끓인 물을 곁들인 초콜릿 케이크는 단맛을 극복합니다. 이 디저트는 믿을 수 없을 정도로 청청하고 부드럽고 부드럽습니다.
끓는 물이 든 초콜릿 케이크의 조리법
성분 :
- 계란 2 개 세트
- 식물성 기름 - 0.5 항목;
- 베이킹 소다 - 1,5 tsp.
- 우유 - 1 품목;
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 코코아 - 5 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 1 품목;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 바닐린;
- 끓는 물 - 1 큰술.
함침을 위해 :
- 크림 -100 ml;
- 밀크 초콜릿 - 100 g
크림의 경우 :
- 코티지 치즈 - 400 g;
- 크림 - 200 ml;
- 계란 노른자 - 4 개 세트
- 설탕 - 100g;
- 바닐린 - 7g.
준비
그래서 우리는 밀가루를 그릇에 넣고 베이킹 소다, 마른 코코아, 바닐린, 베이킹 파우더 및 설탕을 넣습니다. 별도의 pialok에서 계란을 가볍게 치고 점차 약간의 식물성 기름을 첨가하십시오. 그런 다음 우유를 넣고 말린 혼합물을 부드럽게 붓고 부드럽게 털어냅니다. 완성 된 반죽에 가파른 끓는 물을 부어서 믹서로 모든 것을 다시 섞으십시오. 양식은 양피지로 덮여 있고, 양쪽면에 버터가 묻어 있습니다. 오븐을 켜고 190 도의 온도로 가열합니다. 반죽을 몰드에 넣고 25 분 동안 비스킷을 넣으십시오.
이번에는 함침을 준비합니다 : 냄비에 뚱뚱한 크림을 부어서 약한 불로 거의 끓입니다. 그런 다음 조각으로 부서진 밀크 초콜릿을 넣고 녹일 때까지 저어줍니다. 비스켓에서는 이쑤시게로 작은 구멍을 많이 만들고, 담뱃불을 조심스럽게 채우고 2 시간 동안 기다리십시오.
우리는 설탕으로 문지르고 두 부리는 사람을 섞는다. 계란 혼합물과 혼합하고 채찍 크림을 첨가하십시오. 우리는 스폰지 케이크를 조각으로 자릅니다 : 크림으로 바닥 케이크를 덮고, 두 번째로 덮고, 크림을 덮고 모든면을 덮고 짓 눌린 견과로 풍부하게 뿌립니다. 오븐에서 끓는 물과 함께 완성 된 초콜릿 케이크 는 부분적으로 절단되어 차를 위해 제공됩니다.
멀티 박스에 끓는 물이 들어있는 초콜릿 케이크
성분 :
- 베이킹 파우더 - 1.5 tsp.
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 설탕 - 2 품목;
- 계란 2 개 세트
- 소다 - 핀치;
- 코코아 - 6 큰술. 숟가락;
- 우유 - 1 품목;
- 바닐린 - 1 봉지;
- 식물성 기름 - 0.5 항목;
- 너트 - 뿌리기;
- 끓는 물 - 1 큰술.
크림의 경우 :
- 사워 크림 - 300 ml;
- 설탕 - 150 g.
준비
계란은 설탕으로 때리고 시원한 우유와 버터를 부어 넣습니다. 그런 다음 체로 쳐진 밀가루, 소다, 베이킹 파우더 및 마른 코코아 파우더를 따르십시오. 모두 조심스럽게 섞어 뜨거운 끓는 물에 부어 넣고 반죽을 기름칠 한 멀티 냄비 냄비에 넣으십시오. 우리는 장치에 "Bake"프로그램을 넣고 약 55 분 동안 그것을 표시합니다. 신호 후, 비스킷을 15 분 동안 그대로 두었다가 조심스럽게 용기에서 꺼내고 식힌다. 다음 그것을 몇몇 케이크로 자르고, 코냑 시럽으로 각각을 적시고 사워 크림으로 풍부하게 놓치십시오.