이 진미는 9 세기부터 러시아에서 알려져 있습니다. 다음 그들은 꿀 빵에게 불리고 호밀 가루에서 준비했다. 이제는 이러한 제품을 굽는 옵션이 아주 많으며 가장 흥미롭고 쉽게 제조 할 수있는 옵션이 아래에 나와 있습니다.
진저 브레드
진저 브레드 (Gingerbread)는 아래에서 기다리는 집에서 만드는 조리법으로 매우 부드럽고 향이납니다. 이것은 고전적인 요리법으로, 몇 세기 전에 맛있는 음식을 맛볼 수 있습니다. 그러나 지금까지도 인기를 잃지 않았기 때문에 차를 마시 며 신속하게 즐거운 대화를 나눕니다.
성분 :
- 밀가루 - 500g;
- 꿀 - 2/3 컵;
- 난황 - 4 개;
- 오일 - 150 g;
- 소다, 육두구 - ½ tsp;
- 생강, 계피 - 각 1 작은 술;
- 카 다몬 - 핀치;
- 단백질 -1 단위;
- 가루 설탕 - 200 g.
준비
- 꿀을 가열하고 소다를 넣고 저어줍니다.
- 건조한 재료를 따르십시오.
- 버터, 달걀 노른자를 놓고 섞는다.
- 반죽을 2-3 부분으로 나누고 1cm 두께로 굴립니다.
- 머그잔을 자르고 200도에서 1 시간 반 정도 굽습니다.
- 백인들에게 가루로 채찍질하고 제품을 코팅하십시오.
진저 브래지어에 kefir - 간단한 조리법
반죽에 신 우유 음료를 첨가함으로써, 구운 제품은 잘 들어 올려지고 부드럽습니다. 그들을 요리하는 것은 절대적으로 간단합니다. 모든 단계가 명확하고 제품이 가장 저렴하게 사용됩니다. 따라서 이러한 음식을 굽기 위해 제과 업계의 전문가가 될 필요는 없으며이 분야의 초보자조차도 작업에 대처할 수 있습니다.
성분 :
- 케 피어 - 200 ml;
- 모래 설탕 - 200g;
- 계란 3 개 세트
- 꿀 - 50 g;
- 오일 - 50 ml;
- 밀가루 - 700 g;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 가루 설탕 - 150 g.
준비
- 두 알과 한 노른자가 설탕으로 갈고, 꿀, 버터, 따뜻한 케 피어를 넣고 저어 준다.
- 나머지 건조한 성분을 첨가하고 반죽을 반죽하십시오.
- 1.5cm 두께의 레이어로 롤.
- 30 분 동안 kefir soft bake 위에서 머그컵과 180도 진저 브레드를 자르십시오.
- 유약을 분말로 단백질을 털어 내려면 즉시 제품을 덮고 오븐에 넣고 또 10 분 정도 기다리십시오.
초콜릿 케이크
초콜렛 진저 브레드, 어떤 요리법이 제시되는지 - 미식가를위한 진정한 천국. 그들은 풍부한 초콜릿 맛과 부드러운, 다공성 구조가 있습니다. 한 번 요리하면, 당신은이 단맛을 가지고 자신과 가족을 치료하기 위해이 조리법으로 다시 돌아올 것입니다. 이 세트의 제품은 맛있는 제품의 15-17 개 조각이 될 것입니다.
.성분 :
- 오일 -100g;
- 초콜릿 - 200g;
- 과립 설탕 - 150g;
- 계란 2 개 세트
- 코코아 - 50 g;
- 밀가루 - 250g;
- 베이킹 파우더 - 10g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
- 첫째로, 그들은 초콜렛을 무너지게하고 기름으로 함께 녹습니다.
- 계란은 설탕으로 치다.
- 모든 건조한 성분을 섞는다.
- 초콜렛 덩어리를 알과 결합시키고, 건조한 혼합물을 넣고 섞는다.
- 용기를 덮고 추운 곳에서 2 시간 동안 꺼내십시오.
- 공을 굴리고 분말로 빻은 다음 180도에서 15 분 동안 구우십시오.
진저 브레드 사워 크림
사워 크림을 굽는 것은 언제나 영광 속에서 성공합니다. 이 요리법에 대한 진저 브레드도 예외는 아닙니다. 가장 합리적인 가격의 제품을 준비하고 사용하는 단순성을 감안할 때이 제품은 향긋하고 무성하며 맛있습니다. 사워 크림에 진저 브레드를 만드는 방법, 당신은 알아낼 것입니다. 주인은 처음부터 끝까지 요리하는 데 한 시간 이상 걸리지 않는다는 사실에 감사 할 것입니다.
성분 :
- 가루 설탕 -100g;
- 단백질 -1 단위;
- 계란 - 1 조각;
- 사워 크림 - 200g;
- 밀가루 - 400g;
- 바닐린;
- 베이킹 파우더 - 20 g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 설탕 - 100g;
- 소금 - 꼬집음.
준비
- 계란은 설탕과 바닐라로 때리고 사워 크림과 버터를 넣습니다.
- 느슨한 구성 요소를 입력하고 반죽을 반죽.
- 30 분 동안 냉장고에 가져 가라.
- 그런 다음 1cm 두께의 층으로 압연하여 주형이 공작물을 쥐어 짜냅니다.
- 과자 굽는 판에 그 (것)들을 옮기고 190도에 20 분 동안 구우십시오.
- 유약의 경우 가루로 분말을 채찍질하고 제품의 혼합물로 덮으십시오.
