맛있고 잘 익은 향긋한 멜론은 첨가물이 필요 없지만 이미 아름다운 창조물을 개선하려는 인간의 욕구가 필요합니다. 그리고 우리에게 남은 것은 없지만 멜론으로 디저트를 만드는 것입니다.
멜론과 꿀 디저트
성분 :
- 멜론 - 2 개;
- 석회 - 1 조각;
- 리코 타 치즈 - 250g;
- 여보 - 5 큰술. 숟가락;
- 식초 포도주 (흰색) - 1 큰술. 숟가락;
- 호박 기름 - 1 큰술. 침대;
- 박하 - 3 개의 가지;
- 바닐린 - 1 봉지.
준비
멜론은 반으로 자르고, 씨를 제거하고 특별한 숟가락은 펄프에서 펄프를 자른다. 우리는 멜론의 부드러운 부분을 완전히 긁어 낸 후 매시로 매시합니다. 그것에 추가하십시오 2 tbsp. 꿀, 기름, 식초, 주스 및 라임 풍미의 숟가락. 우리는 그것을 잘 섞어서 깨끗한 멜론 반쪽에 넣습니다.
치즈는 남은 꿀과 바닐린과 섞여 있고 멜론 "바구니"에 배급됩니다. 위에서부터 예술적 혼란 속에서 우리는 멜론의 공을 펼칩니다. 우리는 민트 잎으로 꾸며서 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다. 이 쉬운 디저트 를 맛보기 위해서는 차가워집니다.
멜론과 천도 복숭아를 가진 디저트를위한 조리법
성분 :
- 멜론 - 800g;
- 천도 복숭아 - 400 g;
- 레몬 주스 - 4 tbsp. 숟가락;
- 쿠스 쿠스 - 2 큰술. 숟가락;
- 설탕 바닐라 - 1 큰술. 숟가락;
- 박하 - 1 개의 장식.
준비
우리는 멜론의 절반을 제거하고 그것을 넥타 린과 같은 큐브로 잘라 장식용으로 남겨 둡니다. 스튜 냄비에있는 과일을 퍼지고, 레몬 주스 및 설탕을 첨가하십시오. 느린 불에, 질량이 부드러워 질 때까지 대략 10 분 동안 종기에 가져오고 요리하십시오. 아직도 뜨거운 과일은 퓌레에 매시하고 그것에서 잠 들어 쿠스 쿠스. 뚜껑을 덮고 완전히 냉각 될 때까지 둡니다.
과일 퓌레는 kremankami에 배치되고, 공으로 장식되고, 나머지 멜론에서 조각지고, 천도 복숭아 조각입니다. 마지막 접촉은 민트 잎이다.
호두와 설 익은 멜론에서 사막
너가 운이 좋지 않고, 아주 익은, 단단한 참외를 붙잡 히지 않으면, 그것을 버리는 것이 반드시 실망하지는 않는다. 상황은 여전히 저장할 수 있습니다!
성분 :
- 멜론 - 1 개;
- 레몬 - 1 / 2 개.;
- 견과류 호두 - 2/3 세기;
- 버터 - 2 큰술. 숟가락;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락;
- 물 - 3 tbsp. 숟가락;
- 사워 크림 - 1 품목;
- 소금 - 핀치 1 개.
준비
멜론으로 두꺼운 층은 피부를 자릅니다. 커트, 씨를 제거하고 큰 조각을 자르십시오. 레몬 주스로 최고. 프라이팬에서 버터를 녹이고 설탕, 소금 및 물을 넣으십시오. 질량이 약간 두껍게 될 때까지이 시럽에서 잘게 잘린 견과를 요리하십시오. 우리는 거기에 멜론을 보내고, 뚜껑으로 덮고 부드럽게 될 때까지 5 분 동안 끓입니다. 우리는 디저트를 접시에 뿌리고, 성형 된 너트 소스를 부어서 우리는 사워 크림을 제공합니다.
멜론과 요구르트의 셔벗
성분 :
- 멜론 펄프 - 400g;
- 천연 요구르트 - 500 ml;
- 여보 - 3 큰술. 숟가락.
준비
믹서기에서 멜론을 껍질을 벗기고, 요구르트 , 꿀을 넣고 매끄러운 때까지 털어냅니다. 우리는 그 질량을 플라스틱 용기에 넣고 그것을 냉장고에 몇 시간 동안 보냅니다. 그런 다음 우리가 꺼내서,이 단순하고 유용한 집에서 만든 아이스크림으로 자신과 애인을 부려 먹고 싶을 때까지 추위에서 다시 씻어 내십시오.
멜론 포트 와인
성분 :
- 멜론 - 2 개;
- 계피 -1 스틱;
- 바닐라 - 1 포드;
- 정향 나무 - 3 개;
- 설탕 - 450 g;
- 포트 와인 - 1 큰술. 3 큰술 숟가락.
준비
특별한 스푼이있는 멜론 펄프에서 우리는 공을 잘라냅니다. 냄비에 1/2 리터의 물을 부어 설탕, 계피, 정향을 넣고 바닐라 포드를 따라 자르십시오.