휴일을 위해 식용 할 수있는 것을 만드는 것은 특히 어렵지는 않을 것입니다.하지만 다가올 휴가 자체는 말의 해를 주제로합니다. 오는 말을 "cajole"하는 옵션 중 하나는 우리가이 기사에 전념하기로 결정한 말굽 모양의 샐러드입니다.
닭고기와 말굽 샐러드
기본적으로 간단하고 준비하기 쉬운 샐러드는 손님들의 취향뿐만 아니라 원래의 모습을 손님들에게 기쁘게 해 줄 것입니다.
성분 :
샐러드 들어 :
- 치킨 필렛 - 500 g;
- 계란 4 개 세트
- 단단한 치즈 - 180 g;
- 한국 당근 - 150 g;
- 샐러드 양파 - 1 조각;
- 마요네즈 - 300 g.
장식용 :
- 오이 -1 개;
- 무 - 4-5 개;
- 올리브와 올리브 - 맛볼 수 있습니다.
- 토마토 - 2-3 개.
준비
치킨 필렛은 과도한 지방을 제거하고 소금물에 삶는다. 삶은 고기는 냉각되고 큐브로 절단됩니다. 양파는 또한 큐브로 자르고 부드러워 질 때까지 식물성 기름에서 튀겨진다. 한국의 당근은 더 작은 조각으로 자르고 닭고기 달걀은 열심히 삶는다.
우리는 샐러드의 형성을 진행합니다. 달걀 흰자를 노른자에서 분리하고 잘게 자른다. 우리는 준비된 접시에 말굽 형태로 다람쥐를 배치합니다. 마요네즈의 얇은 층으로 단백질을 윤기와 삶은 필레의 조각을 통해 퍼져 라. 마요네즈 한 겹으로 윤활유를 칠해 양파와 당근을 넣으십시오. 우리는 노른자를 작은 강판에 문지르고, 양파와 당근에 마요네즈를 얹고, 우리는 노른자위를 펼칩니다. 우리는 마요네즈의 또 다른 층을 넣고 강판 치즈와 함께 샐러드를 뿌린다.
샐러드를 냉장고에 담그고 꾸미기 시작합시다. 말굽의 둘레에 감람석과 올리브의 모양이 놓여 있는데, 오이, 토마토, 무는 얇은 껍질로 자르고 그 싹을 만든다. 우리는 말굽 위에 싹을 펴고 테이블에 샐러드를 제공합니다.
야채 말굽 샐러드
성분 :
- 감자 - 2 개;
- 닭 허벅지 - 1 PC;
- 비트 - 1 PC;
- 계란 2 개 세트
- 녹색 완두콩 - 1 냄비;
- 채소 - 1 묶음;
- 마요네즈 - 맛에;
- 호두 - 취향에;
- 식물성 기름;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
우리는 그들이 균일하고 차갑게 준비 될 때까지 감자를 삶습니다. 우리는 덩이 줄기를 껍질에서 떼어 내고 큰 조각에 작은 큐브 또는 3 개로 잘라냅니다.
사탕무는 또한 삶고, 식히고, 청소하고 문지른다. 치킨 필렛을 끓이거나 굽고 소금과 후추로 조미료를 낸다. 필렛을 작은 조각으로 자르십시오.
우리는 반 반지로 양파를 자르고 식물성 기름이 부드러워 질 때까지 볶습니다.
이제 샐러드를 만들 차례입니다. 샐러드 그릇의 바닥에 삶은 감자를 넣고 마요네즈로 덮고 삶은 필레와 튀긴 양파를 얹고 또 다른 마요네즈 층으로 덮고 다진 호두를 뿌립니다. 끝에서 두 번째 층에 우리는 잘라낸 사탕 무우와 완두콩을 뿌리고, 마요네즈로 모두 기름칠을하고 강판 알을 덮습니다.
말굽 모양의 샐러드는 아무런 문제없이 정확하게 배열 할 수 있습니다. 샐러드를위한 특별한 반지를 사용하거나 3 리터짜리 병에서 잘라냅니다. 모서리를 닫지 않고 도형 주위에 레이어를 놓은 다음 준비된 샐러드를 허브와 함께 장식하고 테이블에 제공하십시오.
버섯과 말굽 샐러드
성분 :
- 통조림 버섯 - 1 캔 (200-300 g);
- 감자 - 2 개;
- 계란 4 개 세트
- 신선한 오이 -1 개;
- 녹색 양파 - 한 무리;
- 신선한 허브 (딜, 파슬리) - 1 무리;
- 사워 크림 - 200g;
- 마늘 - 정향 2 개;
- 올리브 - 1 냄비;
- 소금, 후추 - 맛.
준비
당근과 감자는 유니폼으로 끓여서 청소하고 큐브로 자릅니다. 오이와 통조림 버섯도 같은 방식으로 절단됩니다. 계란은 끓여서 삶아 짓밟 힙니다. 모든 성분을 허브와 함께 섞어 라. 우리는 사우어 크림과 마늘을 섞은 채 샐러드를 채우고 말굽 모양의 판에 담습니다. 호스 슈 위에 올리브 슬라이스를 넣고 테이블에 샐러드를 제공합니다.
당신의 축제 테이블의 다양성은 또한 샐러드 "트럼펫 그루터기" 와 "공작석 팔찌"일 수있다 .