냉장고에 약간의 코티지 치즈가 남아 있고 어디에 넣을 지 모를 경우 몇 가지 흥미로운 요리법을 제공하십시오.
구운 코티지 치즈 요리법
성분 :
- 코티지 치즈 - 300 g;
- 과립 설탕 - 100g;
- 버터 - 50 g.
준비
포크로 치즈를 두들겨 두꺼운 바닥에 프라이팬에 뿌리고 설탕을 뿌리고 버터 버터를 넣으십시오. 끊임없이 저어주고 질량을 아름다운 갈색으로 가져 와서 불에서 냄비를 제거하십시오. 튀김 두부를 호일로 덮여있는 과자 굽는 판에 옮기고 완전하게 냉각되고 얼 때까지 떠납니다. 캐서롤을 작은 조각으로 자르고 무가당의 차 또는 강한 커피로 디저트를 제공하십시오!
코티지 치즈와 함께 튀긴 패티
성분 :
시험 :
- 코티지 치즈 - 250 g;
- 계란 2 개 세트
- 소금 - 1 티스푼;
- 설탕 - 1 큰술. 숟가락;
- kefir - 1 개;
- 식물성 기름 - 2 tbsp. 숟가락;
- 밀가루;
- 소다 - 핀치.
채우기를 위해 :
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 설탕 - 취향에;
- 달걀 - 2 개.
준비
코티지 치즈 잡초, 별도로 구타 달걀을 추가, 우리는 소금과 설탕을 던지고 점차적으로 kefir을 부어. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 식물성 기름을 부어주고 소다를 던지며 밀가루를 부어 넣습니다. 부드럽고 균일 한 반죽을 섞어서 20-30 분 동안 냉장고에 올려 놓습니다.
그리고 이번에는 우리가 채우는 동안 : 우리가 설탕으로 문질러주는 코티지 치즈, 우리는 계란을 깨뜨리고 조심스럽게 우리는 균질 한 상태로 혼합합니다. 우리는 냉각 된 반죽을 15-20 구슬로 나눠서 평평한 케이크로 구르고 채우고 정확한 파이를 만듭니다. 우리는 기름으로 가열 된 프라이팬에 올려 놓고 준비가 될 때까지 모든면에서 튀김을합니다.
코티지 치즈와 함께 튀긴 건조기
성분 :
- 건조 - 200 g;
- 코티지 치즈 - 200 g;
- 설탕 - 3 tbsp. 숟가락;
- 우유 - 1 품목;
- 계란 - 1 PC.
준비
건조물을 그릇에 옮겨 뜨거운 우유를 부어 약 10 분 동안 팽창시킵니다. 그것이 충분하지 않으면, 우리는 더 많은 것을 첨가하거나, 모든 제품이 골고루 적시 게되도록 그릇에 내용물을 끊임없이 섞습니다. 헛되이 시간을 낭비하지 마시고 두부 충전물을 섞으십시오. 이를 위해 설탕, 계란, 커티지 치즈를 그릇에 넣고 철저히 섞습니다.
이제 우리는 양피지로 베이킹 트레이를 덮고, 버터로 기름을 바르고, 말린 것을 뿌리고, 채우고 그것을 채우고 오븐에 넣습니다. 200도에서 10 분간 구워 낸 다음 팬 위에 조심스럽게 뿌리고 두면에서 건조한 것을 붉게 색칠합니다. 그런 다음 조심스럽게 접시에 옮겨 차를 부으며 코티지 치즈 케이크의 놀라운 맛을 즐기십시오.