콩 제품 - 좋은 점과 나쁜 점

최근 콩 제품이 해로운 지에 대한 질문은 요즘 매우 심각합니다. 콩 우유, 콩 치즈, 콩 고기는 점포의 서가에 서서히 나타납니다. 그리고 이것은 빙산의 일각에 불과합니다. 사실, 콩은 생산 비용을 줄이기 위해 소세지, 반제품 및 다양한 제품의 제조에 사용되는 이유 중 가장 저렴한 유형의 단백질입니다. 이 기사를 통해 콩 제품이 무엇인지 알게 될 것입니다.

콩 제품의 장점

콩 제품이 유용한 지에 대한 질문에, 당신은 다른면에서 접근 할 수 있습니다. 예를 들어 과학자들은 생물학적 가치의 관점에서 콩을 함유 한 단백질 이 유장이나 계란 단백질보다 덜 유용하다는 것을 발견했습니다. 그러므로 평상시의 낙농 제품이나 콩을 선택하면 그 선택이 반드시 이전의 유제품이나 대두를 선택해야합니다.

그러나 동물 기원의 제품 사용을 포기하거나 동물성 단백질에 대한 편협성이있는 사람들에게는 콩이 훌륭한 선택입니다. 단백질 식품이 없으면 자연적인 신진 대사가 중단되고 근육 질량을 유지하는 데 어려움이 발생하며이를 방지하기 위해 식물성 단백질을 섭취하는 것이 좋습니다. 이 경우 콩은 훌륭한 옵션입니다.

오늘날 콩은 채식주의 자에게 훌륭한 제품으로 자리 잡고 있습니다. 그것은 많은 유용한 요소를 포함합니다 - 철, 칼륨, 마그네슘, 나트륨; 또한 비타민 B, D 및 E가 함유 되어 있습니다. 이러한 풍부한 구성 성분으로 인하여 몸을 젊어지게 만들어 암 발병에 저항 할 수 있습니다.

해먹 제품에 해를 끼치십시오.

일반적으로 콩이 유용하다는 사실에도 불구하고 현재 콩 재배가 유전 공학의 업적을 공식적으로 사용할 수있는 제품 목록에 포함되어있다. 바꿔 말하면, 콩은 GMO를 포함 할 수 있는데, 현재 완전히 이해되지는 못했다.

또한, 과학자들의 보증에 따라, 콩의 정기적 인 사용은, 몸을 손상시킬 수 있습니다. 예를 들어, 갑상선과 호르몬의 배경이 위험에 노출되어 있습니다 - 왜 아이들과 임신 한 콩이 금기입니까? 또한 요로 결석 환자에게는 사용할 수 없기 때문에 신장에 부정적인 영향을 미칩니다. 이것은 콩이 옥살산이 너무 풍부하여 돌 형성 촉진제 역할을하기 때문입니다.

또한 일부 사람들은 간장염, 두드러기, 설사, 천식, 피부염, 습진, 산통, 결막염에 대한 반응을 보입니다.

따라서 결론 - 다이어트에 콩을 포함시킬 수는 있지만 남용해서는 안됩니다.