축제 테이블을 위해 아름답고 맛있는 요리를 선택하는 사람들을 위해, 우리는 원본과 맛있는 샐러드 "해바라기"를 준비하는 것이 좋습니다.
이 애피타이저는 멋진 외모로 테이블을 변형시키고 장식 할뿐만 아니라 훌륭한 맛을 지닌 깜짝 손님을 장식합니다. 그리고 이것은 샐러드의 모든 이점이 아닙니다. 다른 명절 요리보다 절대적으로 유리한 점은 상대적으로 저렴한 비용과 준비가 간편하다는 것입니다.
우리는 당신에게 흥미가 있습니까? 그 다음 우리는 칩을 가지고 샐러드 "해바라기"를 만드는 방법을 말한다.
칩, 닭고기와 버섯 - 클래식 레시피가 들어간 샐러드 "해바라기"
성분 :
- 일정한 둥근 모양의 큰 칩;
- 뼈없는 닭고기 - 320 g;
- 신선한 샴 피뇽 - 220g;
- 하드 piquant 치즈 - 220g;
- 닭고기 달걀 5 개;
- 마요네즈 - 320 g;
- 구덩이없는 올리브 - 75g;
- 지상 후추 - 취향에;
- 맛을 선택할 수있는 향신료 -
- 소금 - 취향에;
- 정제 된 식물성 기름.
준비
닭 고기를 끓일 준비가 될 때까지 요리하고, 뼈와 분리하고 밀짚이나 큐브를 부수십시오. 샴 피뇽은 흐르는 물로 씻고, 물기를 빼내고, 접시를 갈가리 찢고, 액체가 증발 할 때까지 식물성 기름으로 프라이팬에 넣습니다. 튀김 과정이 끝나면 소금, 땅콩, 향신료로 버섯을 맛볼 수 있습니다. 동시에, 우리는 계란을 모든 준비에 삶아서 얼음물에 잠깐 담그고 깨끗하게합니다. 단백질은 강판을 통해 갈고, 노른자위는 포크로 매시합니다.
모든 구성 요소가 준비되면, 우리는 샐러드의 형성을 진행합니다. 닭 요리의 중심에있는 넓은 접시의 바닥에 마요네즈 층을 덮고 버섯 층으로 덮습니다. 그런 다음 단백질과 마요네즈의 관대 한 층을 다시 켜십시오. 다음으로, 치즈를 뿌리고, 마요네즈를 조금 더 마시고, 샐러드를 노른자위 위에서 찢습니다. 이제 우리는 샐러드를 장식하여 이름과 완전히 일치시킵니다. 이렇게하기 위해 칩을 접시 가장자리에 놓고 해바라기 꽃잎을 흉내 내고 위에는 우리의 경우에 씨앗이 될 감람석을 놓습니다.
원하는 경우 토마토 반에서 무당 벌레를 만들고 올리브 나무에서 머리와 안테나를 잘라 내고 쉘에 마요네즈와 눈을 칠할 수 있습니다.
이 샐러드를 만들기 위해 닭 가슴살과 다리와 허벅지의 펄프를 모두 사용할 수 있으며 버섯은 양파로 튀겨 지거나 절인 버섯으로 바꿀 수 있습니다.
대구 간 및 칩을 곁들인 샐러드 "해바라기"- 조리법
성분 :
- 대구 간 - 1 냄비;
- 감자 tubers - 500 g;
- 하드 piquant 치즈 - 100g;
- 닭고기 달걀 4 개;
- 녹색 양파의 깃털 - 1 묶음;
- 일정한 둥근 모양의 큰 칩;
- 마요네즈;
- 구덩이가없는 올리브;
- 소금 - 맛.
준비
감자 괴경을 철저히 씻고 물을 채우고 부드러워 질 때까지 삶아 식힌 다음 식히고 닦습니다. 또한 단단한 삶은 달걀을 요리하고 냉수를 부으며 노른자위와 단백질로 깨끗이 나누십시오. 준비된 재료와 치즈를 큰 강판으로 갈아서 대구 간을 포크로 섞어 혼합합니다.
대형 원형 접시의 바닥에 먼저 강판 감자를 놓고 마요네즈로 기름을 발라 낸 다음 대구 간과 파와 다시 마요네즈를 섞습니다. 그리고 결론적으로 우리는 마요네즈의 관대 한 층으로 단백질 샐러드를 덮고, 치즈와 노른자위를 문지릅니다.
이전의 조리법과 마찬가지로 가장자리에 칩을 배치하고 위에 올리브를 절반 또는 4 분의 1을 배치합니다.
사실, 당신은 그들의 맛에 적합한 칩을 가진 해바라기의 형태로 샐러드를 만들 수 있습니다.