완두콩 - 콩과 식물의 대표, 매우 섬세한 과일 완두콩. 젊은 완두콩의 유용한 특성 때문에이 야채는 다양한 나라에서 많이 사용되어 다양한 요리를 요리하는 데 사용됩니다.
녹색 및 신선한 어린 완두에는 무엇이 유용합니까?
녹색 젊은 완두콩은 주로 영양분과 생물학적 활성 물질의 높은 함량에 대해 높이 평가됩니다. 이 식물성 단백질은 매우 풍부합니다. 완두콩은 몸에 중요한 아미노산 트립토판, 라이신, 메티오닌, 시스테인을 함유하고 있습니다. 젊은 완두콩에서 단백질이 가장 좋은 방법으로 소화되기 때문에 어른의 질병으로 약화 된 어린이의 식단과 채식주의 자에 포함되어야하며 음식에는 아미노산이 거의 포함되어 있지 않습니다.
높은 단백질 함량으로 인해 완두콩은 운동 선수, 특히 음식에서 더 많은 아미노산을 섭취하려고하는 보디 빌더와 역도의 중요한 제품이됩니다. 또한, 이러한 운동 선수에 대한 중요하고 완두콩의 구성 요소가 잘 지방 신진 대사를 조절한다는 사실.
젊은 완두콩의 미네랄 중 칼슘 , 칼륨, 마그네슘, 염소, 요오드, 인, 철, 아연 등이 많이 있습니다. 완두콩과 비타민은 완두콩에 포함되어 있으며, 대부분 B 그룹뿐만 아니라 프로 비타민 A와 비타민 H, C 및 PP가 포함되어 있습니다. 위의 모든 것 외에도, 완두콩은 전분, 설탕, 섬유질 및 지방질을 함유하고 있습니다.
풍부한 구성 덕분에 완두콩은 매우 유용합니다. 그것은 클렌징과 살균 속성을 가지고 있으며 창자에서 기생충을 제거하는 데 도움이됩니다. 완두콩은 비뇨기 계와 신장에 긍정적 인 영향을 미칩니다 : 모래를 제거하고 팽창을 제거합니다. 심장 혈관계에이 야채의 영향을 잘 받아 심장 마비 발병을 예방합니다. 갑상선에 대한 완두콩의 긍정적 영향은 고대 의사 인 히포크라테스에 의해 기록되었습니다.
완두콩은 혈전 정맥염, 고혈압, 당뇨로 고통받는 사람들의식이 요법에 포함시키는 것이 좋습니다.
젊은 완두콩의 이점은 의심의 여지가 없지만 가능한 해를 잊어서는 안됩니다. 급성 신염, 통풍 및 담낭염에서 금지 완두. 굶주림과 팽창으로 고통받는 완두콩을 남용하지 마십시오. 접시에 딜 또는 회향 씨를 첨가하면이 불쾌한 효과를 최소화하십시오.