먹을 수 있습니다 : 닭고기, 닭고기, 쇠고기, 토끼, 칠면조; 저지방 생선 필레. 낮은 산도의 유제품, 과일 및 딸기를 메뉴에 추가 할 수 있습니다. 조리 된 음식은 적절하게 열처리되고, 잘 익히고 부드러워 야합니다. 질병의 악화 동안 과일과 야채, 섬유가 풍부한 제외해야합니다. 조미료로, 위 점막의 자극을 일으키는 원인이되지 않는 그들 만 허용된다 :
- 파슬리 채소;
- 딜;
- 커민;
- 계피;
- 바닐린.
이제 위장관 장애로식이 요법을 금지하는 식품에 대해 이야기하겠습니다. 여기에는 지방 고기, 다양한 훈제 식품, 고형 음식, 알코올 음료, 강한 천연 커피, 탄산 음료, 신선한 빵과 패스트리가 포함됩니다. 엄격하게 금지되는 매운 향신료, 조미료 및 소스입니다. 여기에는 겨자, 고추, 마늘 등이 포함됩니다. 신맛의 열매와 과일도 배제해야합니다.
위장관 문제의 다이어트는 야채, 시리얼 및 우유 스프와 로스팅하지 않은 국물, 시리얼, 시리얼, 두부 캐서롤, 조림, 삶은 또는 신선한 형태의 야채, 과일 푸딩, vareniki의 다양한 요리를 제공합니다. 해바라기 기름은 이미 준비된 접시에 첨가해야합니다.