땅콩 버터는 우리 나라의 광대 함에서 인기를 얻기 시작했지만 이미 많은 사람들이 사랑하는 간식 중 하나가되었습니다. 거의 모든 슈퍼마켓에서 구매할 수 있지만이 유용한 제품의 가격은 항상 과대 평가되며 방부제와 안정제가 대량으로 존재하기 때문에 이점이 의심 스럽습니다. 따라서이 기사에서는 땅콩 버터를 집에서 만드는 법을 결정했습니다.
혼자서 땅콩 버터 만드는 법?
땅콩 버터를 조리하는 방법은 간단합니다. 먼저해야 할 일은 양질의 음식을 사 먹는 것입니다. 먼저이 규칙이 땅콩에 적용됩니다. 조리법에 대한 견과류는 말린 상태로 보관해야합니다.이 양식으로 이미 슈퍼마켓에서 구입할 수 있으며, 전자 레인지, 오븐 또는 프라이팬에서 직접 건조 할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 - 기름에 타는 시험편이 없는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 맛이 돌이킬 수 없게 손상됩니다.
다음 기본 성분은 땅콩 버터의 맛을 결정하는 버터입니다. 고전적인 땅콩 맛을 원하고, 땅콩 버터를 선택하고, 올리브, 참깨 또는 평범한 해바라기 기름을 첨가하여 요리에 풍미를 더하기로 결정하십시오.
두 가지 기본 성분을 골랐으니 남은 것은 꿀과 소금으로 보충하고 요리를 계속하는 것입니다.
성분 :
- 땅콩 - 450g;
- 소금 - 1 티스푼;
- 꿀 - 1½ tsp;
- 땅콩 버터 - 1 ½ tbsp. 숟가락.
준비
땅콩은 오븐에서 말린 후 껍질을 닦았습니다. 견과류는 꿀과 소금과 결합하여 1 분 동안 갈아 탄다. 다음으로, 결합의 사발의 측에서 내용을 긁고, 땅콩 버터를 따르고 원한 견실함에 갈기 계속하십시오. 땅콩 버터를 얻으려면 전체 과정에 약 5-7 분이 걸리며, 곡물이 든 기름에는 3-4 분이면 충분합니다. 너트의 큰 조각을 붙여 넣기를 원한다면 전체 땅콩을 약간 뿌려서 후자가 거의 준비가되면 주괴에 그것을 첨가하십시오.
결과로 나오는 땅콩 버터는 일반적으로 잼과 함께 토스트 또는 크래커에 제공되거나, 과일과 함께 먹거나 베이킹을 추가합니다. 또한, 땅콩 페이스트는 설탕 시럽과 섞어 팬케익을 부어 넣거나 컵 케이크를 흡수 할 수 있습니다.
집에있는 초콜렛 땅콩 버터 - 조리법
초콜렛 땅콩 버터는 서쪽에서 아주 대중적 그러나 우리의 가장자리를 아직 도달하지 않은 간식의 또 다른 유형이다. 땅콩에서 그런 페이스트를 준비하는 것은 아주 간단합니다. 우리가이 레시피에서 말할 것입니다.
성분 :
- 초콜릿 "상품"- ½ st;
- 땅콩 버터 - 1½ 큰술;
- 버터 - ¼ t;
- 설탕 - ½ st;
- 바닐라 추출액 - 1 찻 숱가락;
- 인스턴트 커피 - 1 티스푼;
- 온수 - 1 티스푼.
준비
체중이 같은 초콜렛 "물방울"또는 초콜렛 조각은 전자 레인지 또는 수조에서 균일해질 때까지 익사합니다. 생성 된 덩어리를 약간 냉각시키고 큰 그릇으로 옮긴다.
커피는 뜨거운 물 한 티스푼에 녹고, 결과물은 초콜릿 땅콩 페이스트로 보내져 완전히 혼합됩니다. 결과적으로 우리는 약 2 컵의 완성 된 초콜릿 땅콩 버터를 얻습니다.이 버터는 유리 병에 넣고 필요에 따라 사용해야합니다.
당신은 냉장고 밖에서 그런 진미를 저장할 수 있습니다, 특히 당신이 다음주에 그것을 처리 할 것이라는 확신이들 경우. 네가 땅콩 버터뿐만 아니라 다른 과자를 먹는 것이 낫다면 오렌지 잼 의 조리법에주의를 기울여야 하며 집에서 누텔 라를 만드는 방법을 살펴보십시오! 식욕을 돋우십시오!