쌀은 유용하고 맛있는 시리얼 일뿐만 아니라 필라프, 스시, 캐서롤 및 케이크와 같은 다양한 요리의 훌륭한 기반이기도합니다. 마지막으로 한번도 해보지 않으 셨다면, 우리는 어른들과 어린이들 모두를 기쁘게 할 쌀국수를 요리하는 방법을 공유 할 것입니다.
쌀 밥
성분 :
- 쌀 - 2 품목;
- 계란 2 개 세트
- 빵가루 굽기를위한 밀가루 또는 빵 부스러기;
- 소금 맛.
준비
당신의 작은 비트를 얻기 위해서, 당신은 쌀이 점성이 있고 부서지기 쉽도록 쌀을 요리해야합니다. 이를 위해 요리하는 동안 평소보다 더 많은 물을 넣을 수 있습니다 (쌀 2 컵 - 액체 5 컵). 그것이 아직도 부서지면, 당신은 수 욕조에서 쌀을 약간 요리 할 수 있습니다.
따뜻한 쌀밥과 계란을 섞습니다. 젖은 손으로 먼저 공을 만들고 그 다음에 큐 공 모양을줍니다. 밀가루 또는 빵 부스러기로 두루 굴려서 붉어지는 껍질이 나타날 때까지 양면의 뜨거운 기름에 튀 깁니다.
이러한 작은 조각은 생선이나 고기 (예 : 쇠고기 에서 추출한 것)의 탁월한 반찬이 될 수 있으며, 토마토 소스 또는 버섯 소스 를 준비하는 경우 독립적 인 요리로 사용할 수 있습니다. 조리법은 사이트에서 찾을 수 있습니다.
밥 크로와상 - 조리법
고기로 만든 떡을 만드는이 조리법은 가벼운 가족 용 저녁 식사 또는 저녁 식사를 즐기기에 완벽하므로 많은 시간을 들여 준비 할 필요가 없습니다.
성분 :
- 쌀 - 125 g;
- 다진 고기 - 300 g;
- 양파 - 1 개;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 계란 2 개 세트
- 빵 부스러기 - 5 큰술. 숟가락;
- 지상 고추 - 1/3 tsp;
- 검은 후추와 소금;
- 기름에 튀긴 올리브 기름.
준비
완료 될 때까지 밥을 요리하십시오. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 가늘게 자른다. 그린도 잘게 자른 고기와 함께 자르고 결합합니다. 다람쥐를 노른자위에서 분리하고 후자를 다진 고기에 보냅니다. 향신료와 칠리로 맛을 낸다. 밥과 빵 부스러기를 넣는다. 육수에서 공을 만들 수있는 양이다. 모든 것을 저어. 프라이팬에서 올리브 오일을 가열하고 다진 고기의 작은 얼룩을 젖은 손으로 적시고 양념이 잘게 될 때까지 양념을 치십시오. 준비된 요리를 토마토 또는 간장이 달린 테이블에 준비하십시오.
쌀 죽 조각
성분 :
- 쌀 - 2 품목;
- 계란 2 개 세트
- 파슬리 및 딜 - 빔 따라;
- 빵 부스러기 - ½ st;
- 물 - 5 항목;
- 소금 - 1 티스푼;
- 튀김 용 식물성 기름.
준비
물을 불에 태우고 끓을 때 쌀을 잘 헹구십시오. 물이 끓으면 소금에 담그고 밥을 부어 20 분 정도 익힌다. 그 후, 결과물 인 쌀 죽을 수조에 넣고 30 분 더 익힌다.
그 후, 죽은 충분히 점성이 없을 것입니다, 그냥 약간의 양질의 거친 밀가루 또는 밀가루를 그것에 넣고 20 분 동안 그대로 두십시오.냉각 된 죽에서 알을 넣고 잘게 잘린 채소를 넣습니다. 철저하게 모든 것을 섞어 작은 손가락을 만듭니다. 프라이팬에서 기름을 데우고 빵 부스러기에 작은 비트를 굴려서 양쪽에서 작은 불로 볶아서 붉게 지각을합니다.
달콤한 주먹밥
성분 :
- 쌀 - 300g;
- 물 250 ml;
- 우유 - 2 품목;
- 설탕 - 100g;
- 버터 - 20g;
- 계란 - 1 조각;
- 밀가루 - 4 큰술. 숟가락;
- 노른자위 - 2 개;
- 레몬 껍질 - 취향에;
- 뿌려주는 가루 설탕;
- 소금 - 핀치;
- 식물성 기름 - 튀김 용.
준비
우유를 삶아서 물, 설탕, 소금, 레몬 향과 버터를 넣으십시오. 이 혼합물에서 밥을 넣고 마칠 때까지 요리하십시오. 그런 다음 그릇에 옮겨 식힌다. 달걀, 노른자, 밀가루에 쌀을 넣고 철저히 섞어 라. 깊은 냄비에 기름을 가열하고, 숟가락으로 쌀 혼합물을 가져다가 점차 끓는 기름에 담근다. 쌀이 황금으로 바뀌면 종이 타월에 작은 조각을 넣어 여분의 지방을 쌓은 다음 접시에 묻히십시오. 감미로운 비트를 따뜻하게 대접하고 가루 설탕을 뿌린다.