치킨 유방에서 나온 슈 니첼 (Schnitzel) - 요리는 간단하지만 엄청나게 맛있고 육즙이 많은 음식. 그것은 확실히 당신의 왕관 요리가 될 것입니다 손님 즐겁게하고 삶은 메밀, 부서지기 쉬운 쌀이나 으깬 된 감자에 훌륭한 추가 될 것 입니다.
닭 유 방 닭 꼬치 조리법
성분 :
- 닭 가슴살 - 2 개;
- 빵 부스러기 - 1 품목;
- 계란 - 1 조각;
- 식물성 기름 - 취향에;
- 향신료 .
준비
그래서 닭 가슴살은 씻어서 말린 다음, 고기를 손상시키지 않으면 서 각 길이를 따라 조심스럽게 벗겨냅니다. 다음 소금, 모든면에 고추 및 담그려고 따로 설정하십시오. 빵을 만들기 위해 3 개의 접시를 준비하십시오. 처음에는 계란을 때렸고 두 번째는 빵 부스러기를 부었고 세 번째는 밀가루를 쑤셔냅니다. 이제 프라이팬에 기름을 부어서 다시 데우십시오. 닭고기는 먼저 밀가루를 뿌리고 계란 혼합물에 담갔다가 빵 부스러기로 잘게 부순다. 각면에 5 분 동안 반죽을 튀기고 재량에 따라 버섯 또는 크림 소스를 사용하여 테이블에 제공하십시오.
치킨 유방에서 치킨 닭 "코르 동 블루"
성분 :
- 닭 가슴살 - 4 개;
- 햄 - 4 조각;
- 치즈 - 4 조각;
- 치즈 하드 - 50 g;
- 향신료;
- 빵 부스러기 - 0,5 품목;
- 버터;
- 마늘 - 2 정향.
준비
닭 가슴살은 가공되고 필레로 자르고 각자 반으로 자르고 끝까지 자르지 않습니다. 그런 다음 고기를 책으로 열고 식품 호일로 덮고 조심스럽게 벗겨냅니다.
별도의 그릇에 소금, 빻은 후추, 오레가노를 넣고 혼합물을 필레로 섞어 뿌린다. 다음으로 한쪽 가장자리에 치즈와 햄을 넣으십시오. 롤로 깔끔하게 접어서 모서리를 이쑤시게로 고정하십시오. 단단한 치즈는 강판에 갈아서 그릇에 부어 껍질을 벗긴 마늘을 짜내고 빵 부스러기와 파프리카를 뿌린다. 모든 것을 철저히 섞어 라. 크림 버터는 수 욕조에서 녹 으면 모든 롤을 털어 낸 다음 빵 섞는 혼합물을 굴린다. 우리는 치킨 유방에서 치킨 껍질을 치즈와 함께 내열성 접시에 뿌리고 오븐에 약 35 분 동안 200 ℃로 가열합니다.
오븐에서 치킨 유방에서 Schnitzel
성분 :
- 치킨 필렛 - 700 g;
- 계란 2 개 세트
- 감자 - 5 개;
- 밀가루 - 맛에;
- 간장 - 6 큰술. 숟가락;
- 식물성 기름 - 취향에;
- 향신료;
- 신선한 채소 - 맛.
준비
치킨 필렛을 얇게 썰어 가볍게 치고, 그릇에 담아 자연 간장에 부어 넣는다. 고기를 15 분 동안 마리 네이드에 담은 다음 테이블 위에 놓고 필름으로 덮어서 이겨냅니다. 다시 한 그릇에 넣고 잘게 잘린 허브를 뿌려 혼합합니다. 우리는 감자를 껍질을 벗기고 큰 강판에 문지른다. 빵 굽기를 위해, 계란에 휘젓고, 점차적으로 향신료를 붓고, 다른 그릇에 밀가루를 쑤셔냅니다. 달걀 혼합물에서 닭고기 닭 꼬치를 먼저 찍은 다음 밀가루에서 다시 계란에서 그리고 감자에 담근다. billets을 베이킹 시트에 펼치고 아름다운 붉어 진 껍질이 나타나기 25 분 전에 구우십시오.
multivark에 닭 가슴살에서 Schnitzel
성분 :
- 치킨 필레 2 개 세트
- 신선한 샴 피뇽 - 100g;
- 전구 - 1 조각;
- 버터 - 40 g;
- 계란 - 1 조각;
- 빵 부스러기 - 50g;
- 향신료;
- 사워 크림 - 30 ml;
- 딜의 채소.
준비
우리가 할 첫 번째 일은 채우는 것입니다. 버섯을 가공하고 판으로 자르고 양파를 갈아서 "찜질"모드를 사용하여 20 분 동안 황금빛을 보냅니다. 신호 후, 장치의 뚜껑을 열고 사워 크림을 첨가하고 맛에 소금을 첨가하십시오. 치킨 필렛은 반으로 자르고 결과물을 약간 억제합니다. 고기를 향신료로 맛을 낸다. 가운데에 약간의 음식을 채우고 필렛을 봉투로 접어 가장자리를 고정시킨다. 우리는 땅 빵 부스러기에서 먼저 닭 꼬치를 떨어 뜨린 다음 구운 달걀에 담가 빵 부스러기를 다시 굴립니다. 닭고기 조각을 멀티 박스 그릇에 넣고 "Bake"프로그램을 선택하여 40 분 동안 요리를 준비합니다.