멀티 바크에 그레이비가 들어간 미트볼 - 간단한 요리의 독창적이고 맛있는 요리법

멀티 바크에 그레이비 고기를 곁들인 미트볼은 신속하게 준비된 맛있는 음식 중 하나이며, 나중에는 식욕을 돋 우고 만족스러운 음식을 얻습니다. 소스 덕분에 고기 공이 결코 건조 해지지 않을 것입니다. 기적의 오븐에서 미트볼을 소스로 요리하는 법을 이제 알게되었습니다.

다 변수에서 육즙을 가진 미트볼을 요리하는 법?

그레이비를 곁들인 미트볼은 요리법이 매우 단순하지만 맛있는 요리를 만들기 위해서는 몇 가지 지식과 기술이 필요합니다. 이 요리에 대한 기본 규칙과 권장 사항은 다음과 같습니다.

1. Billets은 먼저 "Bake"또는 "Frying"프로그램을 사용하여 튀겨 야합니다.
2. "Quenching"또는 "Multipovar"프로그램을 사용하여 제품의 준비 상태로 가져옵니다.
3. 미트볼은 소스에 완전히 담겨 있어야합니다. 그렇지 않으면 건조하게됩니다.

쌀로 다진 고기가 들어간 미트볼

쌀 과 육즙 이 들어간 미트볼 은 맛있고 왕성하며 실용적입니다. 그것은 자신의 형태로 제공 될 수 있습니다. 그런 고기와 함께 그레이비를 부을 수있는 장식도 완벽하게 결합되어 있습니다. 다진 고기는 돼지 고기와 쇠고기를 섞어서 사용하는 것이 좋지만 다른 옵션도 적합합니다.

성분 :

• forcemeat - 500 g;
• 끓인 쌀 - 150 g;
• 벌브 대형 - 1 개;
• 식수 - 300 ml;
• 닭고기 달걀 1 개;
• 사워 크림 - 30 g;
• 최고급 밀가루 - 20 g;
• 토마토 15 g.

준비

1. 쌀, 계란, 다진 양파, 다진 고기와 소금.
2. 공을 만들고 밀가루로 구르고 용기에 넣으십시오.
3. billets 튀김.
4. 토마토가 녹아있는 끓는 물 200 ml를 붓는다.
5. Podsalivayut, 장치를 "Quenching"에 넣고 20 분 동안 요리하십시오.
6. 나머지 물은 사워 크림과 밀가루와 혼합됩니다.
7. 미트볼을 섞은 다음 30 분 동안 요리하십시오.

칠면조 고기와 육즙이 들어간 미트볼

그레이비 (gravy)를 곁들인 멀티 버킷에있는 미트볼은 아래에서 자세하게 설명되며 조리법에 따라 칠면조로 준비됩니다. 이 고기는 다소 건조하기 때문에 미트볼에 사용하는 것을 두려워합니다. 그러나 멀티 액센트에 그레이비 고기를 곁들인 미트볼은 부드럽고 맛있기 때문에 이번에는 두려워하지 않아야합니다.

성분 :

• 다진 칠면조 - 500 g;
• 쌀 - ¹ multistaken;
• 사워 크림, 마요네즈, 토마토 - 30 g;
• 양파, 달걀 - 1 개;
• 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 물 또는 국물 - 400 ml.

준비

1. 땅에 다진 양파를 넣고 계란을 빻아 쌀, 소금, 후추를 넣습니다.
2. 구슬을 형성하고 멀티 바운드에 배치하십시오.
3. 사워 크림과 마요네즈와 함께 토마토를 섞는다.
4. 국물, 소금, 후추를 넣고 미트볼을 부어 라.
5. 장치에서 50 분 동안 "퀸칭"모드를 설정하십시오.

고기 국물을 곁들인 닭고기 미트볼

닭고기와 고기를 곁들인 미트볼은 맛있는 점심과 저녁 식사를위한 훌륭한 솔루션입니다. 그들을 요리하는 것은 매우 쉽고, 모든 것이 간단하고 저렴합니다. 그런 고기 공은 아기조차 아주 대중적이다. 표시된 구성 요소 수에서 3 시간 분량의 식욕을 돋우는 요리가 제공되며 1 시간 안에 요리 할 수 ​​있습니다.

성분 :

• forcemeat - 500 g;
• 양파 - 2 개;
• 토마토 페이스트, 밀가루, 사워 크림 - 1 큰술. 숟가락;
• 쌀 - 100g;
• 당근, 계란 - 1 PC.

준비

1. 먹을 곳에서 계란, 쌀, 잘게 썬 양파, 미트볼을 휘 저으며 만듭니다.
2. 두 번째 양파는 가늘게 부서지고, 당근은 강판에 문지릅니다.
3. 어플 라이언 스의 그릇에 야채를 전달하십시오.
4. 토마토와 밀가루를 넣는다.
5. 몇 분 동안 저어서 요리하십시오.
6. 사워 크림을 뿌려주세요.
7. 프리폼을 놓고 물에 부어서 "퀸칭"모드로 40 분 동안 준비하십시오.

쇠고기와 육즙이 들어간 미트볼

많은 사람들이 실수로 고기 뭉치는 쌀만 요리 할 수 ​​있다고 생각하지만 메밀도 좋습니다. 고기 를 넣은 쇠고기의 미트볼 과 삶은 메밀 가루는 매우 식욕을 돋 우고 풍성합니다. 소스 케첩 대신 토마토 페이스트를 사용할 수 있습니다.

성분 :

• 다진 쇠고기 - 500 g;
• 메밀 - ½ multistaken;
• 양파, 달걀 - 1 개;
• 사우어 크림 - 100g;
• 케첩, 밀가루 - 2 큰술. 숟가락;
• 식수 - 400 ml.

