마스카 포니와 함께 치즈 케이크 - 9 가지 맛있는 오리지널 조리법

맛있고 맛있는 디저트를 즐기기 위해 집에서 마스카 포니와 함께 치즈 케이크를 만드는 것이 가장 좋습니다. 결과적으로 맛있는 치즈로 맛있는 파이를 즐길 수 있습니다. 이 요리는 무관심한 손님이나 가족을 떠날 수 없습니다.

마스카 포와 함께 치즈 케이크 만드는 법?

디저트에는 여러 가지 흥미로운 요리법이 있습니다. 따라서 디저트를 좋아하지 않으면 항상 요리를 다르게 요리 할 수 ​​있습니다. mascarpone을 가진 치즈 케이크, 조리법은 그런 규칙에 순응한다 :

1. 디저트의 기초는 굽거나 굽지 않은 케이크입니다. 버터와 섞인 짓 눌린 쿠키로 만들어졌습니다. 설탕은 반죽에 첨가되지 않지만 계피 나 바닐라 같은 향신료는 환영합니다.
2. 채우기는 마스카 포네 (mascarpone)에서 준비됩니다. 마스카 포니는 약간의 설탕이나 가루 크림을 넣습니다.
3. 그것이 구워지기 위하여가는 경우에, 계란은 충전물에 추가된다. 그렇지 않으면, 증점제는 젤라틴, 초콜릿, 전분과 같은 제품입니다.

마스카 포네를 가진 고전적인 치즈 케이크 - 조리법

디저트는 전통적인 제법에 따라, 첨가물없이, 그리고 현대적인 방법으로 열매와 견과류로 다양 화합니다. mascarpone를 가진 고전적인 치즈 케이크 는 시험을 위해 접시에게 본래 맛을주는 shortbread 과자를 사용해야 한 ㄴ다는 것을 건의합니다. 축제 테이블에 봉사 할 때, 파이는 장과 및 박하 잎으로 꾸며져, 그것에게 절묘한 외관을 준다.

성분 :

• 쿠키 - 200g;
• 버터 -100g;
• 마스카 포네 - 500g;
• 크림 - 200 ml;
• 계란 3 개 세트
• 가루 설탕 - 100 g.

준비

1. 쿠키는 이전에 부드러워 진 버터와 섞여 무너졌습니다.
2. 혼합물을 곰팡이에 넣어 감기에 넣어.
3. 치즈 가루로 흔들고, 크림에 부어서 섞는다.
4. 계란이 덩어리에 붙습니다.
5. 케이크에 채우십시오. 오븐은 1.5 시간입니다.
6. 2 시간 동안 감기에서 마스카 포니와 함께 차가운 치즈 케이크.

마스카 포니와 베이킹하지 않는 치즈 케이크 - 제조법

제한된 시간을 가지며 오븐에서 요리 디저트에 줄 수없는 사람들을 위해 간단한 제법 - 굽기가없는 마스카 포니와 치즈 케이크. 요리의 비결은 젤라틴을 사용하는 것입니다. 젤라틴은 굳어지기 전에 차가운 추위 속에서 파이가 적절한 시간을 지키면 요리 재료의 증점제 역할을합니다.

성분 :

• 버터 -100g;
• shortbread cookies - 300 g;
• 크림 - 200 ml;
• 치즈 - 500 g;
• 젤라틴 - 20 g;
• 설탕 - 150 g.

준비

1. 찬물에 1 시간 동안 젤라틴을 담급니다.
2. 쿠키를 갈아서 버터를 녹여서 저어주세요. 추위에 넣어.
3. 젤라틴을 녹여 라. 설탕으로 크림을 채찍질하고 치즈를 첨가하십시오. 젤라틴을 붓는다.
4. 바닥에 채우십시오. 마스카 포와 젤라틴이 함유 된 치즈 케이크 위에 코코아를 뿌릴 수 있습니다.
5. 밤새 감기에 케이크를 돌려 보내십시오.

