조리법 젤리 코카콜라는 문자 그대로 인터넷을 통해 바이러스 성이되었습니다. 인기있는 작가 수백 명이 요리 기술에있어 고유 한 변형을 만들었지 만 그 결과는 동일합니다. 콜라 맛이있는 조밀하고 달콤한 젤리 (흔히 병).
젤리 콜라 - 병 속의 제법
콜라의 맛을 지닌 고전적인 젤리와 똑같은 조리법으로 시작해 보겠습니다. 그 일관성은 뻣뻣한 씹는 과자와 흡사합니다. 흥미로운 치료법은 몇 가지 재료로 준비됩니다.
성분 :
- 코카콜라 - 500 ml;
- 젤라틴 (과립) - 2 큰술. 슬라이드와 숟가락.
준비
스튜 냄비로 콜라를 따르기 후에, 그것을 가열하고 젤라틴의 tablespoonfuls 두어를 뿌리십시오. 냄비에 약한 불을두고 젤라틴 과립이 완전히 녹을 때까지 콜라에서 젤리를 요리하십시오. 요리하는 동안, 콜라 자체가 두꺼워지며 끓기 시작합니다. 생성 된 혼합물을 거의 냉각시키지 않고 음료 아래에서 병에 부어 넣습니다. 그것이 냉동 될 때까지 냉장고에있는 묵을 남겨두고, 그 후에 묵 자체의 완전성을 끊지 않는 것을 시도하고, 온화하게 병을 자르고, 곰팡이에서 그것을 제거하십시오.
이 조리법을 기본으로하여 젤리 "벌레"또는 코카콜라의 다른 사탕 을 만들어서 기성품 인 젤리를 만들 수 있습니다.
젤리 코카인 만드는 법 - 제조법
이 버전의 콜라는 이전 기술과 다릅니다. 여기서 젤라틴은 이미 부풀어 오른 용액에 첨가해야하며, 콜라와 혼합하기 전에 음료를 따로 섞어 젤리의 최종 질감에 악영향을 미칠 수있는 거품의 최대 개수를 없앱니다.
레몬 젤리의 형태로 추가 된 덕분에, 완성 된 병은 색상 그라디언트를 갖습니다.
성분 :
- 콜라 - 265 ml;
- 젤라틴 - 60 g;
- 레몬 젤리 - 1 팩;
- 물 - 135 ml.
준비
젤리 콜라를 준비하기 전에 가능한 한 거품을 제거하려고 음료를 잘 저어주세요. 물에 젤라틴 반을 담그고 크리스탈이 사라질 때까지 중불로 녹입니다. 콜라와 함께 젤리를 합병하고 콜라 1 병을 절반 씩 부어 넣습니다. 얼려 보자.
레몬 젤리를 나머지 젤라틴과 섞고, 뜨거운 물 한 잔을 혼합물에 첨가하고 혼합하여 결정을 완전히 용해시킵니다. 콜라 젤리 병 꼭대기를 잘라 내고 대신 레몬 젤리를 부어 넣으십시오. 완전히 응결 될 때까지 그대로 두십시오.