"석류 팔찌"는 오히려 현대 샐러드이지만, 많은 주부들이 휴일을 위해서뿐만 아니라 정기적으로 그것을 알고 사랑하고 요리하기 때문에 현재의 고전으로 분류 될 수 있습니다. 동시에, 그들 각각은 고전으로 여겨지는 입증되고 사랑받는 요리법을 가지고 있습니다. "석류 팔찌"의 가장 인기있는 몇 가지 버전에 대해 자세히 이야기하겠습니다.
클래식 샐러드 "가닛 브레이슬릿"
그 구성에서 고전적인 "석류 팔찌"는 가장 많이, 즉 소비에트 시대의 평균 샐러드와 닮았다. 그것은 겨울 야채, 달걀 및 닭고기와 같은 가장 저렴한 제품을 포함합니다. 이국적인 것은 석류 씨로 간주되어 샐러드의 산미와 특수한 느낌을줍니다. 그건 그렇고, 만약 당신이 조리법에 돌로 가닛을 사용하고 싶지 않으면, 남동생과 교체하십시오 - 그것은 약간 옅은 색으로 쉽게 씹을 수있는 부드러운 뼈가 있습니다.
성분 :
- 석류 - 200g;
- 당근 - 130 g;
- 감자 - 150 g;
- 사탕무 - 150 g;
- 호두 - 80 g;
- 흰 양파 - 60 g;
- 닭 계란 3 ~ 4 개 세트
- 치킨 필렛 - 380 g;
- 집에서 만든 마요네즈.
준비
샐러드 "석류 팔찌"를 만들기 전에 주성분을 준비해야합니다. 소스 팬 중 하나에서 우리는 씻은 비트를 껍질에 직접 끓여 주며, 다른 하나는 감자와 함께 당근을 끓인 다. 야채가 부드러워지면 피부에서 껍질을 벗기고 큐브로자를 필요가 있습니다. 샐러드를 질감과 공기가 잘 통할 수 있도록하기 위해 채소는 강판을 뿌릴 수 있습니다.
열심히 삶은 계란과 잘게 잘라. 우리는 흰 양파를 작은 조각으로 자르고 끓는 물로 붓습니다. 우리는 호두를 자른다. 소금물에 담근 닭고기를 요리하고 시원하고 섬유질로 분해하십시오.
모든 재료가 준비되면 요리를 시작할 수 있습니다. 평평한 접시의 중앙에 유리를 넣고 그 주위에 삶은 야채, 호두, 닭고기, 양파와 달걀을 피날레에 놓고 모든 재료를 뿌리십시오. 접시의 외부뿐만 아니라 층의 각각은 석류 씨앗과 뿌려, 집에서 만든, 마요네즈와 기름을 바릅니다. 이상적으로는, 서빙하기 전에 모든 레이어가 잘 밀봉되도록 샐러드를 적절히 적셔야하며 샐러드가 맛있게 변하는 것이 중요하지만 이는 중요하지 않습니다.
"가넷 팔찌"- 고전적인 제조법
닭고기와의 관계가 없다면 요리 없이도 요리를 준비 할 수 있습니다. 쇠고기와 함께 샐러드 "가닛 팔찌"를 준비하는 방법에 대해 더 자세히 이야기하겠습니다. 이 경우 요리법 내에서 절대적으로 고기 나 요리 된 소시지를 사용할 수 있습니다. 모든 것은 귀하의 재량에 달려 있습니다.
성분 :
- 감자 - 190g;
- 사탕무 - 190 g;
- 당근 - 80 g;
- 쇠고기 (육체) - 280 g;
- 소수의 호두;
- 사료용 석류 곡물;
- 녹색 양파 한 무리;
- 마요네즈.
준비
우리는 채소 준비로 시작합니다 : 감자와 당근을 피부에 바로 끓으십시오. 별도로 조리하거나 튀김