아마, 집의 세 번째 여주인마다 이상한 철제 주방 도구가 있고, 너트 껍질을 닮은 그루브가 있습니다. 이 이상한 접시는 개암이라고합니다. 집에서 만드는 과자 "견과류"를 굽는 것만으로도 충분합니다. 우리는 헤이즐넛에 반죽 껍데기를 만듭니다. 마지막에 끓인 농축 우유가 채워집니다.
너트 테스트를위한 레서피
성분 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 계란 2 개 세트
- 설탕 - ½ 개;
- 버터 - 250g;
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 소다 - ½ tsp;
- 소금.
준비
버터를 녹이고 설탕과 소금을 넣고 잘 섞는다. 소다는 레몬 주스로 소화되고 반죽을 위해 작업 물에 부어 넣습니다. 계란과 밀가루를 넣으십시오. 반죽을 반죽하고 균질하고 덩어리가 없도록하십시오. 냉장고에 1 시간 동안 반죽을 남겨주세요. 너트에 버터를 바릅니다. 반죽에서 작은 공을 만들어 헤이즐넛에 깔아 라. 그런 다음 양식을 불에 태우고 각면에 3 분 동안 구우십시오. 쉘을 접시에 넣고 식힌다. 이 pechenyushki 먹거리를 채울 때, 당신은 삶은 농축 우유와 전체 쿠키 "견과류"를 얻을.
"너트"쿠키를 요리하는 방법?
성분 :
시험 :
- 밀가루 - 3 개 품목;
- 버터 - 250g;
- 사우어 크림 - 100g;
- 설탕 - ½ 개;
- 소다 (slaked) - ½ tsp.
크림의 경우 :
- 응축 우유 (삶은) - 1 개;
- 버터 -100g;
- 호두 - 1 큰술.
준비
먼저 "너트"쿠키 용 반죽을 만드십시오. 설탕으로 버터를 부드럽게하십시오. 소다, 사워 크림을 넣고 섞는다. 점차 가루를 넣고 반죽을 반죽하십시오. 반죽에서 작은 공을 만들고 버터 헤이즐넛에 넣으십시오. 각 측에 중간 열에 2-3 분 동안 구우십시오. 준비 쿠키는 황금 갈색이어야합니다. 간을 약간 식히고 필러 크림을 준비하십시오. 깊은 그릇에 삶은 농축 우유를 옮기고 부드러 진 버터와 잘게 잘린 너트를 넣습니다. 잘 저어. 껍질에 크림을 채우고 반을 연결하십시오.
커스터드와 함께 "너트"쿠키를 굽는 방법?
커스터드 팬은 "Oreshkov"에 대한 다음과 같은 처방을 제공합니다.성분 :
시험 :
- 밀가루 - 2 개 품목;
- 마요네즈 - 4 큰술. 숟가락;
- 계란 2 개 세트
- 버터 -100g;
- 설탕 - 1/3 세기;
- 전분 -100g;
- 소다 (slaked) - 0.5 tsp.
크림의 경우 :
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 우유 - 150 ml;
- 설탕 - 200g;
- 버터 - 50 g;
- 계란 - 1 개;
- 전분 - 1 큰술. 숟가락;
- 호두 - 3 tbsp. 숟가락;
- 바닐린;
- 삶은 응축 우유 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
달걀 흰 설탕까지 설탕으로 때려. 마요네즈, 부드러워 진 버터, 밀가루, 전분 및 수화 된 소다를 첨가하십시오. 반죽을 반죽하고 30 분 동안 냉장고에 두십시오. 작은 화재, 기름에 Oreshnitsu 더위. 작은 공을 만들어 모양에 넣으십시오. 황금 갈색까지 양쪽에서 중간 열에 구워.
크림을 준비하십시오. 설탕, 바닐린, 전분 및 가루의 깊은 사발에서 섞으십시오. 점차적으로 우유에 부어 덩어리가없는 균일 한 물질을 얻으십시오. 그런 다음 크림을 천천히 불에 태우고 항상 흔들어서 두껍게 끓일 때까지 요리하십시오.
부엌에 너트가 있지만 단맛이없는 팬이라면 먹을 필요없이 너트 쿠키 만 요리 할 수 있습니다. 또는 반쪽을 원하는 용지 걸림, 잼 및 심지어 꿀로 채우십시오. 아무 것도 먹지 않고 그냥 쿠키를 남기더라도 여전히 차에 좋은 부가 물입니다.