직접 만든 만두는 배고픈 사람을 떠나지 않는 가족과 함께하는 빠른 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션입니다! 우리는 광천수에 pelmeni를위한 반죽을 준비하는 방법을 알려 드릴 것입니다! 그것은 매우 온화한 것으로 밝혀졌고, 그와 요리를하는 것은 즐거움입니다. 직접 확인해보십시오!
미네랄 워터 만두 요리법
성분 :
- 미네랄 워터 - 1 품목;
- 최고 품질의 밀가루 - 3 품목;
- 식물성 기름 - 55 ml;
- 소금;
- 계란 (선택된 카테고리, 가장 높은 카테고리) - 1 개;
- 설탕 한 덩어리.
준비
미네랄 워터를위한 맛있는 덤 플링 반죽을 준비하려면 소금과 설탕을 넣은 넓은 그릇에 달걀을 치십시오. 다음으로, 필요한 양의 식물성 기름, 미네랄 워터를 쏟아 부어 혼합합니다. 우리는 밀가루를 미리 체로 치고 점차적으로 붓고 부드럽고 쾌적한 반죽을 섞는다. 티슈 냅킨으로 덮고 20 분 동안 그대로 두십시오. 시간이 지나면 우리는 고기를 깔아서 집에서 만든 맛있는 펠메메키를 만듭니다.
미네랄 워터 만두 요리법
성분 :
- 미네랄 워터 - 230 ml;
- 고품질 밀가루 - 880 g;
- 설탕과 좋은 소금.
준비
가루 몇 번 그릇에 체로 쳐, 음식 학년의 소금을 추가하고 설탕을 던져. 다음으로 미네랄 워터를 부어서 먼저 숟가락으로 저어주고 깨끗한 손으로 저어줍니다. 필요한 경우 밀가루를 반죽에 넣거나 미네랄 워터를 넣으십시오. 반죽을 수건으로 덮을 준비가 되었으면 15 분 동안 양조하고 펠 메니 의 형성과 모델링으로 진행하십시오 .
미네랄 탄산수에 pelmeni 용 반죽
성분 :
- 알 (가장 높은 카테고리) - 1 개;
- 밀가루 in / s - 880 g;
- 사워 크림 10 % - 2 큰술. 숟가락;
- 흰 설탕;
- 소금.
준비
그릇에 소금과 설탕으로 계란을 치십시오. 그런 다음 저지방 사워 크림을 넣고 차가운 미네랄 워터에 부은 다음 섞습니다. 밀가루는 먼저 체로 체질 한 다음 점차 주성분에 부어 탄력 있고 부드러운 반죽으로 반죽합니다. 우리는 심지어 둥근 공을 곰팡이로 덮고,면 타올로 덮고 25 분 동안 쉬어야합니다. 그 후, 내 손을 집에서 만든 만두 모델링을 진행하십시오!
미네랄 워터에 집에서 만든 pelmeni 용 반죽
성분 :
- 가스가없는 미네랄 워터 - 245 ml;
- 식물성 기름 - 65 ml;
- 밀가루 -670 g;
- 소금.
준비
첫 번째 밀가루를 깊은 그릇에 넣으십시오. 다음으로 우리는 그루브를 만들어서 고운 소금을 집어 넣습니다. 미네랄 워터와 식물성 기름을 붓고 둥근 반죽을 반죽하기 시작합니다. 반죽이 부드럽고 매끄럽게 느껴질 때까지 15 분 동안하십시오. 그 후 천으로 덮어 20 분 정도 쉬고 그 다음에 손으로 직접 만든 라비올리를 요리합니다.
미네랄 워터와 우유에 pelmeni 용 반죽
성분 :
- 고품질 밀가루 - 3 품목;
- 젖소 - 110 ml;
- 가스가없는 광천수 - 45 ml;
- 계란 (선택된 카테고리, 가장 높은 카테고리) - 1 개;
- 식물성 기름 - 5-10 ml;
- 소금.
준비
우리가 반죽을 반죽 할 테이블 또는 깊은 사발을 준비하십시오. 이제 우리는 밀가루를 찾아 내고 중간에 작은 구멍을 만들고 닭고기 알을 낳습니다. 별도로 따뜻한 미네랄 워터와 우유를 섞어 얕은 소금을 집어 넣습니다. 부드럽게 밀가루에 결과로 조성을 부어 원뿔 모션에서 중간에서 가장자리에 반죽을 조심스럽게 반죽. 그 후에 우리는 약간의 기름을 넣고 다시 섞어서 부드럽고 탄력 있고 부드러운 반죽을 손에 넣을 때까지 다시 섞습니다. 우리는 그것을 수건에 단단히 감싸고 25 분 동안 그대로두고, 채우기를 준비하고 집에서 만든 라비올리의 모델링으로갑니다.