야채 샐러드는 우리 몸에 매우 유용합니다. 몸에 필요한 비타민을 공급하고 식욕을 자극하기 때문에 일년 내내 먹는 것이 바람직합니다. 양배추 샐러드 와 함께 사탕 무우 뿌리 의 요리법 을 생각해 봅시다. 얼마나 맛있고 육즙이 풍부하고 향이 좋은지 놀랄 것입니다.
사탕무와 사탕무 샐러드
성분 :
- 비트 - 2 개;
- 배추 - 500g;
- 당근 - 1 PC.
준비
모든 야채는 얇은 빨대로 닦아내거나 갈아서거나 한국산 강판으로 닦습니다. 다음으로 연료 보급 준비를합니다. 이를 위해, 우리는 채소를 씻어서 갈아서 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 잘라냅니다. 기름, 레몬 쥬스, 조미료, 향신료를 넣고 철저하게 섞습니다. 모든 채소는 샐러드 그릇에 담아 드레싱을 부어 혼합합니다. 이제 부추와 채소 샐러드를 냉장고에 넣고 담가서 더 맛있게 먹으십시오.
사탕 무우, 사과 및 양배추 샐러드
성분 :
- 불가 리아 달콤한 고추 - 1 조각;
- 흰 양배추 - 300g;
- 셀러리 뿌리 - 70g;
- 사과 식초 - 1 tbsp. 숟가락;
- 신 사과 - 2 개;
- 올리브 오일 - 4 tbsp. 숟가락;
- zira - 2 티스푼;
- 절인 오이 - 2 개;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 비트 - 1 PC;
- 구덩이없는 건포도 - 50 g;
- 당근 - 1 PC.
준비
부추 뿌리, 셀러리 뿌리 및 당근은 큰 강판에 사과와 함께 청소하고 문질러줍니다. 우리는 파를 씻는다. 양배추를 얇게 갈아서 나쁜 상한 잎을 제거합니다. 얇게 썬 오이 는 큐브와 녹색 양파로 잘립니다. 온수에서 10 분 동안 건포도로 만듭니다. zira의 씨앗은 건조한 프라이팬에 2-3 분간 프라이닝 한 다음 작은 그릇에 넣고 올리브 오일, 소금, 식초 및 후추로 털어냅니다. 지금 큰 사발에있는 샐러드의 모든 성분을 결합하고, 드레싱을 따르고 섞으십시오.
당근, 사탕 무우, 고기와 양배추 샐러드
성분 :
- 쇠고기 - 300 g;
- 비트 - 2 개;
- 양배추 - 350g;
- 사과 2 개 세트
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 마요네즈;
- 소금.
준비
그래서 우리는 마른 쇠고기 고기 나 송아지 고기를 헹구고 끓습니다. 그런 다음 우리는 시원하고 스트립으로 자릅니다. 부추 뿌리는 큰 찌꺼기에 요리되고, 벗겨지고 문질러진다. 신선한 양배추는 주스가 분리 될 때까지 짚, 소금 및 나의 손 조금을 갈가리 찢었다. 사과는 큰 강판에서 청소하고 갈아서 닦습니다. 그런 다음 준비한 모든 제품을 샐러드 그릇에 넣고 섞어 마요네즈와 함께 마시고 약간의 레몬 주스를 뿌립니다.