소금물에 진저 브레드
아래 제시된 수 제 진저 브레드의 제조법에는 베이킹 - 브라인 (baking - brine)을위한 특이한 성분이 들어 있습니다. 많은 사람들이 소금물에 베이킹하면 맛있게 맛있는 것을 알지 못합니다. 그들은 또한 매우 빨리 준비합니다. 또한 진저 브레드는 아래에 제시된 레시피가 린 테이블에 적합합니다. 이는 자신의 구성에 동물 기원의 제품이 포함되어 있지 않기 때문입니다.
성분 :
- 오이에서 소금물 - 250 ml;
- 설탕 -1 컵;
- 베이킹 파우더 - 15 g;
- 오일 - 100 ml;
- 밀가루 - 500 g.
준비
- 건조한 성분을 섞어서 액체에 부어 넣고 섞는다.
- 결과 질량은 최대 1cm까지 말아 올립니다.
- billets의 주형을 짜내고 소금물에 진저 브레드를 오이에서 무례로 굽습니다.
향신료 - 케이크
금식 을 하는 사람들은 또한 달콤한 애인을 원합니다. 아래에 제시된 조리법은이 기간 동안 금지 된 음식을 포함하는 것보다 나쁘지 않습니다. 그 (것)들에있는 성분은 서로를 보충하기 위하여 완벽하게, 그래서 평범한 굽기 진미를 사용하지 않고조차 향기로운 및 아주 입 냄새가 난다.
성분 :
- 오렌지 - 2 개;
- 오트밀 - 200g;
- 밀가루 -100g;
- 베이킹 파우더 - 1 티스푼;
- 꿀 - 50 g;
- 설탕 - 50g;
- 식물성 기름 -100 ml;
- 호두;
- 건포도.
준비
- 오트밀은 믹서기로 갈아 탄다.
- 오렌지에서 주스를 짜내고, 달콤한 재료를 첨가하십시오.
- 기름과 건조한 성분을 첨가하십시오.
- 갈가리 찢긴 견과, 강판 풍미 및 vymeshivayut를 따르십시오.
- 공을 만들고 베이킹 트레이에 올려 놓고 180도에서 20 분 동안 구우십시오.
진저 브레드 앤 진저
진저 브레드는이 요리법의 본격 버전입니다. 그 이름은 그 작곡이 매운 것이어야 함을 시사합니다. 이 경우 생강과 계 피입니다. 생강 빵 요리를위한 꿀 반죽은 커스터드 방법으로 준비 되었기 때문에 매우 섬세하고 빨리 구워졌습니다. 그 부분부터 10-15 개의 항목이 나옵니다.
성분 :
- 오일 -100g;
- 벌꿀 - 100g;
- 과립 설탕 - 50g;
- 건조 생강 - 2 tsp.
- 계피 - 1 티스푼;
- 소다 - 1 티스푼;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 270 g.
준비
- 냄비에 꿀, 향신료와 설탕을 넣어.
- 혼합물이 끓기 시작하자마자, 탄산 음료를 넣고 열에서 꺼내십시오.
- 질량은 부피가 증가하고 거품이 발생합니다.
- 기름을 거기에 넣고 저어 준다.
- 치 대진 계란을 부어 넣고 부스러기 가루를 부어 반죽을 반죽하십시오.
- 2.5cm 두께로 롤을 풀어 제품을 형성하고 180도에서 1/4 시간 이내에 준비가 완료됩니다.
양조 케이크
생강 빵에 대한 간단한 제조법은 뜨거운 우유로 재료를 양조하는 것을 기본으로합니다. 이 준비로 인해 제품은 오랜 시간 동안 부패하지 않으며 며칠 후에도 부드럽고 신선합니다. 밀폐 된 용기에 보관하십시오. 이 조리법에서는 진저 브레드 향신료가 제공되지 않지만 좋아하는 향신료를 반죽에 첨가 할 수 있습니다.
성분 :
- 우유 - 800 ml;
- 과립 설탕 - 500g;
- 계란 8 개 세트
- 밀가루 - 3 컵;
- 소다 - 1 티스푼.
준비
- 설탕이 든 우유는 끓으면 3 컵의 밀가루를 붓는다.
- 좋은 vymeshivayut하고 시원한.
- 계란은 신중하게 반죽 한 후에 한 번에 하나씩 도입됩니다.
- 사라진 소다 식초를 넣고 섞는다.
- 1cm 두께의 층으로 롤을 풀고 유리로 머그컵을 자릅니다.
- 잘게 썬 오븐에서 장미 빛이 될 때까지 굽습니다.
민트 케이크
이러한 과자는 민트 팬들에게 확실히 어필 할 것입니다. 결국 진저 브레드에 민트 향을 가미하는 법을 이야기 할 것입니다. 싸구려 진저 브레드 용 반죽은 신속하게 유연하게 변합니다. 매우 쉽고 즐겁습니다. 꽤 시간을 들여서 - 약 한시간 후, 향긋한 패스트리로 가족을 만족시킬 수 있습니다.
성분 :
- 밀가루 - 250g;
- 식물성 기름 - 20 ml;
- 과립 설탕 - 50g;
- 박하 시럽 - 50 ml;
- 물 100 ml;
- 소다 - ¼ tsp.
준비
- 스튜 냄비에 물을 부어서 끓여서 설탕을 녹이고 민트 시럽과 버터를 부은다.
- 혼합물을 따뜻하게하고 차가운.
- 마른 재료를 부어 반죽을 반죽하십시오.
- 그것에서 압 연 공입니다.
- 베이킹 트레이에 올려 놓고 170도에서 20 분 동안 굽습니다.