게으른 라자냐 (Lazy lasagna) - 이탈리아 요리와 같은 유명한 요리와는 아무런 관련이 없습니다. 실제로 -이 파스타 캐시 올은 수완이 많고 근면 한 주부를 발명했지만 그 결과는 모든 기대를 뛰어 넘었습니다. 비교할 수 없을 정도로 맛있는 음식이 너무 맛있어서 다양한 변형이있었습니다.
게으른 게으른 요리하는 법?
가정에서 게으른 라자냐 요리법은 매우 간단하며 트릭을 포함하지 않습니다. 원칙적으로, 어떤 모양의 조리 파스타는 요리의 기초로 사용됩니다, 그들은 다진 고기와 치즈의 레이어와 곰팡이에 누워, 그들은 약 30 분 동안 구운 있습니다.
- 게으른 라자 냐는 오븐에서 구워지며, 멀티 버킷, 전자 레인지 아래에서 조리법을 적용하거나 뚜껑 아래의 프라이팬에서 조리 할 수 있습니다.
- 게으른 라자냐를위한 준비된 시트를 기반으로하는 레시피라고 할 수 있습니다. 몇 분 동안 끓는 물을 부어야합니다. 그런 다음 베이킹 과정에서 조리됩니다.
- 파스타 이외에, 기초로서, lavash를 사용해라. 케익이 젖지 않도록 소스를 과용하지 않는 것이 중요합니다.
- 특이한 요리를 만드는 좋은 방법은 기성품의 팬케이크를 사용하는 것입니다. 고기와 소스 사이에 좋은 계층이 될 것입니다.
- 고기는 누구에게나 적합합니다. 프라이팬에 미리 기름에 튀겨야하며, 종종 채우기에 향신료, 야채 passevkurov를 추가하십시오.
- 멜리사 를 준비 할 시간이 없다면 기성품으로 구입하거나 사워 크림이 들어간 게으른 라자냐 - 집에서 만든 요리의 훌륭한 변형 인 간단한 소스로 바꿀 수 있습니다.
파스타와 다진 고기의 게으른 라자냐
파스타와 함께 게으른 라자냐 는 저녁 식사의 유적에서 준비 할 수있는 간단한 요리입니다. 요리 된 활이나 깃털은 빠른 치료를위한 훌륭한 기초가 될 것입니다. 소스 들어, 우유, 밀가루와 육두구에서 bechamel에 대한 빠른 조리법을 자신있게 적용 할 수 있습니다. 돼지 고기 쇠고기와 단단한 치즈에 적합한 충전물.
성분 :
- forcemeat - 500 g;
- 삶은 파스타 - 300 g;
- 치즈 - 200g;
- 토마토 2 개;
- 양파 - 1 개;
- 달콤한 후추 - 1 조각;
- 소금;
- Beshamel - 300 ml.
준비
- 양파는 저장하고, 다진 고기를 넣고 섞는다.
- 다진 고추와 토마토를 넣습니다. 소금과 향신료와 함께 계절.
- 기름을 바른 모양에서는, 파스타를 두십시오, 반 소스를 기름을 바르고, 말하다 배열하고, besameel에 붓는다.
- 치즈를 뿌려 라.
- 게으른 lasagne는 190도에 20 분 동안 구워진다.
팬케이크와 함께 게으른 라자냐
게으른 라자냐는 빠르고 왕성한 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션이 될 것입니다. 이 요리에 대한 팬케이크는 좋아하는 요리법에 따라 준비 할 수 있습니다. 설탕 만 첨가해서는 안됩니다. Béchamel은 신맛이 나는 마늘 소스로 바꿀 수 있습니다. 접시의 맛은 대폭 변합니다.
성분 :
- 팬케이크 - 6-8 개;
- 연어 약간 염장 - 200g;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 소금, 후추;
- 치즈 - 200g;
- 마늘 2 개;
- 녹색 - 50 g.
준비
- 연어를 작은 조각으로 자르고, 녹색을 자르십시오.
- 사워 크림과 잘게 잘린 마늘을 결합하십시오. 창피한 치즈.
- 레이아웃 레이어의 형태 : 팬케이크, 소스, 팬케이크 생선, 치즈 및 녹색.
- 성분이 끝날 때까지 라자냐를 모으고, 소스로 표면을 덮고, 치즈로 덮으십시오.
- 게으른 팬케이크 라자냐는 200도에서 15-20 분 동안 구워집니다.
lavash - 조리법과 함께 게으른 라자 냐
다진 고기가 들어간 피타 빵 으로 만든 게으른 라자냐는 고전적인 방식으로 준비되며, 소스 만 반으로 사용되어야베이스가 접시 위에 기어 가지 않습니다. 체력 측정 준비가되면 베이킹 시간은 25 분 이상 걸리지 않습니다. 채우기는 채소와 함께 튀겨 져야하며, 치즈는 모짜렐라가 이상적으로 잘 녹는 모든 부드러움에 적합합니다.
성분 :
- lavash - 2 개;
- forcemeat - 600 g;
- 양파 - 1 개;
- 모짜렐라 - 400 g;
- 토마토 소스 - 500 ml.
준비
- 양파로 고기를 갈아 넣고 소금으로 맛을 내고 허브를 말라.
- 양식 레이어로 확산 : 피타 빵, 소스, 고기, 모짜렐라.