마스카 포니와 커티지 치즈 - 조리법이있는 치즈

많은 주부들이 마스카 포니와 코티지 치즈를 사용한 치즈 케이크를 또 다른 버전으로 알고 있습니다. 마지막 구성 요소는 디저트의 더 경제적 인 버전을 만들고자 할 때 사용됩니다. 이를 위해 고가의 마스푼 치즈를 코티지 치즈로 희석합니다. 결과적으로 절묘한 맛을 지닌 요리가 있지만 클래식 요리에 비해 가격이 저렴합니다.

성분 :

• 코티지 치즈 - 300 g;
• 마스카 포네 - 300g;
• 가루 설탕 - 150 g;
• 계란 4 개 세트
• 쿠키 - 300g;
• 크림 - 200 ml;
• 버터 - 150 g.

준비

1. 쿠키를 버터로 요리하고 음식 필름에 넣어 감기에 보내십시오.
2. 코 티 지 치즈 체를 통해 문질러 서, 치즈와 섞는다. 한 번에 하나씩 크림, 분말, 달걀을 소개하십시오.
3. 반죽을 굴려서 금형에 넣으십시오. 위에서 충전물을 배포하십시오.
4. 오븐에서 약 1 시간 동안 마스카 포니와 함께 치즈 케이크를 굽습니다. 시원하게 3 시간 동안 추위에있게하십시오.

마스카 포니와 리코 타의 치즈 케이크

기성품 요리의 맛을 다양 화하는 또 다른 방법은 리코 타를 추가하여 집에서 마스카 포니와 함께 치즈 케이크를 준비하는 것입니다. 디저트의 맛은 고전적인 요리법과 비교하여 약간 다릅니다. 마스카 포니가 채워지는 것뿐만 아니라 많은 주부들의 취향에 맞는 다른 종류의 유제품도 있습니다.

성분 :

• 리코 타 - 300g;
• 마스카 포네 - 300g;
• 가루 설탕 - 150 g;
• 계란 4 개 세트
• 쿠키 - 300g;
• 크림 - 200 ml;
• 버터 - 150 g.

준비

1. 쿠키는 버터로 섞어서 섞고 차게합니다.
2. 남은 재료를 채우고 반죽에 올려 놓으십시오.
3. mascarpone와 ricotta를 가진 치즈 케이크는 약 3 시간 동안 차갑고, 대략 1 시간 동안 굽는다.

초콜렛 치즈와 Mascarpone - Recipe

모든 가족 구성원이 좋아하는 보편적 인 디저트에는 마스카 포네라는 초콜릿 치즈 케이크 가 있습니다. 접시에 풍미를주기 위해 일부 주부들은 한 잔의 코냑을 그 성분에 첨가합니다. 이것은 원형에 독특함과 독특하고 절묘한 맛을줍니다. 또는 다른 음료, 술 또는 럼주를 사용할 수 있습니다.

성분 :

• 쿠키 - 200g;
• 초콜릿 -150 g;
• 마스카 포네 - 300g;
• 버터 -100g;
• 크림 - 200 ml;
• 코냑 - 1 큰술. l.

준비

1. 쿠키와 버터를 섞어서 기초를 만들고 감기에 넣으십시오.
2. 초콜렛은 녹고 크림과 섞는다.
3. 치즈와 코냑을 넣으십시오.
4. 양식에 넣을 기초, 그리고 그것에 - 채우기. 5 시간 동안 감기에 마스카 포네 치즈로 치즈 케이크를 제거하십시오.

마스카 포와 사워 크림 치즈 케이크

축제 또는 가족 저녁 식사의 완벽한 끝은 사우어 크림을 추가 한 오븐에서 마스코트 치즈 케이크가 될 것입니다. 구성 요소 목록은 조리 절차와 비슷한 위의 조리법과 거의 동일합니다. 차이점은 추가 구성 요소 부분이 사우어 크림을 사용하므로 접시 부드러움을 제공한다는 것입니다.

