일본과 한국, 중국에서도라면은 패스트 푸드로 간주되지만 레스토랑에서도 제공됩니다. 최소한 한 번 시도해 본 경험이있는 사람들을 위해 집에서 그 조리법을 재현하려는 사람들을 위해 우리는 그것을 어떻게 할 것인지 알려줄 것입니다.
달걀로 일본인의 나루토에서라면을 만드는 법?
이 조리법은 애니메이션의 팬들, 특히이 요리의 팬인 주인공 인 "나루토"에게 감사 할 것입니다.
성분 :
- 닭고기 스프 - 300 g;
- 셀러리 - 줄기 1 개;
- 당근 - 1 조각;
- 돼지 고기 한 조각 - 400 g;
- 붉은 물고기 - 150g;
- 새우 [8 개 세트]
- 삶은 달걀 - 2 개;
- 마늘 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 국수 - 300g;
- 참치의 부스러기 - 25 g;
- 생강 - 1 뿌리;
- 노리 조류 잎 - 1 조각;
- 간장, 파.
준비
국물부터 시작해서 당근과 양파가 든 닭고기에 넣고 3 개 부분에 셀러리 줄기를 넣고 소금을 넣지 마십시오. 물은 1 리터가 필요합니다. 돼지 고기를 롤에 감아 서 음식 감기로 감싸고 모든 주스를 밀봉하기 위해 모든면에서 매우 뜨거운 프라이팬에 튀긴다. 다음으로 냄비에 넣고 마늘을 넣고 껍질을 벗기고 잘게 썬 생강을 더합니다. 고기를 덮을 수 있도록 물로 채 웁니다. 소금 대신 간장을 넣고 30 분 동안 요리합니다. 참치의 부스러기에 물고기 국물을 아직도 요리하고 새우를 정화하십시오,이 모든 물은 약 1 리터입니다.
국수는 소금물이 많이 든 물에 많이 끓습니다.
물고기는 조각으로 잘리고 빨리 튀기고, 튀김 새우.
소금을 첨가 할 수없는 경우 모든 국물은 여과되고 혼합됩니다. 돼지 고기 롤에서 꼬기를 제거하고 조각으로 자릅니다.
이제 우리는 국물을 수집합니다 : 국물을 국물과 함께 그릇에 담습니다. 우리는 생선과 고기 몇 조각, 새우 2 개, 계란 반을 담고 다진 파를 잘게 썰고 옆에 노리 조각을 장식합니다. 식욕을 돋우십시오!
집에서 스프라면을 만드는 법?
가정용라면의이 버전에서는 국물을 취할 수 있으며 닭 허벅지와 돼지 갈비가 기본이 될 수 있습니다. 국수는 얇은 수제로 취할 수 있으며, 빠른 조리는 원칙적으로 내려 와서 스파게티로 제공됩니다.
성분 :
- 돼지 고기 - 450g;
- 국물 - 2 리터;
- 당근 - 200g;
- 마늘 3 개;
- 녹색 양파 -0.5 빔;
- 밀가루 국수 - 400 g;
- 생강 절임 , 간장, 식물성 기름.
준비
돼지 고기는 작은 입방체로 자르고 소량의 간장에 담는다. 당분간 우리는 당근을 닦고 말릴 것입니다. 시간이 허락한다면 잘라내거나 잘라내거나 한국식 샐러드와 같이 문지 르세요. 마늘은 강판으로 갈아서거나 언론을 통해 짜낼 수 있습니다. 프라이팬에 고온에서 쥬스가 나오지 않도록 약 10 분간 고기를 볶고 당근에 마늘을 넣으십시오. 다른 5 분 동안 튀기십시오, 당근