여름, 바다, 태양, 과일 - 어떻게이 순간을 결코 끝내지 않겠습니까? 그러나 슬프게도 현실은 더욱 심각합니다. 휴일은 끝났고 추위는 온다. 그러나 이것은 추운 가을 저녁에 한 조각의 여름을 훔칠 수는 없으며 다시 따뜻한 포옹으로 뛰어들 수는 없습니다. 이제 우리가 당신을 도울 것입니다. 우리는 당신에게 "열대성"샐러드를 만들기위한 흥미로운 아이디어를 줄 것입니다. 조금 쉬자.하지만 다시 여름로 돌아갈거야!
새우 샐러드 "열대 지방"
2 인분 성분 :
- 파인애플 큐브 100 g;
- 키위 - 1 개;
- 오렌지색 - 1.5 개;
- 통조림 옥수수 - 70 g;
- 붉은 건포도 - 30 g;
- 양상추 잎 - 4 조각;
- 케첩 - 2 큰술. 숟가락;
- 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
- 소스 "Tabasco"- 취향에;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 로얄 새우 6 개 세트
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락.
준비
새우는 꼬리와 머리가 남는 방식으로 청소됩니다. 이가 마늘 정향과 식물성 기름에 튀김. 그런 다음 우리는 그것을 제거하고, 같은 기름에서 새우를 양쪽에서 2 분 동안 튀깁니다. 그 후, 우리는 종이 수건에 그걸 뿌려서 여분의 지방이 없어졌습니다. 오렌지 조각을 절반으로 자르고 껍질을 벗기고 살을 작은 조각으로 자릅니다. 마찬가지로 파인애플과 키위도 자릅니다. 양상추 잎 (2 개) 작은 조각에 손을 찢고 붉은 건포도와 옥수수를 넣으십시오. 이 모든 것이 좋은 조합입니다. 이제 소스를 준비하십시오. 이렇게하려면 마요네즈, 케첩 및 타바스코 소스를 섞으십시오. 이제 나머지 오렌지는 반으로 자르고 펄프를 조심스럽게 제거하여 피부를 손상시키지 않도록하십시오. 양상추의 오렌지 샐러드 그릇을 늘어 뜨리고 위에 과일 믹스를 펼쳐 새우를 놓습니다. 소스는 별도로 제공됩니다. 원본, 아름답고 맛있는 샐러드가 준비되었습니다!
샐러드 "달콤한 열대 낙원"
성분 :
- 딸기 - 0.5 kg;
- 키위 과일 3 개 세트
- 바나나 - 2 개;
- 파인애플 - 1 개;
- 건포도 빨강 (나뭇 가지 포함) - 200g;
- 응축 우유 - 100 g.
준비
우리는 딸기를 반으로 자른다. 크기가 큰 경우 3 ~ 4 개의 부품이 가능합니다. 파인애플은 껍질을 벗기고 육체를 조각으로 자른다. 키위, 바나나, 망고와 같은 방식으로 우리는합니다. 깊은 샐러드 그릇에서 우리는 과일을 파인애플, 딸기, 바나나, 키위, 망고 순으로 층을 이루어 펼칩니다. 우리는 건포도의 가지를 위로부터 퍼졌습니다. 그리고 이제 우리는 응축 된 우유로 샐러드를 부어 넣습니다. 우리는 15-20 분 동안 서늘한 곳에 보내고 과일에는 주스가 주어지며 샐러드는 단순히 맛있게됩니다. 원칙적으로 레이어에 재료를 배치 할 수는 없지만 모든 것을 섞어도 덜 맛있습니다. 또한 당신이 좋아하는 다른 과일을 추가 할 수 있습니다.
아보카도와 자몽 샐러드 "열대 지방"
성분 :
- 그레이프 후루츠 - 2 개;
- 레몬 - 1 개;
- 아보카도 - 1 개;
- 크랩 스틱 - 350 g;
- 파슬리 채소 - 40g;
- 녹색 양파의 깃털 - 3 조각;
- 소나무 견과류 - 2 큰술. 숟가락;
- 올리브 오일 - 1 큰술. 숟가락;
- 소금, 갓 갈아서 후추 - 맛.
준비
그레이프 푸 루이 트로 껍질을 벗기고 내부 필름과 뼈를 제거하십시오. 주스가 그것으로 배수한다 그래야, 사발에 이것을하는 것이 편리하다. 아보카도는 또한 청결하게되고 중형 조각을 가진 펄프로 자른다. 우리는 레몬 주스로 부어 색을 보존합니다. 녹색 파슬리와 녹색 파는 잘게 썬다. 크랩 스틱은 직사각형 줄무늬로 자른다. 우리는 모든 재료를 깊은 그릇에 넣고 삼나무 견과류, 올리브 오일, 소금과 후추를 넣고 잘 섞습니다. 원하는 경우 미세한 강판에 찻 숱가락 정도의 얇게 껍질을 벗긴 껍질을 반 정도 더할 수 있습니다. 또한 올리브 오일 대신 아보카도 샐러드와 함께 천연 수 제 요구르트 또는 사우어 크림을 채울 수 있습니다.