우리는 당신이 아디 게 치즈로 만두를 만드는 것을 제안합니다. 그러면 여러분 모두를 기쁘게 할 원래의 맛있는 요리를 얻을 것입니다.
아디 게 치즈가 함유 된 바레 니키 요리법
성분 :
채우기를 위해 :
- 신선한 채소 - 1 묶음;
- 아디 게 치즈 - 400 g
시험 :
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 물 - 1 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 소금 - 꼬집음.
준비
빵 제조사의 사발에 물을 부어 소금과 식물성 기름으로 희석하십시오. 그 다음에 우리는 거기에서 달걀을 깨우고 서서히 밀가루로 잠든다. 장치를 15 분 동안 켜고 반죽이 knits 때까지 기다립니다.
헛되이 시간을 낭비하지 말고, 채우기를 준비하는 동안주의를 기울이십시오. 치즈는 파이알에 넣고 포크로 잘 섞는다. 녹지는 씻고, 말리고, 분쇄하고 치즈에 첨가합니다. 준비된 반죽을 얇게 썰어 케이크 를 만듭니다.
다음으로, 채우고있는 치즈의 각 숟가락 위에 놓아 라. 그러면 우리는 vareniki를 만든다. 그 후, 끓는 물병에 버리고 요리 될 때까지 요리하십시오. 조심스럽게 소음을 꺼내 그릇에 넣으십시오, promazyvaya oil. 준비 만 두는 냉장 된 사 우 어 크림과 함께 테이블에 재직했습니다.
Adyghe 치즈로 만두를 요리하는 방법?
성분 :
시험 :
- 파슬리 - 1 묶음;
- 딜 - 1 묶음;
- 밀가루 - 500g;
- 계란 - 1 조각;
- 물 - 200 ml;
- 소금.
채우기를 위해 :
- 치즈 모짜렐라 - 200 g;
- 아디 게 치즈 - 100 g;
- 하드 품종의 치즈 - 100 g;
- 계란 - 1 조각;
- 향신료.
제출을 위해 :
- 버터 - 50 g;
- 사워 크림 - 200 ml.
준비
파슬리와 딜은 세차하고 말린 다음 칼로 세세하게 파쇄합니다. 우리는 밀가루를 체로 치고 테이블 위에 슬라이드를 부어 넣습니다. 우리는 위에 우울증을 만들고, 거기에서 알을 떼고, 소금과 녹색을 첨가하고 물의 절반을 부어 넣습니다. 밀가루 반죽을 반죽하여 필요에 따라 물로 희석하십시오.
이번에는 모든 종류의 치즈를 강판에 문질러서 달걀을 넣고 소금과 후추를 던지고 손으로 음식을 섞어 라. 큰 냄비에 약 3 리터의 물을 부어서 소금으로 맛을 내고 끓여야합니다. 차가운 녹색 반죽은 여러 부분으로 나뉘어져 두껍고 유리로 잘라낸 얇은 케이크로 자릅니다.
중간에 작은 치즈를 채우고 만두를 만들어 가장자리를 따라 피그 테일을 만듭니다. 만두를 보드 위에 놓고 밀가루를 뿌리고 깔끔한 타올로 덮어서 말리지 마십시오. 물이 부풀어 오를 때 우리는 부드럽게 녹색 만두를 8-10 조각에 넣습니다. 중간 열에 대략 8 분 요리하십시오. 우리는 작은 입방체로 버터 버터를 썰어 깊은 그릇에 넣습니다. 우리는 미리 준비된 바레 니키를 넣고 용기를 흔들어서 기름이 모든면에서 골고루 덮어 지도록하고 사워 크림과 함께 제공합니다.