준비

1. 수프는 계란, 양파, 삶은 메밀, 소금 및 후추와 섞입니다.
2. 미트볼을 만들고 사발의 바닥에 놓으십시오.
3. 밀가루와 케첩, 사워 크림, 물을 섞는다.
4. 공작물을 채우고 "퀸칭"모드에서 멀티 바크에서 육즙이있는 갈은 소고기를 1 시간 내에 준비하십시오.

유치원에서와 같이 그 육즙이있는 미트볼

정원에서 그레이비를 곁들인 미트볼은 조리법이 아래에 제시되어 있습니다. 어린 시절을 연상케하는 요리이며, 그 맛은 평생 기억됩니다. 미트볼은 부드럽고 맛있습니다. 토마토 페이스트를 첨가 한 사워 크림의 그레이비는 매우 섬세하며 어떤 고명과도 잘 맞습니다.

성분 :

• 쇠고기에서 얻은 쇠고기 - 0.5 kg;
• 삶은 쌀 - ½ 컵;
• 전구 - 1 조각;
• 밀가루, 사워 크림, 토마토 - 1 큰술. 숟가락;
• 식수 - 300 ml.

준비

1. 다진 고기에 양파, 쌀, 소금이 섞여 있습니다.
2. 미트볼을 만들고 가루로 빵을 치고 그릇에 넣으십시오.
3. "베이크"모드에서 10 분 동안 튀김을하십시오.
4. 끓는 물 1 컵을 부어서 소금, 토마토 및 스튜를 20 분 동안 첨가하십시오.
5. 나머지 물에서는 사워 크림이 자르고 밀가루가 더해진다.
6. 생성 된 혼합물을 프리폼에 붓고 20 분 동안 진탕시켰다.

미트볼 토마토 소스 - 조리법

어린 시절부터 모두에게 익숙한 고전적인 접시 인 토마토 소스가있는 미트볼. 그것은 프라이팬, 오븐 또는 현대 주부의 조수 - multivark에서 조리 할 수 ​​있습니다. 조리법에는 계란이 포함되어 있지 않으므로 제품의 형태가 잘 유지되고 흩어지지 않도록 밀가루를 조심스럽게 반죽해야합니다.

성분 :

• 다진 고기 - 1 kg;
• 삶은 쌀 - 1 잔;
• 양파 - 2 개;
• 당근 - 1 조각;
• 밀가루 -1.5 tbsp. 숟가락;
• 물 - 300 ml;
• 토마토 퓨레 - 70 g;
• 사워 크림 - 50 g.

준비

1. 땅에 다진 양파를 넣고 밥, 소금, 후추, 달걀을 넣고 섞는다.
2. 공을 굴려서 멀티 볼 팬에 넣고 튀기십시오.
3. 제품은 제거되고, 비벼 진 당근은 그릇에 넣어지고 톱질됩니다.
4. 물에 육즙을 위해 밀가루를 저어주고 사워 크림, 토마토를 넣고 저어 준다.
5. 그릇에 예비 성형품을 다시 놓고 소스를 부어 "퀸칭 (Quenching)"모드로 40 분 동안 멀티 바크에서 미트볼로 고기 완자를 준비합니다.

사워 크림 육즙과 미트볼

육즙이 담긴 육즙이 들어간 미트볼은식이 요법으로 유명합니다. 그리고 고기를 더 쉽게 만들기 위해 미트볼을 튀길 수는 없지만 즉시 그릇에 넣고 짓 눌린 채소를 넣고 소스에 담아 "Qu칭"모드로 요리합니다. 마음에 든다면, 멀티 박스에 그레이비가 들어간 미트볼은 다진 딜로 채색 될 수 있습니다.

성분 :

• 돼지 고기 쇠고기 - 400 g;
• 쌀 끓인 - 100 g;
• 당근, 양파 - 1 개;
• 크림 저지방 사워 크림 - 300 그램.

준비

1. 다진 고기는 밥, 소금, 후추와 섞여서 공을 형성합니다.
2. 그릇에 넣고 "베이킹 (Baking)"모드에서 붉어 질 때까지 볶습니다.
3. 야채는 뭉개지고 용기와 통행인에 배치됩니다.
4. 크림, 후추와 소금 소스 믹스 사우어 크림.
5. 그릇에 예비 성형품을 놓고 소스에 부어 40 분 동안 "퀸칭 (Quenching)"모드의 멀티 박스에있는 사워 크림에서 그레이비로 미트볼을 요리하십시오.

버섯 소스를 곁들인 미트볼

사워 크림, 크림 및 버섯에서 육즙이 들어간 맛있는 미트볼이 특히 좋습니다. 결과물 인 소스는 죽이든 으깬 감자 이든간에 반찬을 부어 넣을 수 있습니다. 조리법에는 샹 피뇽이 포함되어 있지만 육즙이 들어간 미트볼은이 순간에 다른 버섯을 사용할 수 있습니다.

성분 :

• 돼지 고기 쇠고기 - 300 g;
• 샴 피뇽 - 300g;
• 삶은 쌀 - 50 g;
• 중간 크기의 전구 - 2 개;
• 계란 - 1 조각;
• 사워 크림과 크림 - 각 200ml.

준비

1. 양파로 버섯을 볶습니다.
2. 그들 중 3 분의 1이 먹거리에 더 해지고, 그들은 달걀을 몰며 소금을 만들고 작은 담장을 만듭니다.
3. 그릇에 넣고 튀긴다.
4. 소스를 위해 사워 크림은 버섯과 섞여 있고 시럽 같은 크림, 소금, 향신료가 첨가되고 혼합되고 그릇에 붓는다.
5. "퀸칭"모드에서는 40 분이 준비됩니다.