Kissel은 진정으로 러시아어이며 오늘날까지도 사랑받는 제품입니다. 지금까지는 전분을 바탕으로 한 젤리의 제조법이 변경되었습니다. 그리고 이제 우리는 전통적이고 매우 유용한 오트밀을 소개 할 것입니다.
오트밀에서 맛있는 오트밀을 요리하는 법?
성분 :
- 허큘리스 - 1 잔;
- 크림 - 70 ml;
- 나무 딸기 -1 잔;
- 꿀 - 1 큰술. 숟가락.
준비
헤라클레스는 1 리터의 용기에 담고 깨끗한 찬물로 맨 위에 올려 놓고 최소 3 시간 동안 방치합니다. 이 시간이 지나면 블렌더로 혼합물을 차단하고 변형시킵니다. 따라서 우리는 이미 귀리가 소비 될 수있는 귀리 우유를 얻었으며 매우 유용합니다. 그러나 우리는 우유에 라스베리를 넣고 블렌더로 다시 섞어서 다시 여과하여 뼈가 젤리에 들어 가지 않도록합니다. 당신이 좋아하는 나무 딸기와 다른 딸기 대신에 사용할 수 있습니다. 보다 부드럽고 크림 같은 맛을 내기 위해 크림을 넣고 잘 섞을 수 있습니다. 또한, 액체 젤리는 끊임없이 간섭하는 작은 화재로 끓을 때까지 조리됩니다. 키셀이 양조 될 때, 그것은 일관성에 따라 커스터드처럼 보일 것입니다. 꿀을 넣고 잘 섞고 곰팡이에 부어 얼려 둔다.
오트밀 조각에서 오트밀을 요리하기위한 요리법
성분 :
- 귀리 플레이크 - 80g;
- 귀리 가루 - 50 g;
- 물 - 0.5 l;
- 설탕 - 25g;
- 레몬 - ½ 개들이;
- 소금 - 핀치;
- 버터 - 50 g.
준비
오트밀 가루가 없으면 커피 분쇄기에서 귀리를 갈아서 만들 수 있습니다. 젤리를 위해 누룩을 준비하기 위해 우리는 플레이크, 밀가루와 물을 섞어서 섞은 후 수건으로 덮고 밤에는 따뜻하게 둡니다. 여과기 및 생성 된 액체 시동기. 작은 불에 요리하고, 감동 시키십시오 소금과 설탕을 첨가하십시오. 약동을 멈추지 않고 밀도를 높여 불에서 제거합니다. 젤리를 끓일 필요는 없습니다. 맛을 내기 위해 반 레몬 즙을 넣고 섞어서 먹을 때 기름 한 조각을 칠할 수 있습니다.
kefir에서 오트밀을 요리하는 법?
성분 :
- 헤라클레스 (Hercules) - 750g;
- 케 피어 - 1/3 컵;
준비
귀리 플레이크는 커피 분쇄기 또는 믹서기에서 가볍게 으깬 다음 깨끗한 3 리터 병에 넣고 병의 1/3이되어야합니다. kefir를 넣고 따뜻한 물로 붓고, 나무로되는 숟가락으로 반죽하고, 뚜껑을 닫고 발효와 발효를 위해 48 시간 동안 가열한다. 이 시간이 지나면 누룩이 분리되고 신맛이 나타납니다. 스튜 냄비에서, 액체를 긴장시키고 남아있는 덤불을 헹구십시오.
또한, kefir 대신에 새로운 누룩을 준비하기 위해서는 같은 양의 ready ferment를 사용하는 것이 가능할 것입니다.