우리는 야채와 함께 오징어 샐러드를 준비하는 몇 가지 조리법에 주목합니다. 그들은 축제 테이블을 완벽하게 장식하고 독창성과 타의 추종을 불허하는 맛으로 손님들이 오랫동안 기억할 것입니다.
오징어, 버섯, 채소 샐러드
성분 :
- 파초 - 150g;
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 신선한 오이 -1 개;
- 전구 - 1 조각;
- 마늘 - 3 정향;
- 오징어 - 200g;
- 고수풀 씨앗 - 1 티스푼;
- 식물성 기름 - 3 tbsp. 숟가락;
- 향신료;
- 식초 - 1 티스푼;
- 간장 - 2 큰술. 숟가락;
- 녹색 고수풀 - 한 무리.
준비
국수는 끓는 물로 채워지고 정확히 3-5 분 동안 떠납니다. 그 후, 우리는 소쿠리를 던져 물을 버린다. 후추, 양파와 오이는 얇은 껍질로 자르고 마늘은 언론을 통해 짜 냈습니다. 오징어는 준비가 끝날 때까지 끓여 짚을 자릅니다. 그리고 우리는 깊은 그릇에 담은 모든 것들을 결합하여 향신료로 맛을냅니다. 식초, 뜨거운 기름을 부어서 섞어 샐러드를 한 시간 정도 끓으십시오.
야채와 함께 오징어 샐러드
성분 :
- 계란 - 1 조각;
- 오징어 - 400 g;
- 감자 - 300 g;
- 당근 2 개 세트
- 녹색 통조림 완두콩 - 0.5 항목;
- 신선한 오이 -1 개;
- 전구 - 1 조각;
- 사워 크림 또는 마요네즈 - 180 ml;
- 향신료;
- 딜의 채소.
준비
감자, 당근, 달걀은 요리 될 때까지 끓여 찬물을 식히고 깨끗하게합니다. 오징어는 씻어서 가공하고 작은 정사각형으로 자르고 끓는 물에 던지며 3 분 후에 꺼내서 소다에 던지십시오. 그런 다음 우리는 그것을 식히고 말린 다음 샐러드 그릇에 넣습니다. 감자, 당근, 신선한 오이 또한 조각났다. 우리는 양파를 깨끗이 닦고 잘게 자릅니다. 이제 우리는 샐러드 그릇에있는 모든 재료를 연결하고, 사워 크림 또는 마요네즈로 채우고, 향신료로 맛을 내고, 잘게 자른 딜을 뿌리고 섞습니다.
야채와 함께 따뜻한 오징어 샐러드
성분 :
- 신선한 파인애플 - 1 PC;
- 신선한 고수풀 - 2 가지;
- 오징어 - 100g;
- 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
- 마늘 - 1 정향;
- 신선한 생강 - 취향에;
- 생선 소스 - 1 큰술. 숟가락;
- 향신료;
- 토마토 소스 - 1 큰술. 숟가락;
- 칠리 소스 - 취향에;
- 불가리아어 피망 - 1 개;
- 전구 - 1 조각;
- 토마토 - 2 개.
준비
파인애플 은 반으로 자르고, 중간 숟가락을 꺼내어 육체를 조각으로 자릅니다. 마늘과 생강 껍질, 린스와 멜렌코 찹. 오징어 및 shinkuem 반지를 씻어. 우리는 난로에 프라이팬을 얹고 약간의 기름을 뿌리고 생강과 함께 마늘을 뿌린다.
가볍게 튀기고, 오징어, 포자 살렘, 사하림, 패스너를 정확히 1 분 정도 추가하십시오. 그 동안 불가리아 고추, 토마토, 양파를 씻고 야채를 처리하고 작은 입방체로 뭉개고 프라이팬에 넣고 오징어에 넣습니다. 3 분 후에 불에서 모든 것을 꺼내 파인애플 그릇에 내용물을 넣고 위에 컷을 넣고 허브를 뿌리고 따뜻한 형태로 테이블에 제공하십시오.
오징어, arugula 및 야채 샐러드
성분 :
- 오징어 - 500g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 잎 샐러드 - 1 낱단;
- 체리 토마토 - 350 g;
- 약제 -125g;
- 레몬 [0,5 개]
- 참기름 - 2 tsp;
- 레몬 껍질 - 1 티스푼.
마리 네드 :
- 칠리 페퍼 - 1 개;
- 녹색 파슬리 - 1 묶음;
- 올리브 오일 - 6 tbsp. 숟가락;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 향신료.
준비
매리 네이드의 모든 재료는 피아노에 섞여서 해동 된 오징어 고리가 부어 있습니다. 30 분 후에, 잘게 썬 프라이팬에 2 분 동안 오징어를 넣습니다. 양상추 잎을 씻어서 손에서 뽑아 샐러드 그릇에 버리고 너구리, 체리 토마토, 오징어를 넣습니다. 레몬 주스와 함께 샐러드를 시음하고, 참기름을 부어 레몬 향과 함께 뿌리고 다시 섞는다.