냉동 딸기가 슈퍼마켓에서 판매되기 때문에 딸기 파이는이 멋진 베리의 계절뿐만 아니라 일년 중 언제든지 요리 할 수 있습니다. 테스트의 제조법에 따라 모든 사람들이 좋아하는 파이 또는 실험을 선택하여 매일 매일 새로운 진미를 준비 할 수 있습니다.
케 피어에 딸기와 함께 두 부 케이크
성분 :
시험 :
- 케 피어 (kefir) - 500 ml;
- 버터 -100g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 700 g.
채우기를 위해 :
- 신선한 딸기 - 400 g;
- 코티지 치즈 - 500 g;
- 건포도 젤리 - 3 tbsp. 숟가락;
- 가루 설탕 - 2 큰술. 숟가락;
- 바닐라 추출물 - 1 티스푼.
준비
밀가루는 반죽을위한 성분의 나머지와 체로 치고 섞는다. 우리는 준비된 반죽을 냉장고에 40 분 동안 그대로 두었다가 반죽을 올리지 않도록 콩 또는 시리얼 등의 재료를 올려 놓고 200도까지 가열 한 오븐에서 구워냅니다. 평균 35-40 분 소요).
당분간은 설탕 가루와 바닐라가있는 코티지 치즈 를 부드럽게 털어냅니다. 젤리는 포장에있는 지침에 따라 물에서 자란다. 열매는 광산으로 건조하고 필요하면 반으로 자른다.
냉각 된 케이크에 코타 지 치즈를 넣고, 위에 우리는 가장 밀집된 층에 열매를 뿌리고 건포도 젤리로 채 웁니다. 젤리가 고형화 될 때까지 냉장고에 신선한 딸기로 파이를 남깁니다.
딸기 샌드위치
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 2 1/2 항목;
- 소금 - 핀치;
- 제빵 용 파우더 - 1/4 tsp;
- 버터 - 250g;
- 얼음물 - 1/3 tbsp.
채우기를 위해 :
- 설탕 - 3/4;
- 전분 - 1/3;
- 딸기 - 3 품목;
- 대황 - 400g;
- 오렌지 필 - 1/4 tsp.
준비
반죽의 준비부터 시작합시다. 우리는 가루를 체로 치고 그것을 베이킹 파우더로 철저히 섞습니다. 건조한 성분에 소금 한 조각을 넣고 차가운 기름을 깎습니다. 우리는 빵가루에 반죽을 뿌리고 조금 찬물을 더해 그릇에 넣습니다. 짧은 반죽 의 그릇은 필름으로 덮여 있고 냉장고에 40 분 동안 방치됩니다.
원하는 경우 원형 채우기에 대황을 추가 할 수는 있지만 필수는 아닙니다. 따라서, 여전히 대황이 들어간 제법에주의를 기울이지 않았다면 줄기를 잘라서 작은 입방체로 잘라서 딸기 그릇에 넣으십시오. 녹말을 뿌리고 설탕을 넣고 약간 오렌지 껍질을 넣어 맛을 낸다.
반죽을 굴려서 곰팡이에 배치하고, 위에 채우고 200도까지 가열 한 오븐에 디저트를 넣습니다. 40-45 분 후에 케이크가 준비됩니다.
딸기와 함께 비스킷 파이를 요리하는 방법?
성분 :
- 밀가루 - 1 1/2 항목;
- 제빵 용 파우더 - 1 1/2 tsp.
- 소금 - 1/2 tsp;
- 설탕 - 3/4;
- 딸기 젤리 - 2 tbsp. 숟가락;
- 버터 - 4 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 5 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 딸기 퓌레 - 2 큰술. 숟가락;
- 우유 - 반세기;
- 바닐라 추출물 - 2 tsp.
- 휘 핑 크림, 신선한 딸기, 아몬드 - 장식.
준비
오븐은 180도까지 따뜻하게합니다. 바닐라 추출물로 우유를 털어 내십시오. 다른 사발에서는, 체로 친 밀가루와 베이킹 파우더 및 소금을 함께 섞으십시오.
믹서를 사용하여 야채와 버터를 설탕과 젤라틴으로 약 1.5 분간 두들 깁니다. 계란이 완전히 혼합 될 때까지 혼합물에 하나씩 계란을 첨가하십시오. 점차적으로 건조한 성분의 혼합물을 붓고 우유와 함께 바꿔 두 가지 방법으로 첨가해야합니다. 반죽이 균질 해지 자마자 딸기 퓌레를 넣을 수 있습니다. 반죽을 주형에 부어 25-30 분 동안 구우십시오. 준비된 비스킷은 완전히 시원하고 크림, 견과류 및 신선한 딸기로 장식하거나 우리의 재량에 따라 장식하십시오.