잼이있는 벌크 파이 - 잼에 의해 보완되고 부서지기 쉬운 부스러기가 뿌려진 각 고상한 맛에 익숙한 강판 케이크의 대체 이름입니다. 그러한 진미는 수십 년 동안 준비되었으며,이 요리는 우리의 요리뿐만 아니라 벌크 파이가 전 세계적으로 인기가 있기 때문에 다양한 조리법을 무궁무진하게 제공합니다. 그 중 일부는 더 자세히 논의 할 것입니다.
코티지 치즈와 잼이 들어간 대량 파이
당신을 위해 같은 달콤한 잼과 함께 달콤한 shortcake의 조합이 있다면, 당신은 코티지 치즈 또는 두부 치즈 의 레이어의 추가 덕분에 취향을 균형하실 수 있습니다. 가벼운 산도와 크림의 일관성으로 인해 접시가 더욱 다양해질 것입니다.
성분 :
짧은 생과자를 위해 :
- 버터 - 65 g;
- 두부 치즈 - 95 g;
- 설탕 - 115 g;
- 계란 - 1 조각;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 밀가루 -135g;
- 딸기 잼 - 195 ml.
부스러기 용 :
- 밀가루 - 125 g;
- 설탕 - 35g;
- 버터 - 45 g;
- 지상 계피의 꼬집음.
준비
이 테스트의 기초는 고전적인 모래와 같지 않습니다. 왜냐하면 먼저 그 모래를 부드럽게해야하기 때문입니다. 가볍게 설탕과 함께 버터를 치고, 계란에서 치십시오. 건조한 성분의 혼합물에서 따르고, 완성 된 반죽의 반죽을 밖으로 구르고 그것을 형의 기초에서 배부하십시오. 반죽을 치즈 두부에 바르고 잼 층으로 덮습니다. 계피, 밀가루 및 설탕으로 차가운 부스러기 기름을 자르십시오. 부스러기 케이크의 표면을 뿌려 오븐에 모든 것을 보내십시오. 잼이있는 벌크 파이는 185도에서 30 분 굽고 나서 서둘러 준비가 될 것입니다.
잼과 양질의 거친 파이가 들어있는 일괄 조리법
성분 :
파이 들어 :
- 버터 - 85 g;
- 세 몰리나 - 55 g;
- 설탕 - 85g;
- 계란 2 개 세트
- 밀가루 - 55 g;
- 베이킹 파우더 - 5 g;
- 잼 - 340 ml.
부스러기 용 :
- 버터 - 95 g;
- 설탕 - 75g;
- 밀가루 - 165 g.
준비
파이의 기초에서 시작하십시오, 그것은 간단한 숏빵뿐만 아니라 반죽된다,이 경우에는, 가루의 부분은 양질의 거친 밀가루로 보충된다. 망고와 설탕과 베이킹 파우더를 섞은 다음, 미세한 빵 부스러기가 형성 될 때까지 오일로 생성 된 혼합물을 잘게 썬 다음 알을 때리고 잘 섞는다. 반죽 형태의 커피를 준비하고 식힌다. 그러나 지금은 빵 부스러기를 시작한다. 부스러기 들어, 밀가루와 설탕과 버터를 잘게. 식탁에 냉장 된 바닥을 놓고 베리 잼 층을 얹고 빵 부스러기로 뿌린다. 30 분 동안 180도 굽거나 1 시간 동안 "베이킹 (Baking)"의 멀티 박스에서 잼이있는 대량 파이를 준비하십시오.