크랜베리 (Cranberries)는 겨울철에 가장 많이 열리는 열매 중 하나이며, 연말 연시에는 그 색이 풍부 할뿐 아니라이 작은 루비 열매가 자체적으로 저장하는 이점 때문에 보편적 사랑을 얻었습니다. 면역력을 따뜻하게하고 보강하는 가장 좋은 방법은 우리의 조리법 중 하나에 크랜베리 음료를 준비하는 것입니다.
크랜베리 음료는 다 변수의 제조법입니다.
이 향기로운 차에서 비 알콜 성 크랜베리 음료와 친해지십시오. 그에게 너는 열매 그 자체가 필요하지 않을 것이다. 너 자신을 만들거나 이미 준비 할 수있는 주스 만 필요할 것이다.
성분 :
- 티백 - 2 개;
- 끓는 물 - 240 ml;
- 크랜베리 주스 - 1,9 리터;
- 과립 설탕 - 35g;
- 레몬 - 1 개;
- 계피 스틱 - 3 개;
- 지상 정향 - 1/2 tsp.
준비
장치에 "가열"모드를 설정하고 끓는 물을 그릇에 붓고 2 개의 티백을 떨어 뜨립니다. 차를 끓으면 크랜베리 주스, 설탕, 레몬 원과 향신료를 넣으십시오. 음료를 2 ~ 3 시간 예열 상태로 두십시오.
주문한 시간에 멀티 바카가 없으면 크랜베리 차를 끓여서 끓이지 않고 뚜껑으로 덮고 열을 제거하고 몇 시간 동안 열을가 둡니다. 사용 전에 다시 가열하십시오.
크랜베리 생강 음료
성분 :
- 계피 스틱 - 5 개;
- 사과 - 3 조각;
- 오렌지 - 2 개;
- 생강 뿌리 - 2cm 조각;
- 레드 와인 750 ml;
- 사과 주스 - 230 ml;
- 크랜베리 주스 - 420 ml;
- 버번 - 115 ml;
- 1 레몬 주스.
준비
두 종류의 주스와 적포도주를 섞어서 불에 태우십시오. 혼합물이 끓기 시작하면, 오렌지와 사과를 넣고 계피 스틱, 레몬 주스, 생강을 넣으십시오. 열을 최소한으로 줄이고 접시를 15 분 동안 뚜껑 아래에서 시들게하십시오. 봉사하기 전에 부르봉 왕을 부어주십시오.
크랜베리 알콜 음료
성분 :
시럽의 경우 :
- 설탕 - 135g;
- 물 230 ml;
- 크랜베리 - 1 품목;
- 로즈마리의 sprigs - 2 개.
칵테일 :
- 시럽 - 3/4 품목;
- 샴페인 - 1 병;
- 로즈마리 - 6 가지.
준비
스튜 냄비 안에, 시럽을 위해 모든 성분을 결합 하십시요. 접시를 중간 열에 놓고 설탕 결정이 녹을 때까지 기다리십시오. 그러면 열매가 끊어집니다. 시럽을 불에서 꺼내고, 로즈마리 나뭇 가지를 넣고 5 분 동안 그대로 둔 다음 변형시킵니다.
시럽을 유리 바닥에 붓고 조심스럽게 샴페인을 넣고 로즈마리 장식으로 칵테일을 장식하십시오.