로스트 (roast)는 전통적인 원시적 인 러시아 요리입니다. 로스트에서 오븐에 구운 요리까지 다양한 요리 옵션이 있습니다. 그리고 오늘 우리는 다 변수에서 돼지 고기의 맛있는 로스트를 요리하는 방법을 여러분에게 말할 것입니다.
멀티 바 버섯에 돼지 고기 구이
성분 :
- 감자 - 1 kg;
- 신선한 샴 피뇽 - 500g;
- 돼지 고기 펄프 - 500 g;
- 물 - 200 ml;
- 크림 -100 ml;
- 사우어 크림은 저지방 - 100 ml;
- 전구 - 1 조각;
- 향신료 ;
- 식물성 기름.
준비
고기는 다듬어 진 조각으로 잘게 자른 후 멀티 박스 그릇에있는 기름에 약 20 분 동안 갈아서 "빵 굽기"프로그램을 선택합니다. 다음 버섯, 잘게 잘린 조각을 추가 하거든 우리는 또 다른 15 분을 통과한다. 이번에는 감자를 깨끗이 닦아서 큰 조각으로 자르고 야채에 던지십시오. 우리는 접시를 추가하고 사워 크림, 크림 및 물에서 준비한 혼합물을 따른다. 모든 감동으로 한 시간 동안 똑같은 정권에 감자 튀김이 달아났다. 서빙하기 전에, 우리는 다진 신선한 허브로 접시를 장식합니다.
버섯과 감자 로스트 돼지 고기
성분 :
- 돼지 고기 - 500g;
- 신선한 샴 피뇽 - 400 g;
- 감자 - 10 개;
- 마늘 - 3 정향;
- 빨간 달콤한 고추 - 1 PC;
- 녹색 통조림 완두콩 - 150 g;
- 향신료.
준비
멀티 박스 고기, 전구, 당근, 달콤한 후추, 감자로 집에서 구운 고기를 가공하고 큐브로 절단합니다. 마늘은 프레스를 통해 가공되고 압착되며, 버섯은 파쇄 조각입니다. 사발의 바닥에 작은 기름을 부어서 돼지 고기에 갈색을 치고 약 10 분 동안 "Bake"프로그램을 선택하십시오. 그런 다음 마늘을 던지고 고기와 함께 가볍게 볶은 다음 당근과 후추를 넣으십시오. 우리는 모든 것을 철저히 섞어서 5 분 동안 통과시키고 버섯을 배치합니다. 5 분간 더 기다렸다가 장치를 끕니다. 우리는 감자, 녹색 완두콩, 포자 살 등을 추가하고 정권을 "퀸칭"으로 설정했습니다.
집에서 버섯 치즈 로스트 로스팅
성분 :
- 돼지 고기 - 1 kg;
- 감자 - 5 개;
- 전구 - 1 조각;
- 당근 3 개 세트
- 불가리아 고추 - 1 PC;
- 토마토 - 3 개;
- 사워 크림 - 150 ml;
- 치즈 - 200g;
- 향신료.
준비
고기가 잘게 자르고 "베이킹"모드에서 20 분 동안 튀김. 전구, 당근, 고추 및 감자는 청소되고 잘게 잘린 입방체이며, 토마토는 조각으로 잘게됩니다. 소리가 난 후에 양파를 넣고 당근을 넣은 다음 감자 층을 배치하고 토마토와 후추를 나누어줍니다. 각 층을 따르고 약간의 물에 사워 크림을 부어 넣는다. 스튜를 강판 치즈에 뿌려 "퀸칭"프로그램을 선택하고 1.5 시간 동안 표시하십시오.