구입 한 비타민의 대안은 설탕이 함유 된 바다 buckthorn 형태의 천연 제품입니다. 이러한 준비는 캔으로 마감하고 가을과 겨울 내내 저장하여 비타민 A, C, 그룹 B, PP, R, K, E, A 및 유기산 호스트로 몸을 풍부하게하고 플라 보 노이드 덕분에 일년 내내 건강해질 수 있습니다 .
설탕을 곁들인 바다 buckthorn
이 요리법은 바다 buckthorn의 열매가 모든 영양소를 보존함으로써 열처리를받지 않기 때문에 여기에서 가장 유용하다고 간주됩니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1kg;
- 설탕 -1,5 kg.
준비
Seabuckthorn과 균질 할 때까지 설탕. 이것은 박격포와 유봉의 도움으로 예전 방식으로 할 수 있으며, 믹서기로 과일을 으깨거나 고기 분쇄기를 통과 할 수 있습니다.
결과물 인 퓌레를 위의 설탕 2 큰술과 뚜껑으로 덮은 캔에 붓습니다.
설탕이 든 땅콩은 냉장고에 최대 3 개월 동안 보관할 수 있으므로 가을이 오기 전에 신선한 딸기 중 하나와 겨울이 시작될 때 얼어 붙은 딸기 두 개를 요리하는 것이 좋습니다.
겨울을위한 설탕이 든 바다 buckthorn
갈기 섞은 혼합물에있는 바다 갈매 나무 뼈의 많은 부분에 짜증이 난다면, 다음과 같은 조리법이 특별히 만들어집니다. 여기서 설탕이 함유 된 바다 buckthorn은 열처리를 거치지 않기 때문에 최대한의 이익을 유지하며 그러한 빌렛의 일관성은 평소보다 훨씬 즐겁습니다.
성분 :
- 설탕 -1,5 kg;
- 바다 buckthorn에서 퓌레 - 1kg.
준비
바다 buckthorn을 퓌레하기 위하여는, 과일은 잎 및 pedicles의 청소되고, 잘 씻고 말려야한다. 믹서와 바다 buckthorn 열매는 체를 통해 갈기. 남은 케이크는 거즈의 이중층으로 옮겨 져야하고 최종 으깬 감자에 직접 압착되어야합니다. 이제 으깬 감자의 무게를 달아 과립 설탕의 필요한 양을 계산하십시오. 우리는 설탕을 바다 덤불 퓌레에 녹이고,받은 덩어리를 멸균 통에 붓고 그것을 말아 올립니다. 시원한 장소에 설탕과 함께 바다 갈매 나무속을 보관해야합니다.
설탕이 든 바다 buckthorn 요리법
비타민 A와 E의 대부분이 색소체에 함유되어 있기 때문에 펄프가 함유 된 주스는 단순한 압축 주스보다 유리합니다. 그것들을 요리하는 것은 또한 쉽고 특별한 장비가 필요하지 않으며 오직 열매와 스테인레스 스틸 체 만 있습니다.
성분 :
- 바다 buckthorn - 1kg;
- 설탕 시럽 - 맛.
준비
바다 buckthorn 및 2-3 분 끓는 물에 넣어. 껍질을 벗기고 설탕 시럽과 섞은 껍질을 벗긴 열매. 그 질량을 불에 되돌려 60 도의 온도로 가져 오십시오. 우리는 멸균 캔에 바다 - 벅 쏜 주스 를 붓고, 뚜껑으로 덮고 90도 20-25 분 (반 리터 캔) 동안 멸균 된 물 목욕을합니다. 이제 주스를 뚜껑으로 감을 수 있습니다.
설탕과 사과와 바다 buckthorn
더 맛있지 만 약간 덜 유용한 옵션 인 겨울 갈매 나무는 애플과 함께 튀긴 것으로 간주 될 수 있습니다. 바다 buckthorn와 과일의 조합은 드물지 만, 사과는 일반적으로 고전입니다.
성분 :
- 바다 buckthorn의 열매 - 300 g;
- 사과 - 2 개;
- 물 - 1 1/2 항목;
- 설탕 - 1 품목;
- 시럽 용기 (선택) - 2 큰술. 숟가락.
준비
제 사과, 씨앗으로 껍질을 벗기고 껍질을 벗기고 큐브로 자릅니다. 사과 조각을 바다 buckthorn와 냄비에 넣어 모든 물을 부어, 액체를 끓인 후, 5 분 요리하십시오. 시간이 경과 한 후에 우리는 잠수 된 블렌더를 사용하여 팬의 내용물을 긁어 내고 설탕과 설탕을 넣습니다. 혼합물을 불에 돌려 보내고 20-25 분 동안 저온에서 요리하십시오. 우리는 멸균 된 항아리에 잼을 배치하고 뚜껑을 굴립니다.