- 최종 층은 치즈이어야합니다.
- 190도에서 25 분을 묻어 라.
닭고기가 들어간 게으른 라자 냐
다진 고기 필렛 - 맛있고, 왕성한 및 대단히 간단한 치료 준비에 맛있는 lazagna. 고기는 유방에서 또는 허벅지에서 올 것이다, juiciness를 위해, 비벼 진 야채는 chink에 추가된다 : 양파, 감미료 고추 및 마늘 정향 나무의 한 쌍. 소스는 사워 크림에 이상적입니다. 단단한면에 모짜렐라를 뿌려야합니다. 치즈는 잘게 썬 것입니다.
성분 :
- 닭 가슴살 - 500 g;
- 양파, 달콤한 후추 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 모짜렐라 - 300 g;
- 단단한 치즈 - 100 g;
- 토마토 - 2 개;
- 사워 크림 - 200 ml;
- 소금, 후추, 말린 허브;
- 라자냐 용 시트 - 6 개.
준비
- 대형 여과기 분쇄기, 닭고기, 양파, 고추 및 마늘을 스크롤하십시오.
- 요리 될 때까지 말하자식을 볶고 잘게 잘린 토마토를 넣고 10 분 동안 섞는다.
- 10 분 동안 라자냐 잎 위에 끓는 물을 부어 물을 버린다.
- 양식 레이어에 배치 : 잎, 사우어 크림, 다진 고기, 모짜렐라.
- 성분이 유효 할 때까지 접시를 형성하십시오, 사워 크림으로 표면을 기름을 바르고, 격렬한 단단한 치즈로 뿌리십시오.
- 게으른 라자냐는 180도에서 30 분간 구워집니다.
버섯과 함께 게으른 라자 냐
lavash의 게으른 라자 냐는 가장 간단한 요리를 만드는 가장 빠르고 가장 인기있는 방법입니다. 충전물의 조성을 보충하면 버섯이 될 수 있으며, 고기 성분을 대체 할 수도 있습니다. 양념을 위해 고전적인 베카멜과 단순한 산 마늘을 함침시킨 것이 적합합니다. 샴 피뇽은 날것으로 첨가 할 수 없으며, 프라이팬에 먼저 넣을 수 있어야합니다.
성분 :
- 샴 피뇽 - 700 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 2 개;
- 토마토 - 3 개;
- 치즈 - 300 g;
- 베챠멜;
- 건조한 허브, 소금;
- lavash - 2 잎.
준비
- 양파, 소금으로 버섯을 볶습니다.
- 희게 한 토마토는 커트, 건조한 약초로 양념을 칠한다.
- 양식에서 피타 빵, 베카멜, 버섯, 토마토 및 치즈의 레이어를 놓습니다.
- lavash 잎으로 덮고, 소스로 담그고, 치즈로 관대하게 뿌리십시오.
- 180도에 30 분 구우십시오.
만두에서 게으른 라자냐
가장 게으른 라자냐는 모든 재료가 베이킹 준비가되어 있고, 모양에 넣고 간단하게 구워야하는 조리법입니다. pelmeni 옵션은 필요한 것입니다. 크림, 버터 및 단단한 치즈와 별도로 준비된 크림 소스에 이탈리아어 색상이 추가됩니다. 로즈마리와 오레가노를 끼얹어 계절을 정하십시오.
성분 :
- pelmeni - 800 g;
- 버터 - 50 g;
- 치즈 -150g;
- 크림 30 % - 400 ml;
- 소금, 오레가노, 로즈마리.
준비
- 스튜 냄비에서, 버터를 녹이고, 두껍게 할 때까지 기다리기 위하여 약동하는 크림에서 따르십시오.
- 준비된 강판 치즈 2/3을 섞는다.
- 뜨겁고 기름진 형태로 만두를 넣고 소스를 붓는다. 40 분 동안 구우십시오.
- 잔여 치즈를 뿌리면 게으른 펠 메니 라자냐가 10 분 안에 준비됩니다.
다 변수의 게으른 라자냐
멀티 바크에 베르 미 첼리가 들어간 게으른 라자냐를 간단하고 신속하게 준비 하십시오 . 이 캐서롤은 채소로 채워질 수 있습니다 : 야채, 생선 또는 고기, 사워 크림 소스 또는 베카멜로 만든 치즈, 치즈는 깔끔하고 크림 같은 맛입니다. 이 버전의 장치는 오븐을 교체하기 만하면 모든 구성 요소가 별도로 준비됩니다.
성분 :
- 삶은 파스타 - 200g;
- 다진 고기 - 400 g;
- 양파 - 1 개;
- 토마토 - 2 개;
- ratunda - 1 개;
- 크림 소스 - 200 g;
- 치즈 - 200g;
- 오레가노, 백리향;
- 소금, 튀김 용 기름.
준비
- 다진 양파와 고추, 소금, 건조한 허브와 함께 다진 고기를 튀겨주세요.
- 토마토를 희게 치고 가늘게 자르고 치즈를 크게 발라줍니다.
- 기름을 바른 그릇에 파스타, 소스, 다진 고기 및 토마토를 놓습니다.
- 치즈 층을 마칩니다.
- 증기 배출 밸브를 제거하고 베이킹 트레이에서 40-60 분 동안 조리하십시오.