베이킹의 견과류는 텍스처를 다변화하고 기성품 요리의 맛을 가득 채우는 데 도움이되는 흥미로운 추가 기능입니다. 자신의 취향에 따라 너트 혼합물의 구성을 변경하고 다각화 할 수 있으며, 우리는 차례대로 자신의 첨가물과 함께 가장 맛있는 요리법을 공유하게됩니다.
건포도와 호두와 함께 케이크
성분 :
- 올리브 오일 -1/3 세기;
- 양파 - 1 개;
- 신선한 시금치 - 1 kg;
- 건포도 - 1/2 st .;
- 염소 치즈 - 500 g;
- 호두 - 1/3 세기;
- 소금, 후추;
- 퍼프 페이스 트리 - 1 포장.
준비
프라이팬에 3 tbsp를 다시 데우십시오. 부드럽고 황금색이 될 때까지 버터를 뿌려 잘게 썬 양파를 볶습니다. 튀긴 양파에 신선한 시금치를 첨가하십시오 (냉동 된 작은 패킷으로 대체 할 수 있습니다). 양파와 시금치를 함께 3 ~ 4 분 정도 함께 볶은 다음 프라이팬에 얇게 썬 견과류를 넣고 40 분 동안 함께 끓여 시금치 잎에서 수분이 증발합니다. 충전물을 완전히 식히고 소금, 후추, 얇게 썬 염소 치즈를 넣으십시오 . 건포도는 시금치를 뿌리고 시금치와 섞는다.
퍼프 페이스트리를 굴려 그리스 식 베이킹 접시에 넣으십시오. 반죽 층에 시금치를 채우고 위에 다른 층으로 덮으십시오. 우리는 200도에서 30 분 동안 케이크를 굽습니다.
견과류와 사과가있는 파이 제조법
성분 :
- 짓 눌린 견과류 - 품목의 3/4;
- 갈색 설탕 - 2 tbsp. 숟가락;
- 계란 - 1 조각;
- 우유 - 1 큰술. 숟가락;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 바닐라 추출액 - 1/4 tsp.
- 레몬 주스 - 1 티스푼;
- 기성품 shortbread 반죽;
- 사과 - 3-4 개;
- 흰 설탕 - 3/4;
- 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
- 계피 - 1 티스푼.
준비
큰 그릇에 너트, 갈색 설탕, 계란, 우유, 버터 큰 스푼, 바닐라 추출물, 레몬 쥬스를 섞는다. 사과를 조각으로 자르고 나머지 레몬 주스를 뿌리십시오. 설탕, 밀가루, 계피로 사과 조각을 뿌린다. 신선한 사과가없는 경우 - 말린 과일을 사용하면 견과류와 말린 과일을 곁들인 파이가 맛있는 것도 아닙니다.
우리는 반죽을 굴려서 곰팡이에 넣고 사과 조각을 곰팡이의 바닥에 놓고 너트 덩어리를 위에 놓고 케이크를 반죽 한 번 더 덮습니다. 우리는 190도 50-60 분에 케이크를 굽습니다.
양귀비 씨앗, 견과류, 꿀이 든 파이
성분 :
- 밀가루 - 1 개 품목;
- 계란 3 개 세트
- 베이킹 파우더 - 1/2 tsp;
- 레몬 주스 - 1 tbsp. 숟가락;
- 소다 - 1/3의 숟가락;
- 꿀 - 2 큰술. 숟가락;
- 식물성 오일 -100g;
- 설탕 - 100g;
- 견과류 - 100g;
- 양귀비 - 3 tbsp. 숟가락.
준비
계란에 설탕과 꿀을 털어 내십시오. 베이킹 파우더, 소석회 및 식물성 기름으로 체질 된 밀가루를 첨가하십시오. 부드러운 반죽을 섞는다. 양귀비 씨앗과 짓 눌린 견과류를 반죽에 넣고 섞는다.
반죽을 기름칠 형태로 부어 180도 40 분에 구우십시오.
코코아와 견과를 가진 초콜렛 케이크
성분 :
- 초콜릿 비스킷 - 170 g;
- 버터 - 3 큰술. 숟가락;
- 초콜릿 아이스크림 2 개;
- 증발 우유 - 3-4 tbsp. 숟가락;
- 휘핑 크림 - 1 개;
- 블랙 초콜릿, 코코아 파우더 - 장식 용;
- 마카다미아 너트 - 100 g
준비
초콜릿 쿠키는 믹서기로 빵가루에 짓눌려 있습니다. 버터를 녹이고 빵 부스러기와 섞으십시오. 생성 된 질량은 오일 형태의 바닥에 단일 층으로 놓여있다.
연약한 아이스크림은 압축 우유 및 잘게 잘린 견과와 섞인다 (부분은 장식을 위해 전체로 남겨진다). 크림을 휘저어 아이스크림과 섞는다. 받은 덩어리를 비스킷에서 나온 케이크 위에 붓고 냉장고에 넣으십시오. 초콜릿, 견과류 및 코코아 가루로 장식 된 아이스크림을 기본으로하는 응축 우유 및 견과류가 들어있는 준비 케이크.