성분 :

• 사워 크림 450 ml;
• 쿠키 - 200g;
• 버터 -100g;
• 마스카 포네 - 500g;
• 크림 - 200 ml;
• 계란 3 개 세트
• 가루 설탕 - 100 g.

준비

1. 쿠키를 버터로 요리하십시오.
2. 치즈, 사워 크림, 크림, 파우더, 계란을 채우십시오.
3. 반죽에 채우기를하십시오.
4. 약 한 시간 동안 마스카 포 네 오븐과 치즈 차게.

마스카 포네를 가진 치즈 케이크 "뉴욕"- 조리법

집에서, 마스카 포른에서 치즈 케이크 "뉴욕" 을 만드는 것은 쉽습니다. 놀라운 디저트를 맛본 사람이라면 언제든지 기쁜 마음으로 그것을 맛볼 것입니다. 아직 유명한 맛을 맛볼 시간이없는 사람들에게는 자신의 손으로 그것을 요리하고 특별한 맛을 확신 할 가치가 있습니다. 레몬의 매운 맛이 레몬 껍질의 성분에 추가됩니다.

성분 :

• 마스카 포네 - 500g;
• 크림 - 450 ml;
• 계란 3 개 세트
• 분말 설탕 - 200g;
• 레몬 - 1 개;
• 클래식 쿠키 - 250 g;
• 버터 - 100 g.

준비

1. 비스킷과 버터를 섞어 치밀한 케이크를 만드십시오. 10 분 동안 구워. 차갑게하십시오.
2. 치즈, 분말, 계란을 저어. 크림을 부어서 레몬 향을 첨가하십시오. 케이크의 무게를 퍼 뜨리십시오.
3. 마스카 포네 치즈로 한 시간 동안 치즈 케이크를 굽는다. 차갑게하고, 12 시간 동안 감기에 넣어.

마스카 포와 바나나 치즈

그들이 영양가 있고 섬세한 파이 구조를 준비하고 싶을 때 바스 타나가 첨가 된 마스 카포론 치즈가 든 치즈 케이크를 기억합니다. 요리 과정은 복잡한 순간을 제외하고는, 케이크에서 매끄럽게 채우기를 배포하는 것이 가장 중요합니다. 그렇지 않으면 균열이 생깁니다. 바나나는 이전에 잘 채워진 충전물에 직접 추가됩니다.

성분 :

• 바나나 2 개 세트
• 쿠키 - 200g;
• 버터 -100g;
• 마스카 포네 - 500g;
• 크림 - 200 ml;
• 계란 3 개 세트
• 가루 설탕 - 100 g.

준비

1. 쿠키를 버터로 요리하십시오.
2. 바나나, 치즈, 크림, 분말, 달걀을 채 웁니다.
3. 반죽에 채우기를하십시오.
4. 마스카 포 네 오븐을 한 시간 동안 차게해서 차가워.

multivark에 마스카 포와 치즈 케이크

집에 멀티 바커와 같은 가전 제품이 있으면 마스카 포니와 함께 베리 치즈 케이크 를 준비하기가 쉽습니다. 디저트를 요리 할 때, 당신은 높은 칼로리 내용에 대해서만 기억해야하며,이 중요한 뉘앙스는 엄격한 식사를하는 사람들에게 권장됩니다. 축제 축제를 위해 치즈 케이크는 제 시간에 도착해야하며 테이블의 가치있는 장식이 될 것입니다.

성분 :

• 열매 -300 g;
• 쿠키 - 200g;
• 버터 -100g;
• 마스카 포네 - 500g;
• 크림 - 200 ml;
• 계란 3 개 세트
• 가루 설탕 - 100 g.

준비

1. 그릇에 계층화 된 구성 요소입니다. 첫 번째는 높은면을 가진 기초이며, 그 다음에 딸기로 채워집니다.
2. "굽기"모드를 설정하고 약 1 시간 동안 굽습니다.
3. 밤에는 추위에 쿠키와 마스카 포네이드로 만든 치즈 케이크를 넣어 라.