적절한 영양 식품 을 이해하기 시작한 많은 사람들은 막 단백질과 탄수화물의 차이점, 무엇이 필요한지, 특정 원칙에 따라 특정식이 요법이 만들어 졌는지 모호하게 상상해보십시오. 이 지식 - 일반적으로 인간 영양의 본질에 대한 이해의 기초, 그래서이 문제를 이해하는 것은 매우 초기에 있습니다.
단백질과 탄수화물을 함유 한 제품은 주로 지방으로 구성된 버터 이외의 모든 제품입니다. 실제로 모든 제품은 단백질, 지방 및 탄수화물의 세 가지 구성 요소로 이루어져 있습니다. 각 요소는 다음과 같은 용도로 사용됩니다.1. 단백질은 근육을 형성하는데 필수적이며, 아미노산의 공급원입니다. 그것은 주로 고기, 가금류, 생선에서 얻을 수 있지만, 또한 일부 야채 - 주로 콩류에서 발견됩니다.
2. 탄수화물은 신체의 주요 에너지 원입니다. 몸을 연료로 사용하는 신체이며 신체가 너무 많이되면 신체의 지방 세포 형태로 저장합니다. 탄수화물은 간단하고 복잡합니다.
- 간단한 탄수화물은 신체에 쓸모 없어 종종 초과 중량으로 이어집니다 ; 그들 중 단것, 밀가루 제품 등이있다.
- 복잡한 탄수화물은 매우 유용합니다. 그것은 장 건강에 필요한 섬유의 원천입니다. 그들은 전체 곡물, 곡물에서 얻을 수 있습니다.
단백질과 탄수화물이 풍부한 식품을 선택하면 유용한 탄수화물에 집중하십시오.
3. 지방은 정상적인 신진 대사를 위해 신체에서 필요하지만, 일반적으로 필요한 양은 평균 사람에게서 사용되는 양보다 몇 배 적습니다 (단지 40-50 그램 만 필요합니다).
유익하게 식단을 구성하기 위해 음식에서 탄수화물 단백질의 함량은 특별한 테이블에서 보거나 단순히 먹고 자하는 제품 포장지에서 볼 수 있습니다.